Netflix料理競賽綜藝《黑白大廚:料理階級大戰》8強名單出爐,整理參賽者IG及餐廳訂位連結,其中型男主廚三星IG、年紀、本名,崔鉉碩主廚年紀曝光。
俗話說民以食為天,為了吃美食就算是花大錢、上天下海都很值得啊!雖然青菜蘿蔔各有所好,但世界就有這麼個米其林星星來讓「好吃」這件事情有了基本概念跟評比標準,這星星對餐廳不僅是殊榮,也是我們這些平民百姓對美食的嚮往,一生吃一次就足矣。
米其林出了台灣指南,一時之間星級美食討論度超高,而其他世界知名的米其林主廚,其實早就在台灣多家飯店進行客座交流,今天我們就帶您深入了解,飯店業者透過什麼樣的管道,將米其林主廚帶進台灣。
【鏡週刊報導】和億生活旗下品牌中,最知名的當屬港點添好運,負責代理引進的執行長林晉頡,3年內開了7家店,營收衝到亞太區分店中最高,加上經營HOYII北車站商場,創業3年就創造集團12億元營收。
喜愛美食的饕客有福了,「最便宜的米其林美食」進駐台灣。2016獲得米其林一星認證的「了凡」餐廳,以香港油雞飯、麵而聞名,因為價格經濟實惠,是公認的「銅板米其林」,而現在不用飛出國,「了凡」將於4月21日在台正式開幕,將進駐HOYII北車1樓與添好運比鄰。
香港有一家米其林餐廳,曾經創下排隊4小時的紀錄,它叫做「添好運」。創辦人人生第一次創業,就拿下兩個世界之最,可不只有好運而已,一道港點價位大約台幣百元,餐廳開到菲律賓和新加坡,最近也在台灣引起炫風,米其林一星的美味,究竟有什麼經營秘訣?TVBS帶大家到香港揭密。</p>
下半年台灣可說是星光滿天!米其林三星主廚江振誠,將要回台灣開設頂級餐廳之外!日本米其林三星餐廳「龍吟」,也將要來台設立海外分店,就連被譽為「全世界最便宜米其林餐廳」的「添好運」港式點心,也計畫在7月底登台,地點就選在人潮聚集的台北車站商圈!