連鎖迴轉壽司店「爭鮮」售賣各類壽司和多種日式小吃,是不少人的最愛。近日,就有網友分享,自己每次必點蘆筍手卷、茶碗蒸、玉子燒、味噌湯,好奇詢問「大家都會點什麼呢?歡迎大家分享自己都吃什麼,或是有什麼內行人才知道的吃法嗎?」貼文PO出後,引起網友的熱烈討論。
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蛋白質可以增肌減脂,是健身、減重人士的好幫手,到底蛋白質食物怎麼吃,才能幫助增加肌肉,加速瘦身效果呢?蛋白質食物順序 豆類最優先營養師夏子雯指出,蛋白質食物的種類選擇,建議依照豆魚蛋肉類的順序,一般成年人每日蛋白質攝取建議量,為每公斤體重1公克;如果是正在增肌減脂的健身族群,每日蛋白質攝取建議量,可增加到每公斤體重1.2~2.5公克。
本週日就是母親節,許多民眾可能考量疫情決定在家過,外送平台也紛紛祭出優惠碼搶客,Uber Eats 網羅台式、中式、日式等餐點推出限定套餐,輸入指定優惠碼最高折200元,另foodpanda同樣上架鮮花、母親節蛋糕,甚至還有保養品5折優惠。
有民眾發現連鎖迴轉壽司店的干貝、生小卷握壽司消失在菜單上,取而代之的是毛豆魚卵和歐姆蛋,莫非是為了降低成本嗎?對此業者回應,毛豆魚卵和歐姆蛋都是日本進口,至於菜單每季都會更換,但總品項都會固定在60到70種,不會減少。
春季到了,許多餐飲業者不約而同推出新菜單,不僅以當季養生食材為主,還改變烹調手法,儘管費工費時不過強調傳統中增添創新,像是將山藥磨成泥,包鮮蝦、水菜、銀杏和香菇等油炸,再淋上菊花為主的湯汁,著重健脾暖胃,要吸引饕客上門。
一般傳統刈包裡頭包的都是控肉,為了讓顧客在炎炎夏日能夠開胃,有業者研發出「海鮮刈包」,包的是炸的金黃酥脆飽滿的蝦仁餅,搭配特製的飛魚卵美乃滋醬,甜辣口感讓顧客吃的一口接一口。</p>