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爆漿起司雞排
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半夜不要看！台灣10大連鎖雞排店 人氣第一名「比銅板還要厚」
空腹、半夜不要看！近期一連串關於炸物的社群熱點，你都跟上了嗎？從台大大氣系學生的「鳳凰颱風免費雞排賭局」，到一對情侶因「365元鹹酥雞」引發的分手爭議，這些焦點話題的中心似乎都少不了「炸物」的身影。在物價上漲、市場競爭激烈的環境下，許多雞排連鎖店紛紛走出創新之路，有的主打厚切多汁，有的強調懷舊口味，有的則因獨特行銷而登上話題浪尖。究竟哪些品牌在過去一年中，成功擄獲了消費者的目光與熱議聲量？《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》調查，統整了近一年來（2024/11/25～2025/11/24）全台連鎖雞排店的討論聲量。會不會有你的愛店呢？馬上來揭密這些佔據台灣人社群話題的連鎖雞排店霸主吧！
雞排控必衝！爆量「雞佛雞排」咬下秒噴汁 起司口味成招牌
雞排控快挑戰！有包餡的雞排已經不稀奇，夾牽絲起司、芋泥的都看過，但包入滿滿雞佛的「親子雞排」你吃過嗎？食尚小編推薦這家位在雲林斗南的「嘟嘟豪鹽酥雞」，店面走的是超Chill的露營風，就連炸物品項也多元又獨特，除了超狂的雞佛雞排必嘗，拉開會牽絲的起司雞排也不能錯過！快來看看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧～雲林「露營風」鹽酥雞專賣銷魂炸物搭配慵懶露營風，會擦出什麼樣的火花呢？已經在雲林斗南開業12年的「嘟嘟豪鹽酥雞」，今年7月遷移至文元二街的新址後，店面也換上了新風格，跳脫傳統騎樓鹽酥雞攤的印象，特別設計了小而美的內用空間，還是時下流行的野營風，將用餐區打造得就像在戶外露營，有砂石也有露營桌椅，這裡更棒的是，既不用風吹日曬，也不用忍受蚊蟲叮咬，還有涼涼的冷氣吹，氣氛也相當到位。
撿便宜！炸雞、手搖買一送一 9家速食、飲品「優惠一表看」
漸漸變冷的天氣裡，身心靈很容易變得懶洋洋，《食尚玩家》小編陪你一起振作！看看本週的好康優惠，絕對讓你立馬精神奕奕！有肯德基的「肯愛分饗桶」、漢堡王新品「國王大雞堡」，多家飲品包含翰林茶館、功夫茶等都有爽喝優惠活動。別萎靡不振了，吃好喝滿才是你該做的！【連鎖速食】01. 肯德基：「肯愛分饗桶」下殺76折即日起至10/31，肯德基推出期間限定「肯愛分饗桶」，包含經典咔啦脆雞5塊、原味蛋撻6顆、上校雞塊4塊、雙色轉轉QQ 球和紅茶1杯，限時下殺76折，優惠價只要399元（原價596元）。另，預訂+1元多1件好康，只要下單指定套／桶餐，包含「青花椒香麻脆雞XL餐」或「歡聚樂享餐」等明星套餐，使用預訂快取+1元多1件，就有機會爽吃原味蛋撻、雞塊或炸雞。超人氣「爆漿榴槤球」也享有限時買6送2的超狂優惠。
宜蘭炸物霸王！超罪惡「牽絲芋泥起司雞排」 60種↑食材任選
超人氣的炸物小霸王來自宜蘭，主打創意口味，顛覆客人味蕾，有超過60款可選擇，更點名必點「炸皮蛋」，還有「牽絲芋泥雞排」千萬別錯過，美味要趁早！號稱宜蘭炸物霸主「罵子蛋創始店」位在宜蘭冬山，是在地的知名炸物店，也是來宜蘭的必吃美食，離羅東夜市開車只需要５～７分鐘即可到達。從網路上看過許多人分享，都大力推薦人氣必點「炸皮蛋」。在冰櫃裡有琳瑯滿目的選項，除了有基本的傳統炸物，也融合了現代的創意，讓店家每到營業時間，就會吸引很多饕客前往朝聖。
全台夜市必吃20美食 「剝皮香蕉燒、超巨炸蚊香」外酥內Q
今天幫大家精選北、中、南部3大超夯夜市的「必吃美食20攤」， 像是IG暴紅的脆皮魷魚、玉米杯，經典老店的蚵仔麵線，或是超萌超有哏的香蕉燒、蚊香吉拿棒，無論是經典的、創意的1次打包給你！北部代表－寧夏夜市01. 爆漿脆皮魷魚 IG超夯暴紅美食寧夏夜市排隊美食超多，當你來到寧夏夜市就會覺得每一家好像都很好吃，這次來是看到IG上有人推薦「爆漿脆皮魷魚」，我就是在影片中給這美食吸引過來的，一整隻魷魚就這樣下去炸過之後再塞入小黃瓜和蘿蔔，這就是它的特色。這樣的吃法我覺得很新鮮，我覺得大家可以吃吃看，畢竟每個人的口味不同，喜好也不同。小黃瓜的清甜配上魷魚的鮮美，確實有不一樣的口感。外皮酥脆，再加上小黃瓜的爽脆，這樣的搭配，真的會讓人忍不住一口接一口。
饕客集合！彰化浮誇系「爆漿起司雞排」 獨特醬料超唰嘴
喜歡吃雞排的饕客們有福了，彰化出現一間浮誇系「爆漿起司雞排」，用料新鮮實在還有獨特口味的醬料令人垂涎三尺，一口咬下簡直太幸福，快將這間銅板美食收入口袋名單！
上班族搶訂！高雄獨創「蔥餅條＋麵線糊」只要50元超佛
你知道什麼是蔥餅條嗎？高雄有家獨創美食，每日手工限量販售，滿滿1份總共有8條蔥餅條，而且只要50元銅板價超佛心！還有5種口味可以選擇，鹹、甜都吃得到，外酥內蓬鬆再加上搭麵線糊的內行吃法，讓人看了忍不住口水直流。獨創蔥餅條每日限量位於高雄苓雅區的這家「全旺蔥餅條」，最近才從比較冷門的地方搬到苓雅市場，剛販售2個月。店家的位置很低調，小小的攤子很純樸，主要販售手工限量的蔥餅條，據老闆娘說研發超久才完成，香噴噴的蔥餅條，既像是餅乾又像薯條，經過改良後，讓蔥油餅更加獨特、有創意，讓人一吃就停不下來。不過要提醒大家，店家每週日公休，不趁平日來可是容易吃不到唷～夯到上班族一次訂30份蔥餅條的研發時間超過半年，除了長條形狀很特別外，老闆更堅持讓每條蔥餅條中間都呈現中空蓬脆的口感，測試過程非常挫折且困難。蔥餅條每份50元，1份共有8條， 有5種口味可以選擇，包含招牌胡椒粉、超人氣梅粉、帕瑪森起司、老四川椒麻和泰式甜辣醬。鹹口味卡滋唰嘴，即便外帶回家吃仍保有酥脆度，外層卡滋咬下，中間空心帶有層次口感，真的很好吃！熱呼呼的蔥餅條超好吃，難怪許多公司行號都會打電話直接大量訂購，還有上班族直接訂購30份當下午茶點心，因此現場要耐心等候，怕久等的話也可以先打電話預訂喔！
巨無霸刈包來了！創新台式早餐人人都愛 3色鍋貼也必點
雲林新開一家創新台式早餐「叁記刈包」，而品項當中最夯的就是巨無霸爆餡刈包、牽絲起司蛋餅及超級吸睛3色鍋貼。另外，叁記刈包特別的地方在於不只營業早上時段，就連中午、晚上都可以吃到。雲林超狂創意早餐店「叁記刈包」位於雲林斗六的成功路上，鄰近斗六家商，外觀視覺充斥著濃濃的復古味，加上高掛的「斗六名產」４大題字，在街上看起來格外引人注目。門口還有適合拍照的打卡區，質感裝潢就像置身網美咖啡廳。而店內走的是簡約風路線，用餐環境很乾淨沒有油煙味。菜單部分則以經典的台式餐點為主，包含刈包、湯包、蒸餃、酥皮蛋餅、鐵板麵等，同時也有炸物和湯圓可以點，飲品部分也有豐富多元的品項，單點價位介於30～99元之間，可以點套餐會比較划算。
大食量必收！全台十間爆量系早餐 吐司蛋餅飯糰飽足感UP
台灣早餐店選項多，無論是西式或中式，三明治或飯糰應有盡有，不過對於食量較大的人來說，都得點上好幾份才能填飽肚子，本篇特別精選全台10間「爆量系早餐店」，包括巨無霸厚雞腿三明治、浮誇牽絲起司蛋餅和經典古早味飯糰，饕客快列入出遊行程，讓你一份早餐飽到中午！爆量系三明治01. 新北／包果Baoguo 巨無霸厚雞腿 超浮誇早餐店「包果Baoguo」，在台北松江、內湖、信義吳興、新北板橋和彰化員林都有分店，菜單提供鐵板燒肉三明治、鐵板奶油三明治、早午餐等等；「辣台妹三明治」裡面夾著里肌肉片、歐姆厚蛋和辣菜脯，吐司酥脆不乾，肉片鹹香入味，也不會太鹹，加上脆脆的辣菜脯真是開胃；「雞爺HEN辣三明治」厚實的雞腿肉，光看就療癒，加上香嫩厚蛋，很過癮的口感，最讓我驚喜的是裡面還有辣椒小魚乾，味道整個提升，這個好好吃啊！
小鳥胃慎入！搜集北中南5間「爆料系」飯糰 一顆抵2餐
早餐總是覺得吃不飽？來試試《食尚玩家》部落客們推薦的大份量爆料系飯糰吧！食尚小編特搜北中南５家爆陷飯糰，每一家都是真材實料的好味道，吃一顆保證讓你直接飽到中午。貼心提醒，疫情期間外出用餐，記得遵守相關規範喔～01. 桃園／好飯糰DAILY NICE BALL 爆漿皮蛋超有哏早起的鳥兒有蟲吃，當然早起的人們就有飯糰吃啦！！「好飯糰DAILY NICE BALL」是由年輕人創立的，真材實料看得見且大分量，被「好飯糰DAILY NICE BALL」的隱藏版好神祕飯糰給吸引來～爆漿溏心蛋不稀奇了，爆漿皮蛋才特別！主食可以選擇控肉或是打拋豬，控肉入味不乾柴，裡頭還有酸菜、菜脯、肉鬆、油條等等，打拋豬不過於嗆辣，２款都蠻開胃的，搭配著溏心蛋、皮蛋更對味！就從這顆神祕的飯糰開啟美好的一天吧！建議各位事先預訂，以免撲空～桃園市桃園區民權路46號0937-967-656週一至六07：00～10：30（售完為止，週日休）
好罪惡！台南大東夜市5家必吃美食一次看 牽絲又爆漿
疫情趨緩，許多人都會到外縣市旅遊，台南的美食相當有名，也是許多人出遊的首選，台南除了有人氣超高的花園夜市外，大東夜市其實也相當厲害！《食尚玩家》小編一次整理了5家超邪惡爆漿美食，從堆得像小山的牽絲起司棒、正統日本大阪章魚燒到塞滿大量玉米的玉米杯都有，要去台南的遊客趕快筆記起來，千萬別錯過。
「小吃」攻速食店！ 爆漿地瓜球PK烤土司
夜市小吃進攻速食店！美式連鎖速食店開賣雙色地瓜球和起司雞排，都是在夜市相當受歡的小吃，讓民眾相當驚喜，不過夜市的地瓜球是空心的，速食店的地瓜球則是有滿滿的地瓜內餡，營造Q彈爆漿口感也引爆話題。
【中國進行式】雞排攻佔上海！ 蛋塔熱重演？瘋卡位
您有聽過雞排店開太多，開到雞肉供不應求，供應商還要漲價，抑制出貨嗎？台灣平民小吃-雞排，在中國大陸的上海如雨後春筍般，開了將近400家店，不管是正宗的、仿冒的，都打上「台灣」2個字，為了脫穎而出，吸引喜新厭舊相當快速上海人的嘴，各家店紛紛使出全力，凸顯自家雞排的「與眾不同」，當然也有不少雞排店開不到半年就倒閉，因為一間小店鋪就要3.8萬人民幣的租金(相當台幣19萬)，過了一個年，又要調高5%，如果雞排店無法用穩定的品質、不斷創新的口味吸引客源或雄厚的資本，想要在上海生存，也不是一件容易的事。</p>
〈獨家〉披薩？是雞排！起司巧思 小吃飄洋味
炸雞排是夜市裡最受喜愛的小吃之一，台中逢甲夜市，有業者運用巧思，在雞排上灑乳酪絲烘烤，變成「披薩雞排」。起司不只可以舖在表面，業者還把它包進雞排裡，炸過切開，起司就會爆漿流出，新鮮吃法，吸引消費者嚐鮮，客人說，吃起來口感，就像是在吃披薩一樣。</p>
國人愛吃雞 夜市雞肉美食地圖出爐
台灣夜市小吃選擇多樣，讓人食指大動，農委會今天(5日)公布了民眾最愛夜市雞肉美食地圖，從基本的鹽酥雞、椒麻雞，到創意料理撒尿雞排、雞翅包飯等，顯示國人普遍愛吃雞肉，全台夜市超過2萬個攤位，光雞肉美食就有6000攤，每年有上看150億的商機，而他們共同的訣竅就是選擇國產雞肉。</p>
逢甲200低卡雞排 就是愛吃！甘願擠爆
台中逢甲夜市是小吃一級戰區，美食除了要好吃，還要創新、取名搞怪，才能吸引人潮嚐鮮，御飯糰造型的銅鑼燒，改良過後，麵皮Q軟，還有胡椒起司雞蛋，鹹甜口感，滋味特別；還有雞排業者，利用5種蔬果粉，做成炸雞排麵衣，打著熱量不到200大卡招牌，為了嚐鮮，顧客大排長龍，人擠人也甘願。</p>