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酵素補充療法
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超音波檢查都正常！男「眼前發黑」竟罹罕病 醫：1類人危險
62歲的陳先生半年前晨跑時突然頭暈、胸悶，做心臟超音波檢查卻沒有發現異狀，日前在家時突然眼前發黑，幾乎失去意識，送醫急診經一連串檢查，確診罹患「非典型法布瑞氏症」，心臟內科醫師提醒，這項罕見疾病的患者往往年紀大才發病。
4旬婦光敏感就醫半年無解！「吃1菜」竟痊癒 醫揭密背後關鍵
曬太陽就皮膚發炎起紅疹，擦藥卻老是沒好？小心這可能是自體免疫系統在發出警訊！中醫師分享臨床案例，一名婦人因嚴重光敏感竟意外驗出免疫系統疾病相關抗體，最後靠吃「三日苗」讓皮膚困擾消失。這種發芽三天的綠花椰寶寶，抗氧化成分竟高達成熟青花椰的50倍！三日苗怎麼吃最好？
幽門螺旋桿菌症狀有哪些？檢測費用、傳染途徑與治療飲食懶人包
幽門螺旋桿菌是一種能在胃酸中存活的細菌，據統計約有3成國人體內有幽門螺旋桿菌。幽門桿菌怎麼感染的？幽門桿菌自己會好嗎？幽門桿菌症狀有哪些？《TVBS新聞網》整理幽門桿菌治療方式，帶你一次看懂飲食和生活習慣注意事項，預防感染幽門桿菌。
豆漿害抗癌藥物破功！顧好「1部位」助擊潰腫瘤 吃對更重要
抗癌期間的飲食選擇關乎藥物效果，科學研究顯示腸道菌群扮演關鍵角色。台北榮民總醫院婦女醫學部遺傳優生學科主任張家銘指出，許多患者家屬常詢問關於豆漿、益生菌等食物是否適合抗癌期間食用。最新醫學研究揭示，我們攝取的食物會先經過腸道菌群處理，而這些微生物的狀態直接影響藥物效果，使「藥菌體醫學」成為改變癌症治療的新關鍵。
4類食物「抗癌神隊友」！助腸道菌攻擊腫瘤 醫：豆製品小心飲用
癌症多年來蟬連國人十大死因之首，每年奪走超過5萬條寶貴性命，相當於每9分53秒就有1人罹癌死亡。對於癌症患者的飲食原則，基因醫學醫師張家銘提醒，腸道菌扮演關鍵角色，有些看起來健康的東西卻可能悄悄影響藥效的發揮，建議吃對4類食物戰勝病魔。
吃糖也能抗癌！癌細胞陷「甜蜜陷阱」自爆消失 5食物就能補
台北榮民總醫院婦女醫學部遺傳優生學科主任張家銘表示，近日一項刊登在期刊《Communications Biology》的研究發現，天然甘露糖竟能讓膀胱癌細胞走向崩潰、自我毀滅。這項研究首度完整揭開甘露糖對抗膀胱癌細胞的分子機制，讓我們看到一個驚人的可能性：透過日常飲食中的天然糖，就能啟動身體的反擊戰，對抗癌細胞的侵襲。
癌細胞超嗜糖！這糖能讓「膀胱癌細胞自爆」 常見5食物就有
一聽到癌，多數民眾皆聞風喪膽，且癌症仍位居10大死因之首，因此抗癌、防癌成重要關鍵。台北榮民總醫院婦女醫學部遺傳優生學科主任張家銘指出，不是所有糖都壞，有些糖，懂得殺死癌細胞，且這糖的天然來源就在5食物內。
胰臟癌4期癌末！男改吃「2食物」奇蹟好轉 2年都沒事
飲食改變竟然可以成功延長壽命！日本67歲金融分析師森永卓郎在2023年年底被診斷罹患胰臟癌四期，後來積極配合治療，化療出院後每天吃優格、大量肉類維持體力，身體居然變得非常好，甚至更有活力。
癌王末期！醫嘆生命倒數 6旬男「每天吃2物」身體變好了
飲食改變竟然可以成功延長壽命！日本67歲金融分析師森永卓郎在2023年年底被診斷罹患胰臟癌四期，後來積極配合治療，化療出院後每天吃優格、大量肉類維持體力，身體居然變得非常好，甚至更有活力。
每天肉類、優格這樣吃 67歲日男罹癌四期身體竟變好
飲食改變竟然可以成功延長壽命！日本67歲金融分析師森永卓郎在2023年年底被診斷罹患胰臟癌四期，後來積極配合治療，化療出院後每天吃優格、大量肉類維持體力，身體居然變得非常好，甚至更有活力。
別只靠168！「血型減肥法」B型最適合吃肉、O型少吃乳製品
炎炎夏日，許多人會趁著這個機會穿上清涼的短袖、無袖服飾，展現身材曲線。然而，身材的好壞往往會成為關注的焦點，因此夏天也成了不少人衝刺減肥的季節。營養師李婉萍在臉書表示，不同血型有著不同的「瘦身法」。這個概念源自美國自然療法學者Dr.Peter.D'Adamo的研究，他發現血型與人體內部機能有相關性，因此提出了適合每種血型的飲食類型。A型血更能消化植物性蛋白質李婉萍指出，A型血的人更能消化「植物性蛋白質」，也因為胃酸分泌較少，這類人對於牛肉、羊肉等高脂肪肉類較難消化，應避免過度食用肉類，改以蔬果為主，搭配植物性蛋白質來補充體內不足的蛋白質。A型推薦食物：水果、蔬菜、豆製品、雞肉A型避雷食物：高脂肪食物、紅肉、乳製品B型血適合肉類和乳製品B型血的人體內具有多分解肉類蛋白質的酵素，因此有較好消化肉類蛋白質的能力，適合攝取肉類和乳製品。不過，李婉萍提醒，B型血的人不適合食用麵條、玉米等食物，否則會使代謝變慢，導致脂肪堆積。B型推薦食物：肉類、乳製品、水果B型避雷食物：玉米、麵食、堅果類O型血宜多攝取蔬菜O型血的人更能消化「動物性蛋白質」，例如魚類或肉類。李婉萍表示，O型血人體內分解肉類蛋白質的酵素量比其他血型超過3倍以上，但是不容易消化乳製品、豆類和穀類，需透過攝取各種蔬菜來彌補穀物和奶製品中的養分。O型推薦食物：海鮮、肉類、蔬果、番薯O型避雷食物：穀物、小麥、豆類、乳製品AB型血飲食法介於A型和B型之間李婉萍指出，AB型血適合的飲食法介於A型和B型之間，可以將兩個飲食結合參考。不過，AB型血的消化系統比較敏感，較容易發胖，不適合食用乳製品，吃多容易導致脂肪囤積。AB型推薦食物：豆製品、蔬果、海鮮、蛋AB型避雷食物：乳製品、牛肉、蕎麥
寶林中毒釀急性肝衰竭！肝衰竭症狀是什麼？原因、存活率一次看
寶林中毒案釀成急性肝衰竭病例，引發人心惶惶。肝衰竭症狀、原因有哪些？急性肝衰竭存活率有多少？肝衰竭治療換肝就有救嗎？一次看懂。
從頭癢到腳！妹子蕁麻疹發作竟因「喝咖啡」 醫籲3食物別下肚
一名女子蕁麻疹頻繁發作，多次就醫未能改善，進一步檢查發現，原來她對咖啡過敏，不再喝咖啡後，她的病情顯著改善了。女子喝咖啡 竟蕁麻疹發作收治個案的嘉義慈濟診所風濕免疫科醫師吳政翰指出，該患者原本偶有蕁麻疹症狀，但確診COVID-19後，蕁麻疹發作更頻繁，每次發作時除了身上出現疹子外，更是奇癢無比，讓她十分困擾，多次就醫也未能改善，透過用藥及追蹤後，才找出過敏原是咖啡。吳政翰表示，上述蕁麻疹患者的狀況很少見，因為咖啡並不被認為是主要過敏原，常見引起蕁麻疹的食物，包括：蝦、酒和花生等。「很多蕁麻疹患者不是一開始就對某些食物過敏，而是在人到中年後的某個時間，突然發現某種東西吃了會過敏。」吳政翰說明，飲食引起的蕁麻疹與一般食物過敏不同，這些食物被稱為假性過敏原，目前學理上還不能完全說明此現象。吳政翰指出，根據臨床經驗推斷，可能是患者本身雖有過敏體質，但一開始吃進去的有害物質，可被體內的消化酵素消化掉；然而，當消化酵素被耗盡之後，症狀就會開始出現。蕁麻疹發作 7成調整飲食能改善吳政翰建議，飲食引起的蕁麻疹難以透過減敏療法改善，且血液檢查也可能無法檢測出來，如果病情輕微，建議自行追蹤飲食反應找出過敏原，暫時避開特定食物，至少半年左右，讓身體充分恢復能量，或許是一種解決之道；若病情複雜，或一直找不到原因，則可尋求醫師協助。吳政翰補充，根據多年來蕁麻疹研究成果，約7成蕁麻疹患者，能透過飲食治療改善症狀，雖主流醫學文獻常表示蕁麻疹無法治癒，只能依賴藥物控制，但飲食調整實際上對許多病人都有幫助。◎ 諮詢專家／嘉義慈濟診所．吳政翰醫
吃出好心情！營養師推「10種快樂食物」 助眠又增強記憶力
現代人工作壓力大，常常會有一點點不開心就動怒、一下班就想大吃大喝來紓解壓力。營養師提醒，這個情況可能是因為血清素沒有好好發揮作用，當特定腦部區域的血清素合成量減少時，就有可能引發憂鬱情緒。營養師程涵宇在臉書粉專指出，血清素是一種神經傳導物質，被認為是一種讓人感到幸褔快樂的情緒穩定劑。血清素由腦部合成，其原料是色胺酸，而色胺酸是「必須胺基酸」的一種，必須從食物中攝取。血清素具有穩定情緒抗憂鬱、增強記憶力、穩定食慾、以及幫助睡眠的功效，想要有好情緒不憂鬱、平衡自律神經的朋友們，不妨多吃以下10種食物，幫助增加血清素：
呷健康血糖不亂飆！ 把握7原則與糖尿病和睦相處
是吃出來的問題，回到問題的根本，還需由吃來解決。食療就是由飲食的量與質二方面控制血糖，食療不成功，糖尿病治療就不會成功。藥物是治病、食物是養病，糖尿病是生活型態疾病，若不想一輩子使用藥物，調整飲食是絕對必要的！台大公衛學院衛生政策與管理研究所博士韓文蕙在其著作中指出，世界衛生組織的糖尿病診療指南，對於糖尿病前期並不推薦藥物干預。唯一能夠阻斷他們繼續演變成糖尿病的辦法，就是生活方式干預，也就是糖尿病前期病人要學會控制飲食和運動，以維持血糖的平穩。飲食療法的重點是「均衡飲食」，而非「限制飲食」，不強調「能吃什麼，不能吃什麼」，對於糖尿病患者來說，「什麼都可以吃」，只是食用量要適當均衡。糖尿病食療7大原則1.飲食適量，注意飲食順序用餐最好6至7分飽，不要撐飽！吃的時候細嚼慢嚥，可以避免飯後血糖升得太快。進食順序方面，腸胃消化功能好的人，應先吃蛋白質食物，如豆、蛋、魚、肉等，次吃青菜，最後吃主食，血糖不易升太快；腸胃消化功能不好的人，可先吃青菜，次吃蛋白質食物，最後吃主食，可以減緩血糖的上升。2.聰明選食材，攝取營養同時也有利排除體內廢棄物＊避免高GI食物，以免血糖上升太快。＊蔬果必須占70％的比例：人類的牙齒結構和腸道的長度，在生理結構上屬於「素食科」動物，因此人類的消化道有利於消化吸收五穀和蔬果類食物，而不利於消化吸收肉類食物。蔬果類食物中含有大量的活性酵素，有利於分解代謝體內的毒素，是最自然的身體清潔劑。＊攝取纖維含量豐富的食物：纖維素增加糞便的實體量、促進腸道蠕動，同時纖維素是腸道中近10兆微生物菌群的食物，對排除毒素至關重要。＊選食天然的降血糖食物：有些天然食材有降血糖效果，例如苦瓜、山藥、秋葵、芹菜、海帶等均有「天然的降糖藥」之美譽。苦瓜中的苦瓜皂甙有降糖機理，益腎利尿的效果也非常好，是糖尿病患者理想的食品，但苦瓜偏涼，體質虛寒者慎用。現代醫學認為山藥含有豐富的澱粉酶、脂肪、蛋白質、多種維生素等，具有降血糖及血脂、增強免疫力、抗衰老等作用。秋葵含有可溶性纖維素，可以促進胃腸道蠕動，阻止膽固醇吸收，因此有降脂、通便的作用，亦有助於減肥；秋葵含有的黏液蛋白可以保護胃腸道，對控制血糖、血脂有一定作用。3.適當飲水，不可因為怕多尿而不敢飲水營養物質的消化吸收以及毒素的排泄，都是在水解狀態進行的，飲水的重要性不言而喻。正確且有效的飲水是養生、祛病的關鍵，對代謝紊亂的糖尿病患更為重要。糖尿病人應養成「定時、少量、多次飲水，不渴也飲」的好習慣，忌含糖飲品。睡前半小時不喝水可避免眼皮浮腫、半夜常跑廁所，影響睡眠品質。睡醒後宜喝一杯溫開水降低血液黏稠度，可減少糖尿病併發症的形成，如果活動量大，出汗多或高溫的夏天，應該再額外補充水分。4.補充富含維生素的食物，並慎選食用油維生素Ｃ及維生素Ｅ是強力抗氧化劑，可減少體內自由基，維持體內氧化還原的平衡。富含維生素Ｃ的食物有奇異果、柑橘等水果，以及青椒、苦瓜等蔬菜；富含維生素Ｅ的食物有如核桃、榛子、杏仁等堅果；但二者均不可過量。2017年10月11日發表在《刺胳針》的糖尿病與內分泌學（The Lancet Diabetes & Endocrinology）上的一項研究發現，吃富含OMEGA-6多元不飽和脂肪的食品（大豆、葵花籽油和堅果等），可以顯著降低患第2型糖尿病的風險，但不宜過食，因OMEGA-3、OMEGA-6在身體需維持一定比值。5.補充富含礦物質的食物＊硒：如魷魚、海參、帶魚等海產。＊鎂：如蓮子、黑米、海帶、綠豆、紫菜等。＊鈣：如蝦皮、豆腐、燕麥、蕨菜等。6.飲食禁忌＊不品濃茶、咖啡：濃茶中茶多酚、鞣酸、咖啡因等，過量不僅會影響血糖穩定、引起失眠，還會帶走身體中大部分的維生素B1，使人食慾不振、神經過敏、易感疲勞等。不宜飲用咖啡，也是同理。＊不嘗辛辣食物：辛辣、發散的食物易引發視網膜出血，血管擴張，尤其在視網膜出血階段，不宜食用辣椒、蔥、蒜等辛辣食物。7.針對眼睛的營養如果糖尿病患者的血糖得不到有效控制，就容易誘發眼部併發症。糖尿病視網膜病變是一種主要的致盲疾病，幾乎所有的眼病都可能發生在糖尿病患者身上。如眼底血管瘤、眼底出血、淚囊炎、青光眼、白內障、玻璃體渾濁、視神經萎縮、黃斑變性、視網膜脫落，而且糖尿病患者發生這些眼病的機率明顯高於非糖尿病人群。＊補充牛磺酸：在人類的視網膜中存在大量的牛磺酸，它能促進視網膜的發育並保護視網膜，利於視覺感受器發育，改善視覺功能，對於預防糖尿病性眼病有著重要意義。海魚、貝類、蝦、牡蠣、蛤蜊等，魚類中的青花魚、沙丁魚等牛磺酸含量很豐富，適當的攝取有助於補充牛磺酸。＊補充葉黃素：葉黃素能顯著提高血管抵抗力，讓眼睛得到充足的血液供應，防止自由基和眼睛膠原蛋白結合造成的損害，從而提高糖尿病性眼病的治療率，幫助改善、恢復因此導致的視力喪失。葉黃素多存在於天然的深綠色和黃色蔬菜瓜果中，如胡蘿蔔、南瓜、玉米、菠菜、花椰菜、奇異果等。◎ 本文摘自／《啟動糖尿病的自癒力》韓文蕙 著原文請見：【更多精彩內容，請上《》官網，未經授權，請勿轉載！】
高達4成癌症病患 非因罹癌過世 而是敗在這原因
「癌症」二字往往讓人聞之色變，拜現代醫學科技所賜，癌症已非不治之症，有高達4成的癌症病患，最終是因為營養不良而過世，而非死於癌症本身。一旦病患營養不良，除了會體力下滑，還有可能影響免疫功能，影響傷口癒合速度，增加增感染風險，嚴重時甚至會需要中斷治療療程。既然營養均衡如此重要，患病時食慾不佳該如何補充營養？TVBS《健康2.0》節目主持人鄭凱云表示，米是藥食同源的最佳食補素材，食慾不佳時，可以喝米湯補中益氣。並邀請專家來賓分享，如何透過食補打造營養充足的體質，成為對抗病魔的最佳後盾！