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安定劑
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一天最多兩份!12種芒果「營養價值公開」 想養顏就吃這款
哪個品種比較好養芒果核寶寶,我們都養失敗,只好拿出毛茸茸髮夾,芒果季你家都吃哪一種?芒果其實有十多種品種,不只長得不一樣、連營養素也大不同!營養師帶你一次搞懂,芒果一天可以吃多少?誰最營養?

T閱讀/心跳加速腦袋當機 聽爵士大師用即興化解職場焦慮
星期三是一週當中最尷尬的時刻。距離週末還有整整兩天,但早晨踏入辦公室時,全身的疲憊感早已像剛從冰庫拿出來的冷凍肉,僵硬、沉重,讓人提不起勁。在追求高效率的現代職場,每個人隨時都在面對突如其來的變局。明明準備了半個月的提案被高層一秒打斷,或者是主管無預警丟出預期之外的難題,甚至客戶對修改了第N版的企劃案依舊搖頭。那一刻,心跳加速、腦袋瞬間當機,覺得世界彷彿正在失控边缘。這種職場日常,其實像極了爵士樂史上的即興演奏。在樂譜之外,那些突發狀況,往往才是傳奇誕生的起點。

陸活魚運輸黑幕曝!攤商加「暈魚王」麻醉 恐損肝腎
大陸央視財經記者耗時兩個多月,跨越多省市暗訪水產市場、業者與餐飲門市,揭開活魚運輸過程中業者違規使用麻醉劑的驚人內幕。調查發現,從重慶到山東臨沂,攤商普遍以丁香酚、工業酒精甚至未獲核准的MS-222等物質讓活魚「休眠」,這些產品多為無製造日期、無廠商資訊、無許可證的違規品,對食品安全構成重大隱憂。在重慶樂邦水產市場,大陸央視記者直擊經長途運送抵達的活魚呈現休眠狀態,在水中靜止宛如死魚,只要充氧一段時間便會恢復活力,攤商統一說法是魚兒在「睡覺」。實際運送過程中,作業人員在裝載活魚的水桶中加入名為「魚護寶」的魚用安定劑,液體攪拌後,原本活蹦亂跳的魚隻瞬間安靜軟化。這類液體全數是無製造日期、無廠商資訊、無許可證的違規產品。攤商坦言,運輸時添加麻醉藥物主要是方便裝卸,也能避免魚隻在運送過程中掉鱗。過去在大陸高毒性、具致癌風險的孔雀石綠早在2002年就被禁用,目前已逐漸退出市場,取而代之的是以丁香酚為主要成分的「暈魚王」、「魚安寶」等違規產品。醫學相關觀點指出,長期大量攝取丁香酚會損傷肝腎功能,孕婦、兒童等特殊族群更需謹慎使用,且不可與抗凝血藥物併用。目前中國大陸針對丁香酚、MS-222等麻醉劑是否可使用於活體水產品,尚未完成相關安全評估,兩類物質也未列入水產養殖合法用藥清單,不僅無使用劑量與殘留限量規範,市場檢測項目也完全空白。在接獲記者調查資料後,中國國家市場監督管理總局已即刻展開部署,聯合重慶、山東臨沂當地主管機關同步啟動查處,本次專項執法共檢查35家攤商,查扣丁香酚等添加物14件,抽檢不明液體、水體及魚隻多件,相關違規情形正持續追查處理。

影音/活魚變「休眠魚」好運送!陸魚販加工業酒精稀釋 劇毒甲醇恐下肚
中國大陸魚商為降低魚貨運輸過程中的致死率,竟使用來路不明的麻醉劑及工業酒精,讓活魚呈現「休眠」狀態以便銷售。然而這些「三無」麻藥不僅成分標示不明,工業酒精更可能含有劇毒甲醇,消費者若食用過量恐造成肝腎損傷,孕婦及孩童更需格外謹慎。

芒果每天吃「這個量」最剛好!營養師推這些品種 助美容又顧腸道
芒果季到了~你家都吃哪一種?最近愛文芒果甜度爆表,真的讓人忍不住每天吃!但你知道嗎?芒果其實有十多種品種,不只長得不一樣、連營養素也大不同!營養師帶你一次搞懂,芒果一天可以吃多少?誰最營養?一天吃多少芒果才剛好?建議每天吃1份即可、2份為限(以飯碗裝約8分滿為一份)不建議用芒果乾來代替水果,因為加工後糖分更高熱量也更驚人!另外糖尿病、腎臟病、三高患者及芒果過敏者也要特別注意攝取量唷~芒果好處知多少?維生素C:提升防護力、幫助膠原蛋白生成 鉀:穩定血壓、預防水腫 維生素A:保護視力與黏膜 維持暗處視覺 鎂:天然神經安定劑 幫助入眠放鬆 膳食纖維:幫助腸道順暢 延長飽足感芒果品種營養比一比土芒果 熱量53kcal 膳食纖維 1gβ胡蘿蔔素 571μg 維生素C 14.3mg 鉀140mg 鎂 10mg 愛文芒果 熱量41kcal 膳食纖維 0.9g β胡蘿蔔素 1152μg 維生素C 23.5mg 鉀106mg 鎂 07mg 金煌芒果 熱量49kcal 膳食纖維 1.4g β胡蘿蔔素 785μg 維生素 C8.4mg 鉀104mg 鎂 09mg 玉文芒果 熱量61kcal 膳食纖維 0.7g β胡蘿蔔素 182μg 維生素C 26mg 鉀121mg 鎂 10mg 四季芒果 熱量57kcal 膳食纖維 1.8g β胡蘿蔔素 742μg 維生素C 15.6mg 鉀145mg 鎂 12mg 香水芒果 熱量63kcal 膳食纖維 1.4g β胡蘿蔔素 875μg 維生素 C15.5mg 鉀143mg 鎂 09mg 凱特芒果 熱量48kcal 膳食纖維 1gβ胡蘿蔔素 408μg 維生素C 17.3mg 鉀115mg 鎂 09mg 肯特芒果 熱量48kcal 膳食纖維 1.2g β胡蘿蔔素 341μg 維生素C 17.5mg 鉀140mg 鎂 11mg 金蜜芒果 熱量62kcal 膳食纖維 1.1g β胡蘿蔔素 127μg 維生素 C24mg 鉀296mg 鎂 26mg 金興芒果 熱量40kcal 膳食纖維 0.6g β胡蘿蔔素 949μg 維生素C 2.3mg 鉀124mg 鎂 12mg 黑香芒果 熱量64kcal 膳食纖維 1.3g β胡蘿蔔素 1343μg 維生素C 5mg 鉀165mg 鎂 16mg 海頓芒果 熱量57kcal 膳食纖維 1.7g β胡蘿蔔素 3200μg 維生素C 16mg 鉀120mg 鎂 10mg (以上為每100g之含量數值)怎麼挑選最適合你的芒果?想養顏美容:選「維生素C高」的玉文、愛文想顧腸胃順暢:選膳食纖維高的四季、海頓想穩定血壓、消水腫:選鉀含量高的金蜜想補充β胡蘿蔔素養眼:海頓、黑香都是不錯選擇營養師提醒:吃芒果沒問題,但一定要掌握適量原則,吃對份量才不會讓糖分悄悄超標,影響血糖波動~支持在地水果的同時,也讓我們吃得更營養、更安心!本文由《》授權提供

林心如也害怕7/5災難預言!倒數5天吐心聲:確實有點心驚膽顫
日本知名漫畫家竜樹諒(たつき諒)因預言311大地震與英國黛安娜王妃之死而聲名大噪,近期他再度引起關注,原因是他在作品《我所看見的未來 完整版》中提到,曾於夢中見到「2025年7月5日」將有重大災難發生。隨著預言日期逼近,讓不少民眾人心惶惶,就連藝人也深受影響,林心如今(30)日也在社群上有感而發,坦言「確實有點心驚膽顫」。

餘震頻斷好焦慮!營養師推6大「助舒緩」食物 咖啡因最好少碰
花蓮自4月3日發生規模7.2強震後,餘震不斷,使人產生「一直在搖晃」的錯覺,很多人因深怕再次發生大地震,天天繃緊神經、緊張到睡不好,甚至精神狀態受影響。對此,營養師高敏敏表示,咖啡因、糖和加工食品,會讓人越吃越情緒不穩,建議多吃6種食物,幫助舒緩震後的緊張情緒。高敏敏在臉書專頁《》發文力推,6種食物有助於舒緩緊張情緒:一、礦物質鈣鈣可以放鬆肌肉、舒緩壓力,建議補充牛奶、豆乾、豆皮、小魚乾、黑芝麻等富含鈣質的食物。二、礦物質鎂鎂可以說是天然的神經安定劑,平常多吃綠葉蔬菜、紫菜、堅果、燕麥、香蕉等,補充足夠的鎂,有助於穩定神經和提升睡眠品質。三、Omega-3脂肪酸Omega-3脂肪酸有減緩憂鬱、延緩腦部退化的功效,多攝取深海魚如鯖魚、秋刀魚、鮭魚、沙丁魚等,或藻油、亞麻仁油,都能補充Omega-3脂肪酸。四、陽光維生素D缺乏維生素D會造成焦慮、肌肉無力、骨質疏鬆,建議可以多去戶外走走、曬曬太陽,在沒有陽光的日子,就多補充蕈菇類、雞蛋等。五、維生素B群維生素B群是維持神經系統運作最重要的維生素,可透過攝取全穀類、肉類、深色蔬菜來補充,但最簡單的方式是,從各種食物的原型均衡攝取。六、色胺酸色胺酸能製造快樂荷爾蒙血清素,改善大腦壓力,二牛奶、乳酪、香蕉都有豐富的色胺酸。

地震心驚驚!營養師曝「6營養素」緩解緊張 3大NG食物恐加劇
最近餘震頻繁,全台民眾都不敢掉以輕心。不過營養師高敏敏分享,緊張的情緒除了透過日常活動抒發以外,補充6營養素也能幫助緩解。

神仙情侶!鄭敬淏&崔秀英穩交12年 靠6秘訣維持熱戀感
鄭敬淏和崔秀英自2012在一起至今已邁向第12年,兩人依舊時常被粉絲朋友拍到手牽手逛街的超甜畫面!兩個人維持感情的小祕訣討論度也逐漸增高,這次為大家盤點了6個兩人好感情的小秘訣,趕快筆記起來吧!鄭敬淏&崔秀英維持熱戀小秘訣: 1.全力支持對方的作品

甜點、炸物越吃越憂鬱!營養師推「15種快樂食物」能改善心情
女星李玟(CoCo)長年受憂鬱症所苦,7/2在家中輕生,送醫搶救仍不幸離世,享年48歲,消息震驚外界,心理健康問題也再度受到討論。要遠離憂鬱症,穩定心情很重要,除了日常生活習慣的調適,也推薦從飲食下手,營養師高敏敏分享15種維持好心情的食物,幫助改善憂鬱。

芒果控看這邊! 「12種芒果品種」營養含量、熱量懶人包
吃芒果的季節到了 你家都吃哪一種?芒果就是有這麼多品種~都認識它們嗎?夏日喜歡吃冰涼的芒果 吃對份量就有滿滿營養、不怕醣份爆表了!

養顏美容又助眠!芒果暗藏「5優點」 每日黃金攝取量曝光
端午節與24節氣中的夏至即將到來,也意味著夏季終於要到了。儘管天氣將會變得越來越炎熱,但此時也是芒果的盛產季,不少民眾都會把它當成飯後水果,甚至是把它做成芒果冰沙等消暑飲品食用。值得一提的是,營養師高敏敏更透露,芒果若吃對份量的話,其實也藏有5大優點,有助於提升身體健康。

夏天必吃!營養師列「芒果6大好處」:有助於提升睡眠品質
芒果是夏季盛產的水果,台灣芒果品種眾多且各具特色,可以在市場上買到的大約有20種,主要常見品種以土芒果、愛文、金煌及肯特。營養師程涵宇分享芒果的6大營養,並指出芒果熱量並沒有想像中的來得高,一顆中型約350公克的愛文芒果熱量約100大卡,提醒挑完熟的吃,才可以吃到更豐富的維生素A及β-胡蘿蔔素。

男性也有更年期!這些症狀注意 營養師:多吃帶殼海鮮
更年期是女性的必經階段,由於女性荷爾蒙分泌逐漸減少因此會開始產生一些症狀,但其實不只女性有更年期,男性也有更年期。營養師高敏敏指出,不論男女 在40~50歲過後 因荷爾蒙衰退,且尤其男生因沒有月經,比女生更不容易察覺,因此更要特別注意。高敏敏也建議多補充鈣質、維生素B、礦物質鎂、以及Omega-3脂肪酸幫助舒緩症狀。

補班日悶!營養師秀15種「好心情食物」:健康也能快樂
補班日好憂鬱,不少人上班族不想起床、提不起勁。對此,營養師高敏敏就曾分享15種「好心情」食物,希望能幫助大家穩定情緒,這15種食物包括香蕉、牛奶、燕麥、核桃、茶、蛋、水等。她也喊話,「其實很多健康的食材,也能有快樂的效果」。

抗憂鬱+健康!「15種快樂食物」一次看 這款助調節情緒
星期一又持續大雨,心情鬱悶、不想上班嗎?營養師推薦15種好心情食物,可以幫助穩定情緒,還能吃進健康。營養師高敏敏表示,很多人覺得吃洋芋片、甜食、炸物、喝手搖飲、大吃大喝很舒壓,不過這都是短暫的當下,而且垃圾食物吃久了要付出成癮、肥胖、不健康等代價!其實很多健康的食材也能有快樂效果,以下15種好心情食物,在壓力大、心情差時可以吃起來;同時也提醒,如果長時間無法改善負面情緒,一定要尋求醫師或心理師幫助。