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戴奧辛危害
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雲林羊肉驗出「世紀之毒」戴奧辛！專家示警無解毒劑：3部位少吃
雲林地區雲農畜牧場近日驗出羊肉含有「世紀之毒」戴奧辛超標，所幸該肉品未流入市面，當局正積極追查相關污染源，林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海指出，戴奧辛為一級致癌物，主要來自環境污染，包括不當燃燒塑膠垃圾、火山爆發及森林大火等，顏宗海強調，戴奧辛無解毒劑，且為脂溶性化合物，呼籲民眾日常少吃肥肉、皮及內臟。
小心這種魚！男吃一口魚卵「狂吐唇麻」險死 醫示警：劇毒無解藥
很多人愛吃魚蛋、魚卵，口感濃郁又感覺很營養，中國杭州一名45歲男子日前食用野生溪石斑魚的魚卵後，竟誘發劇烈中毒被緊急送醫搶救。醫生警告，這種野生溪石斑魚的魚卵毒性極強，含有耐高溫的神經毒素雪卡毒素，目前全球尚無特效解藥。該名男子在吃完魚卵後5小時，突然感到腹部劇烈絞痛，隨後出現噁心嘔吐、嘴唇發麻、腹瀉不止及全身冒冷汗等症狀。被送往浙江大學醫學院附屬第一醫院後，診斷為石斑魚卵中毒。據媒體報導，該院急診科主任陸遠強指出，成熟的野溪石斑魚卵毒性最強，且毒素結構穩定，就算經過高溫煮熟也無法消除毒素，致毒風險極高。
影音／高雄廢棄物處理場爆炸失火 19年內「16次違規」遭轟：罰不怕
高雄岡山綠大實業廢棄物處理廠，於昨晚7時許發生嚴重火警，現場堆置重油及大量太空袋，火勢導致爆炸與濃煙竄升，連水溝內都有化學物燃燒。警消共出動48輛消防車、131名消防隊員及高效能化學車、機器人等設備，於今（13）日凌晨4點32分將火勢撲滅。據了解，該廠自2008年起違規高達16次，累計裁罰133萬6000元，此次環保局將依《空氣污染防制法》裁處最高500萬元並勒令停工。議員白喬茵質疑，業者違規屢罰不怕，呼籲中央提高刑責，強化監督。
臉書買「小型焚化爐」違法！環境部：最重判5年、罰1500萬
近期有業者在臉書社團上，推銷未具備空氣污染防制設備之「小型焚化爐」，宣稱可自行處理廢棄物以節省清運費用。對此，環境部嚴正聲明，違法設置及操作焚化設備，依據空氣污染防制法，最高可處新台幣2000萬元罰鍰；且若涉及非法處理廢棄物，可處1年以上5年以下有期徒刑，並得併科新台幣1500萬元以下罰金。目前環境部已正式函文Meta（臉書）管理單位要求立即下架相關違規廣告與貼文，並強調會追查到底。
PM2.5靠1途徑帶毒素跑遍全身！醫籲多吃2類食物降危害
隨著工業化發展與都市化進程加速，空氣污染已成為現代人難以避免的健康威脅，PM2.5細懸浮微粒因其極小的粒徑特性，能夠穿透人體呼吸道防禦機制，直接進入血液循環系統，對全身器官造成廣泛性的損害，專家指出，面對這項無形的健康殺手，除了外在防護措施，更需要從內在強化身體的抗氧化與排毒機制，透過營養補充與生活調整，建立完整的防禦網絡。
小心餐桌上的隱形毒素！ 一次性食品包材含PFAS恐致癌
日常購物與外帶餐點時，常用紙袋、紙盒看似便利，卻可能潛藏對人體與環境長期有害的化學物質。看守台灣協會秘書長謝和霖指出，一般紙張若遇水或油會迅速浸透，但若表面仍能防水防油，就可能含有PFAS（全氟及多氟烷基物質）塗層。
快充站飆PM2.5！電力交換箱濃度飆升引恐慌 電力風扇攪起塵埃才是真兇
空氣品質監測引發關注，美國UCLA最近公布一項研究報告，發現在電動車快速充電站附近的空氣污染程度可能高於加油站。研究顯示，在充電站電力交換箱附近，PM2.5濃度一度高達每立方公尺200微克，遠超過台灣的空氣標準值（24小時平均不得超過每立方公尺35微克，年平均不超過15微克）。這項發現引起許多人對電動車環保性的疑慮，然而專家指出，這些高濃度的PM2.5主要來自周邊環境因素，而非充電設施本身。
常吃1食品！恐罹「毒癌腫瘤」 這些早餐少碰
環境荷爾蒙會對身體帶來許多危害，甚至會誘導癌症、腫瘤增生。醫師表示，床墊、沙發、食品、保養品、罐頭、塑膠製品等潛藏不少環境荷爾蒙危機，建議民眾以這些方式避免，尤其新衣服買回家一定要先洗再穿。
保鮮膜材質也有差！「2種類」暗藏塑化劑 營養師揭使用3原則
隨著民眾對食品安全意識提升，日常生活中常見的保鮮膜安全性備受關注。近期營養專家指出，市面上常見的保鮮膜材質種類繁多，其中部分材質在特定條件下可能釋出有害物質，不當使用恐危害健康，建議民眾應謹慎選用適當材質的保鮮膜，並了解正確使用方式。營養師蔡正亮在臉書「蔡正亮營養師專欄教室」發文表示，他個人「只要是保鮮膜包過的食物，一律不吃」。他進一步解釋，PVC材質保鮮膜雖然便宜且好撕，深受餐飲業者歡迎，但其中添加的塑化劑含量較高，使用上需特別留意。營養師黃品瑄也在社群平台分享衛教影片指出，市面上常見的保鮮膜可分為四種材質，其中聚氯乙烯（PVC）、聚偏二氯乙烯（PVDC）這兩種以C結尾的材質含有塑化劑成分，研究發現在攝氏90度以下就會釋出塑化劑；而聚乙烯（PE）、聚甲基戊烯（PMP）這兩種材質則較適合用於冷藏或微波。蔡正亮指出，PVC材質保鮮膜雖然便宜、好撕且附著力高，但塑化劑添加量較多，含有氯且具毒性，燃燒後會產生世紀之毒戴奧辛。他表示，台灣自2023年7月起已禁用所有含PVC材質的包材，但2023年7月前製造的PVC保鮮膜不受規範，因此外食民眾仍可能接觸到以PVC保鮮膜包裝的食物。他表明，雖然PE及PMP材質的保鮮膜相對安全，使用時仍需注意「三度」原則：
地震後海岸線消失？漂流木暴增 焚燒恐釋致癌毒物！
花蓮南濱公園的海岸線，成為漂流木與海洋廢棄物的集散地。0403大地震、颱風夾擊，大量木材從山林沖刷入海，再被海浪推上岸，成為環境治理的難題，泡過海水的漂流木，焚燒會產生有害氣體，棄置則成為大型垃圾，工研院與東華大學團隊利用高溫碳化裂解技術，將漂流木轉化為生物炭，再製成人工魚礁，讓海洋廢棄物重返海洋，支撐生態鏈。這不僅是廢棄物管理的技術突破，更是循環經濟的實踐。海洋廢棄物的治理已是全球挑戰，如何讓這些垃圾成為永續發展的資源，而非海洋生態的負擔？從民間到政府，透過技術創新與政策引導，正在為海洋尋找新的未來。
1瓶礦泉水含24萬塑膠微粒！男「天天喝爆洗腎」醫駁斥揭原因
近日網傳一則影片，一名男子20多歲就洗腎，一洗超過20年，原因是天天喝礦泉水，宣稱礦泉水含有24萬顆塑膠微粒，比自來水多出數千倍，可能導致荷爾蒙失調、罹癌，甚至失去兩顆腎。塑膠微粒有什麼傷害？台北醫學大學臨床醫學研究所教授邱惠雯指出，塑膠污染造成塑膠顆粒（包含塑膠微粒和塑膠奈米）的數量，每年以指數性的成長，且在室內外空氣、河川、海洋、海鮮食物、海洋生物、自來水、糖及啤酒中也能檢測得到，已經成為影響自然環境及動物和人類健康的全球問題。近年來有許多研究發現，塑膠顆粒會存在於許多身體部位，像是腸道、脾臟、肝臟、肺臟、血液、尿液、糞便；目前有細胞和動物實驗發現，塑膠顆粒引起多種不良反應，包含：神經毒性、肺部傷害、肝臟代謝影響、腎臟累積和傷害、腸道傷害和微生物菌相影響。邱惠雯表示，過去研究發現，職場勞工大量暴露塑膠顆粒和勞工疾病的關聯性，也有研究分析人類檢體塑膠顆粒含量和疾病之間的關聯性。然而，目前沒有直接證據證明塑膠顆粒對人體有危害，且環境塑膠微粒暴露與一般族群健康危害相關性仍需更多研究，民眾無需過度恐慌。陽明交通大學醫學院環境與職業衛生研究所特聘教授、台北榮民總醫院職業醫學與臨床毒物部主治醫師楊振昌認為，塑膠微粒是否會影響健康，主要可能與塑膠微粒攜帶的污染物，如戴奧辛、多環芳香碳氫化合物、重金屬等汙染物有關，長期暴露狀況下可能會導致人體的健康危害。楊振昌指出，國外部分研究顯示，特定的塑膠如聚苯乙烯，可能會對人體產生健康影響，而奈米塑膠微粒（<1000nm以下）可能比非奈米的塑膠微粒（<0.5cm），更容易導致人體健康危害。不過，仍有待後續更多研究釐清塑膠微粒真正的健康風險。喝礦泉水會洗腎？事實上，影片中的研究，來自美國國家科學院學報。邱惠雯指出，研究顯示，熱門品牌礦泉水中，平均每公升水中含有24萬個塑膠微粒，但研究沒有分析塑膠微粒的任何健康風險，或是對人類健康可能的影響，也沒有「喝礦泉水會導致洗腎」的結論。楊振昌認為，研究可證實，塑膠微粒存在於各種塑膠瓶裝飲料之中，但目前沒有喝礦泉水導致洗腎的文獻證據。台大醫學院毒理學研究所教授、台大醫院綜合診療部血液淨化科主任姜至剛表示，塑膠微粒議題舉世關注，世界衛生組織也曾提出警訊，提醒注意塑膠微粒可能帶來的衝擊；但目前沒有塑膠微粒會傷害腎臟的有力證據，僅有實驗發現塑膠微粒，會讓腎臟細胞有一些變化，並沒有喝礦泉水會造成洗腎的直接證據，這完全是不同程度的錯誤說法。姜至剛說明，目前已知會導致洗腎的原因，包括：糖尿病、高血壓、抽菸、年長、家族史、止痛藥使用過量，或是高溫曝曬、農藥暴露、水喝太少等。◎ 本文出自／原文請見：【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載】
紙餐盒不能微波！營養師曝「食物加熱3要點」 小心毒物吃下肚
為了方便，許多外食族會購買紙餐盒盛裝的食物，甚至到超商買便當，也很習慣將整個容器放到微波爐加熱。然而，並非所有紙餐盒都適合微波加熱。顏瑜萱營養師在臉書專頁《》指出，若不當使用塑膠產品，可能會導致其中的塑化劑、穩定劑及塑膠單體溶出，汙染食品。這些含有環境荷爾蒙特性的物質進入人體後，可能引起內分泌失調，進而影響生長發育和生殖系統。容器底部的秘密暗號為了避免塑膠對健康造成的潛在危害，深入了解「塑膠分類編號」是至關重要的。這些編號代表著不同塑膠材質的回收編號，而每種塑膠材質都具有不同的特性，包括耐熱溫度、耐酸鹼度以及是否可重複使用等。只要熟記這些特性，便可以放心使用塑膠產品!1號_聚乙烯對苯二甲酸酯(PET)：耐酸鹼、耐油、耐熱溫度為60-85°C、不可微波。常用於手搖飲封膜、飲料寶特瓶、食用油瓶、醬油瓶，不建議重復使用！2號_高密度聚乙烯 (HDPE)：耐酸鹼、耐油、耐腐蝕、耐熱溫度90-110°C、不可微波。常用於耐熱袋、家庭號牛奶、耐熱袋、紙餐盒淋膜，不建議重復使用！如果所使用的免洗容器是2號淋膜，也要注意不可微波加熱喔!3號_聚氯乙烯(PVC)：耐油、耐熱溫度60-80°C、不可微波。常用於保鮮膜、雞蛋盒、調味罐。不耐熱，所以在食物加熱或微波前，記得先把保鮮膜取下。4號_低密度聚乙烯 (LDPE)：耐酸鹼、耐油、耐腐蝕、耐熱溫度70-90°C、不可微波。常用於保鮮膜、透明塑膠袋、密封夾鏈袋。不耐熱，所以在食物加熱或微波前，記得先把保鮮膜取下，也不要用一般夾鏈袋盛裝熱食。5號_聚丙烯(PP)：耐酸鹼、耐化學物質、耐油、耐熱溫度100-140°C、可以微波。常用於米杯、布丁盒、豆漿瓶、部分保鮮盒。所有編號當中是唯一可以微波加熱，耐高溫的塑膠材質，但要注意這類塑膠要避免陽光直射，否則容易龜裂。6號_聚苯乙烯(PS)：耐熱溫度70-90°C、不可微波。養樂多瓶、冰淇淋盒、保麗龍碗。因不耐油也不耐高溫，建議不要用來裝太熱或太油的食品。7號_其他：不屬於以上六類材質的塑膠容器像是美耐皿、聚碳酸酯(PC)製成的嬰兒奶瓶和運動水壺等、聚乳酸(PLA)製成的手搖杯和沙拉盒。耐油、耐熱溫度120-130°C、不可微波。餐盒加熱要注意編號我們常使用的紙餐盒、紙碗、紙杯等一次性免洗餐具，是紙漿外層加上一層食用臘或塑膠淋膜製成。食用蠟製成的紙盒和紙杯，不建議將其加熱後使用，因食用蠟遇高溫加熱容易溶解。編號為2、4和7號的塑膠淋膜，不適合進行微波加熱。只有編號5號的PP材質，使用於微波加熱，相對安全。這款保鮮膜最安心市面上常見保鮮膜有聚氯乙烯（PVC）、聚偏二氯乙烯（PVDC）、聚乙烯（PE）以及聚甲基戊烯（PMP）四種材質，其中縮寫結尾為「C」的保鮮膜含氯和塑化劑，對人體有害，且燃燒時會產生戴奧辛，所以不建議選用。使用時應避免與食物直接接觸，微波時也要拿起來，以避免高溫造成的蒸汽凝結掉入食物中。而聚乙烯（PE）的耐熱度為60-110 °C，應避免接觸高溫食物或用於烹調。四種材質中，聚甲基戊烯（PMP）的安定性最高，雖然價格較高，但使用起來更安心。或是考慮使用矽膠封膜，這樣既不必擔心塑膠溶出，也可以實踐減塑愛地球！最後顏瑜萱營養師提醒大家，在微波前應多加注意材質名稱，及耐熱溫度等相關資訊。若遇到複合式材質，或是產品標示不清的情況，最好還是換成玻璃或陶瓷等可微波的器皿再微波，才會比較安心喔！延伸閱讀本文由《》授權提供
原來我們都在吃「塑」？ 英科學家首次在人體血液中檢測到微塑膠
塑膠製品在現代生活中無處不在，人類生活早已離不開塑膠，尤其在空氣、食物、還有水當中，都有塑膠微粒的蹤跡。英國科學家就首次在人體血液中，檢測到微塑膠，發現近80%受測者身上都有。此外，大陸醫界也發現，不只血液樣本中存在塑膠微粒，甚至連心臟組織樣本，也有微塑膠滲入。
埋「世紀之毒」戴奧辛遭起訴 檢方開挖頭暈噁心
台中地檢署偵辦非法載運、清除事業廢棄物案，一家環保公司將含有戴奧辛及重金屬的黑色粉末，回填掩埋於龍井區的承租土地，檢方偵查終結，起訴負責人等六人，其中三人續押。開挖過程辦案團隊還出現頭暈噁心，身體不舒服的症狀。
「世紀之毒」戴奧辛少吃「這些東西」可避開！ 清大團隊找到降解戴奧辛之祕
被稱為「世紀之毒」的戴奧辛、多氯聯苯、DDT殺蟲劑，因為毒性高又難分解，對環境和人體健康都造成長期危害，清華大學化學系特聘教授黃國柱帶領的研究團隊，模擬大氣層的臭氧和紫外光分解反應，發現在室溫下可以將戴奧辛降解成無害的草酸，也為環境中有持久性有機汙染物，帶來解方。
你不能不知！暖暖包別急著丟 超實用「4隱藏用途」曝光
氣溫驟降，入冬首波寒流逐漸南下，明（21）日晚間至週五（22）清晨將迎來最低溫。不少民眾已準備好各種招數抗寒，冬天必備暖暖包更是幾乎人手一個；大家用完暖暖包通常都會直接丟進垃圾桶，不過暖暖包其實含有1種成分，具有除臭、防潮等功能，可放在衣櫃、鞋櫃等地方再利用。