由高雄起家，早年主打15元均一價的淺草麵包，極盛時期全台有29間分店，但現在傳出，位於小港區僅存的一家實體店面，也將在這個月底歇業，消息傳出讓不少顧客感到驚訝，雖然業者婉拒受訪，但根據了解，業者將轉型，並從網路通路出發，恐怕跟整體營運成本有關。
12年前「淺草麵包」在高雄成立，當時店內賣的麵包都是15元，打出了知名度，還不斷擴店。但其實今年7月，善化以北的13家店，經營者換人了，店名和店內裝潢都還維持原樣，因此有不少客人混淆，跑去高雄店詢問，導致高雄的經營者也覺得困擾，不只希望中部店家趕快改名，也在店內貼出公告。
中南部知名的「淺草麵包」遭員工投訴，嘉義以北的店面，7月更換經營者，沒想到台中、彰化、嘉義的員工，年資也都被重新計算，還有管理階層，超過10年的年資也被重新算起，有部份員工不滿年資被歸零，氣得直接離職，但勞工局說，公司如果「轉讓」，留用員工，新雇主必須承接一切，不能犧牲員工權益！
