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吃外食、多人共食都NG 日本餐廳不願接待外國客原因曝

編輯 劉哲琪 報導
發佈時間:2023/11/01 17:13
最後更新時間:2023/11/01 17:13
越來越多日本居酒屋拒收外國旅客。(示意圖/shutterstock達志影像)
越來越多日本居酒屋拒收外國旅客。(示意圖/shutterstock達志影像)

新冠疫情後大批外籍旅客湧入日本觀光。現在連日本傳統的酒吧(スナック),都成為外國人體驗日本文化訪問的地點之一。然而,看到遊客湧入,酒吧的媽媽桑們卻絲毫不感到喜悅,反而相當困惑,拒絕讓外籍旅客入內消費。日媒指出,受到文化差異等影響,現在越來越多日本餐廳不願意接待外籍旅客。
 
《AERA》報導,東京江東區門前仲町車站附近的「辰巳新道」,林立約30間只有吧台的小型酒吧或居酒屋,散發出昭和的復古氛圍,逐漸成為外籍旅客的熱門景點。然而,在當地開店的酒吧老闆面有難色地指出,她不接待外籍觀光客。「我們店裡固定會提供2道共1500圓的小菜(お通し) ,等於是店裡的座位費,但不管怎麼說明,外國人都聽不懂」

 

新冠疫情後,大批外籍旅客湧入日本。(示意圖/shutterstock達志影像)

這樣的現象不只在門前仲町發生,許多外籍觀光客訪問東京時,會住在淺草附近的飯店,並在入夜後訪問當地酒吧。位於淺草國際通附近的「豐酒吧」80多歲的媽媽桑透露,只要看到外國人就會說「No English」,請對方離開。她說,店裡只有10個座位,有些外國客人就算店裡客人多,也不願意坐得擠一點,有人甚至只點了一杯飲料就坐了整晚,讓她十分困擾。
 
報導指出,淺草現在有許多酒吧和居酒屋,拒絕讓外國人入內消費。因為淺草許多店家空間狹小,也有許多傳承好幾代的餐廳,這樣的店家往往更重視當地的常客,擔心如果讓太多外國人入店,可能會導致常客無法消費。

 
外國觀光客不了解日本文化,讓部分日本餐廳相當苦惱。(示意圖/shutterstock 達志影像)

此外,許多外國觀光客不理解日本文化,也成為讓當地餐廳老闆頭痛的原因。根據日本禮節,有多少人入店,就必須點幾份餐點。有多名外籍觀光客在大阪燒店只點了一份大阪燒共食,就讓店家十分困擾。

一位在淺草壽司店老闆則指出,之前有6名馬來西亞家庭旅客到店裡,女兒點了4貫壽司後,她的父母卻從包包中取出麵包和飯糰擅自吃了起來。由於店裡僅有吧台,位子不多,他只能把沒有點餐的人請出去,「感覺他們把店裡當成美食街」
 
不僅如此,部分外籍觀光客訂位卻無故爽約,也成為日本餐廳不願接待外國旅客的原因之一。淺草一名居酒屋老闆透露,太多外國旅客不遵守預約時間,他現在已經不再接外國客的訂位。

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#新冠疫情#日本文化#日本#觀光客#餐廳#媽媽桑#酒吧#文化差異

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