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英雄淚麻辣鴨血中鏢 「蘇丹紅0檢出」仍須下架
蘇丹紅引爆的食安疑慮,至今仍未停歇!北市衛生局再點名金博家旗下產品「英雄淚麻辣鴨血」,超過5萬2千包得全數回收,即使業者出示檢驗合格報告,但還是得下架,關鍵就在產品檢驗報告合格,不代表就沒摻入蘇丹紅,有時候只是因為濃度太低,才會檢測不出來。另外,保欣位於桃園龜山倉庫,衛生局2月底前往抽驗陸進口4辛香料,意外揪出八角茴香農藥殘留。2024/03/12 23:26 -
英雄淚麻辣鴨血中鏢 「蘇丹紅0檢出」仍須下架
蘇丹紅引爆的食安疑慮,至今仍未停歇!北市衛生局再點名金博家旗下產品「英雄淚麻辣鴨血」,超過5萬2千包得全數回收,即使業者出示檢驗合格報告,但還是得下架,關鍵就在產品檢驗報告合格,不代表就沒摻入蘇丹紅,有時候只是因為濃度太低,才會檢測不出來。2024/03/12 19:21 -
「英雄淚」麻辣鴨血有蘇丹紅 金博家駁:零檢出
蘇丹紅風波還在持續擴大,北市衛生局昨晚又公布了八家新的下游業者產品,使用到蘇丹紅辣椒粉,其中金博家的商品數量最多。英雄淚麻辣鴨血八個批號,總計五萬多包,總共下架1.7萬多包。不過金博家發聲明反駁,表示自家產品都有經過第三方檢驗,都是零檢出蘇丹紅色素。2024/03/12 13:43 -
「你的餐點我帶走」業務侵占 網笑:別惹肚子餓
有人開玩笑說,千萬不要惹肚子餓的人。彰化一名網友,深夜下班叫了外送餐,點了麻辣鴨血煲,結帳之後去梳洗,之後看到外送餐已經送達,準備吃宵夜,但是找不到餐,調出監視器,外送員竟然打了卡,就離開,根本沒有放下餐點。氣得報案告他。2023/12/25 20:08 -
夜市麻辣鴨血攤發爐起火嚇壞民眾 消防局教「這物」可滅火
本月18日晚間,在台中市南區的一處夜市發生驚傳火警,一間相當知名的麻辣鴨血攤位竄出濃煙,嚇壞不少路過民眾,為這間有名的鴨血攤擔心,結果最後攤商自己滅火,所幸未波及逛夜市的民眾。2023/11/22 18:12 -
火鍋配冰淇淋才爽?吃鍋4大忌 「這樣做」當心牙裂
秋冬季節,很多人開始吃鍋暖身,不過有些吃鍋習慣最好避免!牙醫師提醒,吃鍋要避免冷熱交替以免牙裂,也不要用牙齒咬開海鮮硬殼,更不能食物一離鍋就嗑,如果已經蛀牙,則要避免吃麻辣鍋以免造成牙神經受損。而吃鍋時若嘴巴被燙傷,不能含冰塊,建議先喝冰水舒緩並盡早就醫擦藥。2022/10/29 21:17 -
不用百元吃飽飽!台南超夯爆量鴨腿飯 鴨血、排骨夾好夾滿
在這個萬物皆漲的時代,在南部免花百元就能吃飽飽!台南、高雄6家「抗通膨美食」,像是有10元粉圓冰、55元爆量「滷味飯」,甚至還有79元夾到爽的麻辣鴨血,通通都佛到不行,而且人氣超高!快收藏起來吧~2022/10/24 20:43 -
台南「麻辣鴨血」79元排骨、豆腐夾到滿 特製辣油超香
79元自助夾好夾滿!台南「麻辣鴨血專賣」,自助區有鴨血、臭豆腐、板豆腐、排骨、蘿蔔5樣主餐都擺在自助吧台,可以自由夾到飽!裝好後還可以自己添加特製辣油、蔥花,CP值超高讓人讚不絕口。2022/10/15 14:22 -
像章魚燒的臭豆腐?「沙拉臭香捲」搭柴魚超獨特
愛吃日式小物「章魚燒」和台式夜市美食「臭豆腐」的你快看過來!這間位在花蓮吉安的臭豆腐老店,號稱有全花蓮最好吃臭豆腐!不僅有傳統的脆皮臭豆腐和湯頭香醇的麻辣鴨血湯,還有極具創意的「沙拉臭香捲」,也就是外觀酷似章魚燒的臭豆腐,想嘗鮮的你!趕緊做筆記。2022/08/12 15:01 -
杜汶澤移民來台「更自由」 經商拍片推廣台灣
港星杜汶澤,兩年前移民台灣,拿到護照和身分證,已經成為正港台灣人,並且開影視公司又創立個人品牌,賣鴨血、拌麵,成績不俗。2014年因為力挺太陽花學運,讓他被大陸封殺,香港片商也不太敢找他拍片,杜汶澤乾脆自編自導自演,還問鼎金像獎新晉導演獎,今年也準備開拍電影,講述台灣的「詐騙集團」文化。2022/05/28 21:34 -
日本女生吃熱炒落淚!愛鴨血、蒜泥白肉 韓YouTuber也大推
不少外國人來到台灣,最愛吃的食物,竟然是熱炒。日籍YouTuber三原慧悟,日前帶著來自日本的助理體驗台灣,完成頭號願望「吃熱炒」,其中超愛蒜泥白肉、麻辣鴨血,另外來台念書的韓國YouTuber金針菇,也是熱炒愛好者。2022/05/24 15:06 -
學生別錯過!5間輔大超夯美食 麻辣套餐不到百元超划算
輔仁大學不外乎即為北部最多美食的校園之一,許多餐點不僅相當美味,其「俗擱大碗」的特點,更是深受不少學生族的喜愛。這次就要帶你一探位在輔大附近的5間超高CP值美食,除了有不到百元就能享用到麻辣燙的超強套餐之外,還有180元起的平價火烤吃,快一起把這5大美食店家收藏到口袋名單吧!2022/05/18 10:22 -
香港人超埋單MIT食物? 杜汶澤曝來台跑路受「豬哥亮啟發」
港星杜汶澤透過特殊貢獻方式,移民來台灣已經1年多。2月份他公布自創品牌的麻辣鴨血進駐台灣賣場,不僅立刻銷售一空,銷往香港也相當受歡迎。他受邀華視新聞52台《新聞高峰會》接受主持人陳雅琳專訪,透露成功的最大關鍵,就是從辣椒原物料到加工製程,通通MIT,他直言因為香港人相信台灣的食品衛生安全,因此只要產品上有「Made in Taiwan的一個標示,就可以發大財了!」言談之間展現對台灣相當有信心。2022/04/15 13:46 -
嘗鮮!20大網購冷凍水餃特殊口味 麻辣鴨血、芋泥超狂
口味眾多又新奇,冷凍水餃真是居家必備良伴,不論你是假日只想在家休息、或是下班已累不想煮飯、半夜肚子餓想吃消夜,只要從冰箱拿出,熱水一滾即可下鍋,幾分鐘的時間就可上桌,好吃又方便。2022/03/30 10:17 -
杜汶澤鴨血夯賣 台美食讓他胖了XX公斤...
藝人杜汶澤來台定居入籍成為台灣人,創立的個人麻辣品牌,商品也賣到缺貨,他笑說第一波是考驗人氣,再來第二波,可就是看商品實力。對於香港這兩年的局勢,杜汶澤說,無論選擇留下或離開,都應該彼此尊重,他也認為台灣絕對不會是下一個烏克蘭。2022/03/07 19:49 -
台灣人愛吃辣!超市下戰帖 獨賣香港熱銷「宇宙辣」鴨血
台灣人愛吃辣!超市全聯統計,賣場內有近千項辣味商品,辣泡麵、麻辣火鍋湯底最受喜愛,像是韓式農心辛拉麵,一年就能賣出近300萬包,就連新東陽辣味肉醬,1年也吃掉近百萬罐;看準辣商機,業者首度獨家引進港星杜汶澤個人品牌「小杜良品」販售的麻辣鴨血,號稱全宇宙最辣,更在香港創下2小時完售2萬包紀錄,這次引進台灣,全聯首波限量2.4萬包,要來挑戰台灣人味蕾。2022/02/22 17:46 -
杜汶澤NFT海撈破億贏周董!新品牌竟與「蔡英文」有關
港星杜汶澤今(22)日出席主理品牌「小杜良品」發佈記者會,他移民至台灣已有1年多的時間,坦言喜歡台北與高雄,未來也不排除在台置產,杜汶澤在記者會上不僅偕同全聯先生(邱彥翔)大秀自家產品,更透露此產品的命名與台灣的「這號人物」有關。2022/02/22 16:44 -
月花2萬5!賀一航兒「入不敷出」 身兼3職拚出六位數
已故「秀場天王」賀一航35歲獨子曾治豪,早前跟隨爸爸的腳步進軍演藝圈,只是星途載浮載沉,去年(2021)起在炸雞店打工,不料本土疫情爆發,炸雞店收攤,他向演藝工會申請3萬補助卻沒有通過,現在轉戰直播,加上在2家餐酒館固定駐唱,也跟朋友合作賣麻辣鴨血,親自騎車外送,每個月拚出接近六位數的收入。2022/01/20 13:19 -
輔大商圈!鐵板燒、快餐店吃到飽 麻辣鴨血、麵疙瘩百元有找
輔大商圈校園美食多,包括人氣鐵板燒、快餐店,湯、飲料、白飯吃到飽,還有用料大方的麵疙瘩,以及麻辣鴨血臭豆腐套餐,竟然百元有找,高CP值平價美食,都成為學生們的口袋名單。2021/11/05 19:25 -
就愛麻辣!小吃攤暗夜遭竊端走整鍋鴨血 100碗全沒了
新北市板橋一間專賣酸辣粉的店家,老闆娘事先煮好隔天做生意用的麻辣鴨血,放在水槽泡水冷卻,過了兩個小時回到攤位收拾,發現兩鍋鴨血,通通不見,調閱監視器才知道,半夜被人整鍋端走。2021/08/25 14:19 -
疫下求生! 活蝦店推封肉、燒肉店轉賣生鮮
疫情影響,餐飲業損失慘重,拚求生各店家也有新招數,像是活蝦料理店不只賣蝦,還開賣封肉和便當,讓業績稍稍回升1成,主打烤魚料理的四川店,也加賣麻辣鴨血料理包,還有燒肉店,因為難以外帶,乾脆轉賣生鮮品,業績成長5至6成。2021/06/12 19:41 -
香辣彈嫩!盤點10大「麻辣鴨血王」 入口超銷魂
在這個乍暖還寒的時節裡,找三五好友吃個麻辣鍋可以說是生活裡的一種確幸,香辣過癮又暖心暖胃。目前全台已經有上百家的麻辣火鍋品牌,每個人心目中都有至少一家的麻辣火鍋口袋名單,各家擅長的品項不盡相同,不過台灣人心目中麻辣火鍋的靈魂,鴨血仍然佔了相當重要的地位,你吃過哪家麻辣火鍋店的鴨血是讓你印象深刻的呢?2021/03/03 23:37 -
逛夜市被問「要撈魚嗎?」 女童太老實令老闆變臉
一名男子日前帶著妻子和女兒去逛夜市,途中經過一個撈魚攤,女兒說要去看小魚,妻子就帶她去看,期間攤位老闆開口詢問「妹妹,妳要不要玩撈魚呀?」沒想到女兒的回答太老實,當場讓老闆變臉、翻白眼。2021/02/02 16:45 -
冬天吃辣吸饕客! 鴨血豆腐配「銷魂」麻辣麵
冬天氣溫下降,不少餐廳業者都推出麻辣麵,和以往麻辣鍋不同,不用多人一起共享,除了可以單吃之外,麻辣拌麵口味再搭上麻辣鴨血,乾加濕兩種吃法吸引饕客,就連平日下午,百貨櫃位都引起排隊人潮。2018/12/18 20:06 -
鴨血「混血」! 專家:應標示「禽血」或「水血」
喜歡吃麻辣鴨血的觀眾有沒有想過,平常吃的鴨血都是怎麼來的呢?早期的屠宰場收集血液時,因為設備簡陋,導致雞鴨豬隻的羽毛或糞便都混進血液裡,衛生堪慮,設備改良後,現在的血液和汙水都會分離,透過冷藏運送,也都能確保血液新鮮。目前全台約100家有收集血液的屠宰場,從2016年開始已陸續升級,避免下一顆食安未爆彈再發生。2018/01/11 23:31