遊客挖出隱藏版澎湖美食　非保育鯊魚排爆紅

疫情趨緩，澎湖離島也出現報復性旅遊人潮，因此最近有一道當地人才知道的隱藏版美食「鯊魚排」，也在遊客間流傳開來，原來業者把鯊魚處理後，變成肉排，醃製後再裹粉油炸，不但能吃到Ｑ彈的魚肉口感，還有女遊客表示能吃到滿滿的膠原蛋白，由於每天數量有限，因此有人連跑兩天才終於買到。