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燕窩產業
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印尼台商超狂「整條街都他的」！金孫滿月燕窩吃到飽 胡瓜人脈曝光
「綜藝天王」胡瓜經營的頻道「下面一位」，日前赴印尼雅加達外景，此次跨海拍攝的主角是長年支持台灣藝人及公益活動的印尼台商夫妻阿榮與檳檳。夫妻倆為慶祝金孫滿月，豪氣席開106桌，更邀請來自台灣的眾多藝人好友共襄盛舉，場面宛如大型演藝圈同學會，程度令人驚呼。
馬來西亞現「新城病」感染禽鳥 死亡率恐達100%、衝擊燕窩業
世界動物衛生組織（WOAH）通報馬來西亞出現新城病(Newcastle Disease)，這種禽鳥傳染病具有很高的傳染性和死亡率，將對養殖業造成巨大經濟損失，其中包含燕窩產業，大馬獸醫局（DVS）目前已經下令讓燕窩加工商暫停生產與出口燕窩產品，以控制疫情。
亞果遊艇推台灣海洋休憩產業 會員逆勢成長3成
亞果遊艇成立不到10年，積極推動台灣洋休憩產業，近3年雖遇COVID-19（2019冠狀病毒疾病）疫情，會員人數仍逆勢成長3成，日前宣布與多家知名國際品牌合作，創新會員體驗。
新加坡味的粵菜！香宮型男主廚到任 來台最不習慣這件事
度過新冠疫情國境逐漸解封、國際餐飲人才更得以交流！台北遠東香格里拉酒店粵菜餐廳「香宮」是不少饕客的最愛，為2018台北米其林刊行後，香宮便以「精選餐廳」登榜迄今，如今延攬年僅35歲的廖晉輝作為主廚，他曾於新加坡麗晶酒店米其林一星粵菜「夏宮」擔任副主廚，為香宮帶來近30到的新菜色，將於12月1日正式對饕客亮相，不只是單純的粵菜，更融入新加坡的技法和台灣在地食材固本又創新。
遭直播主控賣假燕窩！ 劉畊宏照常開直播「情緒激動落淚」
大陸直播主辛巴，日前因為賣假燕窩，賠了台幣超過一億元！原本以為事件就此落幕，但他昨天（30日）重提這件事，與抖音平台槓上，更爆料劉畊宏也販售同款「糖水燕窩」。對此，劉畊宏晚間照常開直播，談到暴紅後的心路歷程，情緒激動落淚，但沒對假燕窩事件回應。
遭爆「賣假燕窩」！劉畊宏直播淚崩：大可上節目輕鬆賺錢
藝人劉畊宏與其妻子王婉霏帶著小孩移居到上海1年，先前因為疫情使得上海封城，劉畊宏在這段期間靠著教跳健身操爆紅，使得他在大陸的身價翻漲好幾倍。劉畊宏在今（30）日遭到網紅「辛巴」指控賣假燕窩，引發網友熱議，不過，劉畊宏今晚仍然正常開健身直播，還一度在直播中激動落淚，同時透露自己堅持和網友一同鍛鍊的原因。
藻渣也能變黃金？ 提煉出乳酸菌居然比市售效益還高
您吃過麒麟菜嗎？麒麟菜是台灣海域常見的大型海藻，除了是餐桌菜餚，也是生產保養品及食品「卡拉膠」的重要原料。由於生產「卡拉膠」的過程會產生大量的藻渣，大都丟棄未再利用，農委會水產試驗所就發現，如果把藻渣進一步利用，能提煉出乳酸菌，以及能舒緩緊張情緒、幫助睡眠的機能性物質，效益還比市售產品來的高。
冬天進補夯 陸花膠海參燕窩價格全都漲
又到冬天進補旺季，各種滋補養生品紛紛出籠，看到在大陸市場，最受歡迎的分別有花膠和海參，但價格居然都變貴了，漲幅分別高達40%和20%。漲價的原因，主要是天氣暖化，導致產量下降，再加上消費者年輕化，市場需求增加。
住宿進擊券結盟全台1萬店家 估效益可達15億元
民間版安心遊2.0進擊券提供旅客每晚每房500元優惠，中台灣聯盟今天再表示，預計結合全台1萬個店家推出「來店消費送住宿進擊券」活動，估可創造15億元觀光效益。
【電影TOP SALES】電影捧紅主角「台北」 考驗續航力！
「電影Top Sales」專題，今天要帶您看國內影視拍攝最多的台北市，早在2008年台北就成立影委會，展現電影行銷城市的企圖心，「艋舺」的成功讓人津津樂道，而「一頁台北」也充分呈現台北夜生活的樣貌，只是電影熱潮過了，景點人氣下滑；而電影中大量曝光的師大夜市，現實生活中更因為居民抗議，夜市面臨縮減命運，讓電影的行銷魅力備受考驗。</p>
頂級土鳳梨酥 加燕窩搶陸客商機
陸客最愛的伴手禮就是鳳梨酥，而台南關廟生產的鳳梨更是備受好評。</p>
尾牙宴開打 最頂級每桌21500元
國慶才剛過，不過各家大飯店搶尾牙宴訂單已正式開戰，大台北地區的五星級飯店陸續拿到金融和高科技產業的訂單，而且開價最高的君悅飯店每桌要價21500元，不過也有業者推出最低價搶生意每桌8000元，有的還可以附唱卡拉OK。</p>
食品展最後一天 老饕擠爆會場
台北國際食品展今天是最後一天，許多老饕湧進會場大快朵頤，而業者為了拚業績豁了出去，不但高檔燕窩隨便你喝，現場還有帝王蟹和鮑魚3折價大拍賣，業者賺飽了荷苞，消費者也是滿載而歸。</p>
二代接班 27歲老闆新模式中藥店好潮
<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/fanc114811@tvbs.com.tw/201502/20150224170233387.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 傳統中藥藉由2位7年級生的手，有了新的樣貌。中藥行二代吳孟龍，運用大學所學，導入企業識別系統重新設計中藥行標誌，還改變傳統中藥材包裝，讓中藥行在「保有人情味」這項升級，且更貼近年輕人。 <br /> <br /> <br /> 一臉青澀的模樣卻在中藥行忙上忙下，他不是工讀生而是中藥行二代接班人吳孟龍，盤點、打包，2個人把貨搬上車，雖然是7年級後段但不怕吃苦，一切從基層做起。 <br /> <br /> 中藥行第二代吳孟龍：「林先生你好，這是你的藥材，明細表已經放在裡面，謝謝你，謝謝。」 <br /> <br /> 開著小貨車親自送貨，就為了把中藥親手交給顧客，吳孟龍淡江大學管理系畢業，今年才27歲，和好朋友張文章毅然決然接下家裡的事業，用所學的知識把擁有30年傳統的中藥行大改造，希望保有文化傳統的同時也留下人情味。 <br /> <br /> 中藥行第二代吳孟龍：「中藥行應該也可以做不同的東西，他是有文化的產業很有人情味，有一種使命或是說傳承的感覺，要把這樣的味道留下來。」 <br /> <br /> 吳孟龍還導入管理學的企業識別系統CIS，替中藥行重新設計商標、文宣，還架設網站，但新的東西卻讓父母很遲疑，中藥行第二代吳孟龍：「要花一筆設計費滿龐大的，對一個單店來講，他們做出這個東西好像是無形，或是沒辦法馬上看出效應的，這時候就會有衝突。」 <br /> <br /> 中藥行老闆吳瀛洲：「會盡量地去溝通，降低這些不必要的出衝突，舊一代跟新一代會不一樣啦，我們盡量把他彌補。」 <br /> <br /> 吳爸爸一開始雖然會擔心，但還是在背後全力支持，全家人一起合作，走不一樣的路，中藥行老闆吳瀛洲：「專業部分就是我處理，有些創新的話就是孟龍還有媽媽一些新的想法。」 <br /> <br /> 中藥行老闆娘曾麗玲：「我還沒想到他必須先想到，這一點其實我很心疼，他在很多小細節方面他比我們做得更好。」 <br /> <br /> 眼眶泛著淚，滿是心疼的表情，一家人各司其職，把位在巷子裡的中藥行打造得有聲有色，朱紅色系搭配溫暖的燈光，和印象中的中藥行很不一樣，時髦又保有古典的味道，原來是7年前因為水災，最後全部重新裝潢，但要走出去可不是硬體升級這麼簡單，中藥行第二代吳孟龍：「做官方網站或是多做溝通的平台或是一些媒介。」 <br /> <br /> 中藥行張文章：「他們都是會在臉書去留言的部份，我們會處理這些訂單，（這些訂單比起以前大約成長多少？）大概3成左右。」 <br /> <br /> 用網路行銷慢慢增加新客源，為了吸引年輕族群注意，也做了很多改善，引進真空包裝讓中藥更方便保存、收納，新的水藥機器可以做成四物湯包裝，還有可以客製化調整甜度的燕窩飲，配合精美的包裝改走潮牌路線，沒想到也開發了新客源。 <br /> <br /> 中藥行第二代吳孟龍：「年輕客人變多了，這是我們覺得很開心的一件事情，（變多多？）至少每天會有一兩位，10%客人是新的客人。」 <br /> <br /> 還不只這樣，和台灣的果農合作，開發各式各樣的果乾、堅果禮盒，吳孟龍和朋友運用新的商業模式讓老中藥行有了新的面貌。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/fanc114811@tvbs.com.tw/201502/20150224170236213.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/fanc114811@tvbs.com.tw/201502/20150224170240926.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/fanc114811@tvbs.com.tw/201502/20150224170238528.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" src="//www.youtube.com/embed/1jmK2IQjpoE" width="640"></iframe> </body> </html>
【FOCUS新聞】不動！北京中秋車陣 外地送禮大減
大陸在中秋節前連發三道禁令，不許秋節送禮或大開宴席，讓很多糕餅業者大嘆生意難做，以上海為例，去年一個中秋節，就吃了百多億台幣的月餅，今年銷量慘跌2到3成，月餅市場遇到寒冬，連快遞業都受到波及，以往每逢中秋就要「禁假」，今年業務砍半，很多快遞員竟能「納涼」，打貪真的打出成效了嗎，大陸媒體做出的民調，數字令人玩味，高達34%的民眾直言，今年送禮的熱度跟往年差不多，只是花招越來越多，送禮「神不知鬼不覺」，轉入地下化。</p>
滋補燕窩背後辛酸 泰燕窩島探密
泰國是世界上重要的燕窩出產地之一，每年產量佔世界燕窩的5%，而且也為泰國帶來不少的經濟收益。不過負責採集燕窩的「採燕人」卻非常辛苦，幾乎得長年守在燕子窩附近，免得燕子窩遭受破壞，看看這些採燕人的故事。</p>