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HP菌
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除夕圍爐小心！別讓幽門桿菌也「入座」 國健署：落實公筷母匙
今（16）日是除夕，不少民眾都會圍爐團聚，不過國健署提醒國人嚴防胃幽門螺旋桿菌（HP）感染，避免演變成胃癌。由於HP菌主要經口傳染，用餐應落實公筷母匙以防止細菌傳播。同時國健署提供45至74歲民眾終生1次公費「糞便抗原檢測胃幽門螺旋桿菌（HPSA）」服務，助民眾及早阻斷胃癌病程發展。
胃癌擴散化療8次搶命 唐玲驚曝「親人也癌逝」：1年內過世
唐玲2019年罹患胃癌四期，切除2/3面積的胃部、膽囊，摘除子宮、卵巢，無數次在鬼門關前徘徊，又因體內胃腸改道，導致血糖亂竄，糖化血色素數值高達6.0，進入糖尿病前期，唐玲今（27）日公開家族病史，透露叔叔去年罹患胃癌離世，感慨萬千。
電商雙11大戰全面啟動！掃地機器人現省近3萬 5大電商優惠一次看
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壞掉難察覺！臭豆腐清洗後放冰箱 才保鮮
<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/jerry09921103@tvbs.com.tw/201412/20141228135514923.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 臭豆腐不管清蒸或油炸都很受歡迎。但專家提醒，臭豆腐因為味道重，有時壞掉不易發現，如何保存相當重要，生的臭豆腐最好都先用清水洗過，洗掉殘留的化學藥劑，接著放進冰箱冷藏，確保臭豆腐能在低溫的環境中保鮮。而且生的臭豆腐，3天內一定要吃完，煮好的臭豆腐，則只能多擺一個晚上，若保存期限過了，雖然可惜，但最好也別再食用，避免傷身體。 <br /> <br /> <br /> 不管是下油鍋，炸得金黃酥脆，還是加上辣椒，又或者清蒸方式，臭豆腐吃法多變，但保存臭豆腐的步驟不能馬虎！像賣生臭豆腐的店家一定要準備冰箱，把臭豆腐冰在裡頭保持鮮度，如果要展示在攤位上，也是2個小時就要換一批。 <br /> <br /> 店家：「只要放在冰箱裡就ok了。」 <br /> <br /> 但更講究一點，專家建議，有4個步驟要更確實做到。三信家商餐飲科教師林蕙招：「我們可以先把它表面的，它有用一些那個藥物泡製，或是蔬菜的酵母菌，我們可以先把它洗掉。」 <br /> <br /> 生的臭豆腐怕會殘留藥水不衛生，最好先用清水洗過，包進塑膠袋再包報紙，確定密封後放進冰箱，而且3天內就要吃完。 <br /> <br /> 三信家商餐飲科教師林蕙招：「最怕的就是那個酵母菌，它去滋養一些病菌，廚房要通風，豆腐不能放很高溫的地方。」 <br /> <br /> 而料理臭豆腐的環境則要保持通風乾爽，如果煮好的臭豆腐沒吃完要放涼後，才能放進冰箱冷藏，但最多一晚就要食用完畢，避免豆腐變質，吃下肚傷身。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/jerry09921103@tvbs.com.tw/201412/2014122813552333.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/jerry09921103@tvbs.com.tw/201412/20141228135531326.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/jerry09921103@tvbs.com.tw/201412/20141228135539908.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" src="//www.youtube.com/embed/J2PS5hp0T8o" width="640"></iframe> </body> </html>
溫泉、公用拖鞋細菌多！ 赴日旅遊5大死角
<html> <head></head> <body> (網路新聞中心／馮珮汶) <br /> <br /> 日圓貶值，再度衝高台灣人赴日旅遊的人數，不過，許多人以為日本不管食衣住行通通都是乾淨又衛生，但根據 <a href="http://www.huffingtonpost.com/amy-chavez/tips-to-stay-healthy-trav_b_6352042.html?utm_hp_ref=travel&ir=Travel" target="_blank">美國媒體哈芬登郵報</a>的報導指出，赴日旅遊有「5大衛生死角」，記得遇到時要多注意一下。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/peiwen0126@tvbs.com.tw/201501/20150105103838736.jpg" width="640px" /> <br /> ▲圖／達志影像／美聯社 <br /> <br /> 根據美國哈芬登郵報指出，5個到日本旅遊最容易被忽略的衛生死角，第一名就是「公用澡堂」，因為大部分的日式房舍都是共用澡間與清洗設備，若不注意就會成為細菌侵入的管道，因此建議遊客在使用前都先用水把水龍頭、馬桶按鈕、毛巾掛勾等清洗一遍，或是選擇較高價的旅店，使用自己的衛浴設備。 <br /> <br /> 第二名則是「老飯店裡的窗簾」，經濟型的老舊旅館，日式榻榻米通常多年未更換，被套或許也較老舊，容易滋生細菌，而日本抽菸風氣盛行，因此窗簾和室內的裝潢都會有濃厚菸味，若有哮喘和呼吸道疾病的旅客，建議不要入住這類型的飯店比較好。 <br /> <br /> 第三名為「公用拖鞋」，不像是在飯店一樣有塑膠袋包起來的免洗拖鞋，日本的旅店有很多是使用公用拖鞋，一進去就可以看到一整排，許多人穿過其實衛生情況也無法預料，建議先穿上襪子再穿為妙。 <br /> <br /> 第四名則是日本的「溫泉」，想必10人有9人到日本一定會泡溫泉，但溫泉其實比你想像的還髒，不管是大人或小孩，切記不要把整個頭泡到水裡，除了不禮貌，更有可能因為喝到髒水，產生耳道感染和腸胃等問題，另外身上有傷口也不要下水，並且進澡堂前要先淋浴把身體洗淨。 <br /> <br /> 最後第五名則是「貨幣兌換」，通常在這附近都一定會有乾洗手，看到時別忘了用一下，保持手部整潔。 </body> </html>
【中國進行式】投上億研究 造紙龍頭大陸「墾荒」
全球的造紙業都在用化學，不用化學的，也只在研究階段，尚未量產，台灣永豐餘不用化學、不砍木頭，改用農業廢棄物，稻稈跟麥稈為原料來造紙，還成功從牛胃提煉出一種酵素，取代化學製漿，今年開始量產，技術領先全球，而這得來不易的驕傲，他們花了12年的時間，投入上億台幣的經費。</p>
至善農產行銷科 「魚菜共生」新創意
至善高中農產行銷科邀請「魚菜共生」的達人林新建教學，兼顧綠能環保和方便，學生則期待能夠趕快給魚兒和蔬菜完美的家。
基隆16人染潛伏肺結核 未發病不會傳染
基隆貨櫃場16人潛伏感染肺結核，疾管署今天表示，潛伏感染者終其一生僅有約10%機率發病，未發病前都不具傳染力，而且可免費接受3個月藥物治療，降低發病風險。
9月試乘Infiniti抽50萬購車金 Q50 300GT優惠價149萬
今年台灣本土疫情爆發衝擊民生消費，在疫情趨緩的時刻，Infiniti響應政府振興方案刺激消費，於9月推出「振心有敢，來店試乘50萬購車金週週抽」活動，9月份前往全台Infiniti展間賞車、試乘，即可獲得50萬購車金抽獎機會，連續四週每週抽出一名幸運得獎者，總獎金高達200萬！本月更推出Q30 300GT限時優惠149萬起(含政府舊換新補助)方案。