今年疫情重傷餐飲業,不少名店、老店紛紛歇業止血,像是高記、老上海、麻布茶房等等,也有部分則因為老客人不捨或疫情控制得宜而重啟營運,但未來疫情變數仍大,就怕「消失的美味」還沒到走到盡頭。
北市中山區老字號的天廚菜館,因為疫情影響,業績大幅下降,業者6日宣布,即將停業兩個月時間,沒想到消息一出,引來大批顧客聲援,甚至還有人說,願意出錢資助,要老闆別關門,短短兩天,餐廳來客數大幅增加,全都是要來支持的顧客,如今業者也決定,暫時不歇業了,咬牙也要撐下去。
受到疫情衝擊,1971年創業位於台北市中山區,以北京烤鴨廣受歡迎的老北方餐廳「天廚菜館」,宣布將於4月16日起暫停營業2個月。業者透露,因為疫情加上禁止群聚、保持社交距離等禁令。自2月開始,店內業績約已經下滑9成。原本3樓、4樓的用餐空間,現在也只開放4樓。這也是開業約50年以來,首度暫停營業。
受到疫情衝擊,1971年創業位於台北市中山區,以北京烤鴨廣受歡迎的老北方餐廳「天廚菜館」,宣布將於4月16日起暫停營業2個月。業者透漏,因為疫情加上禁止群聚、保持社交距離等禁令。自2月開始,店內業績約已經下滑9成。原本3樓、4樓的用餐空間,現在也只開放4樓。這也是開業約50年以來,首度的暫停營業。
【鏡週刊報導】 曾出過《黑道狀元》《壞到剛剛好》2本書的68歲討債專家董念台,6月30日晚間與35歲的嫩妻黃逸珊在台北市「天廚菜館」舉辦婚宴。