魚鰾 結果共11筆

位於西班牙北部的維戈灣（Ría de Vigo），上月出土一件推斷已有500年歷史的「石製假陽具」，引起熱烈討論；起初人們認為，考量到過去曾有用羊腸、魚鰾等物用作保險套的經驗，石頭製成的小玩具或許也不是不可能，不過隨即便有考古學家指出，其真實用途與「性」完全沒有關係，主要是被當作戰爭武器的磨刀石使用。

敲鐘最強新人琳誼Ring首度前往海外開唱，日前飛往新加坡、馬來西亞兩個城市舉辦「在某個角落努力的你」專場演唱會，因為這次旅程滿檔，得在72小時以內移動，搭了清晨班機飛往新加坡、得趕緊彩排、上通告，演出一結束又得趕夜車前往吉隆坡，最後紅眼班機飛回台北，面對宛如行軍般的鐵血行程，她苦笑說：「因為需要一直搭車，頸枕真的救了我連三天的長途夜車，還帶了腸胃藥、止痛藥、眼藥水、保健食品，很怕在人身地不熟的地方突然讓不舒服，但還好這次身體很聽話。」

加灣鼠海豚只生活在墨西哥加利福尼亞灣，是世界上最小的鯨豚，同時也是最瀕危的，科學家估計只剩下不到十隻；而利潤豐厚的加灣石首魚漁業是牠們數量嚴重銳減的原因，石首魚的魚鰾又稱花膠，在中國大陸市場是高價的傳統藥材，牠們也因此間接成了受害者。同樣受到威脅的還有剛果的海龜，原本就因為海平面上升、海岸侵蝕數量銳減，現在政府又宣布要蓋新港口，恐再加據生存危機。不過也有好消息傳出，巴西里約的野生海馬，在保育團體15年來的努力下，數量正在穩定成長中。

鹹酥魚骨、砂鍋魚頭、醬滷魚腸等美味的鮮魚料理，光想就讓人口水直流，魚可食用的部位很多、營養價值也高，是親友間送禮的好選擇。但日前有位民眾竟不小心把朋友送的罕見上等魚貨餵貓，上網詢問網友真相後，扼腕大嘆自己「不識貨」。

魚鰾是控制魚類在水中上浮或下沉的重要器官，在古代，把魚鰾熬煮之後製成膠，做為名貴木製家具的黏合，而且黏著力非常強。

以前曾看過桌子若是出現歪斜時，有人會拿書來當「桌腳墊」；但日前有網友去逛市場時，經過一處魚攤時，卻發現店家用「魚頭」來當桌腳墊，超狂行徑引發網友的熱烈討論。

最新消息，高雄六合夜市攤商坑殺顧客，販賣烏魚鰾一盤要價1680元，高雄市政府晚間前往稽查，但攤商暫停營業；由於業者積欠40多萬租金，債主前往討債也同樣撲空。

我們平常喝的啤酒，裡面竟然有魚的成分？原來這是因為啤酒剛釀好時，裡面有很多雜質，為了讓啤酒看起來更清澈，廠商往往會加入魚鰾做的魚膠粉，吸附雜質方便過濾。雖然這是從19世紀就流傳下來的標準流程，現在也引起爭議，因為這樣一來就害得許多素食者在不知情的情況下破了戒。

墨西哥當地，一種瀕臨絕種的加利福尼亞灣石首魚，魚鰾曬乾成花膠，據說吃了可以養顏美容，在黑市價格可比古柯鹼，最大宗的買家在香港，一片要價高達10萬美金，墨西哥政府現在全力打擊非法濫捕，杜絕黑市交易。

黃魚價格連年翻漲，金門建功嶼海域盛產黃魚，因此常有大陸漁船越界捕撈，3名台灣人在海域附近船釣，卻遭到大陸漁船丟擲石頭攻擊，還得帶安全帽避難，這樣的事情不是第一次發生，因為地方相傳黃魚可當補品，黃魚鰾更是珍貴，在大陸一斤可賣5千元，廈門一魚難求，於是有大陸漁民竟跨海域捕魚，甚至攻擊我國漁船，行徑相當囂張。

我一直相信，好東西就要跟跟好朋友分享，帶一瓶好酒來拜訪好朋友，這間料亭呢，其實是我私藏了好久的料亭，很低調，它平常不對外公開的喔。 主播蕭子新：「午安，我最喜歡的就是它隱身在桃園市的街角，低調、私密，內行的才知道，日本原木的吧台，只有8個座位，每位食客有專屬的個人餐盤，但沒有菜單，端看日本今天當地進口的什麼食材最棒，瞧這『槍墨魚』，肥美通透得不得了，小林俐落的刀工，一一片下晶瑩剔透，一抹鯊魚皮、現磨的新鮮芥末、些許柚皮提味，食材的藝術，展現在彈指之間，開動了！」 主播蕭子新：「非常非常的綿密。」料理人小林：「因為我上下層不要，取中間。」 主播蕭子新：「非常的綿密，而且飯的溫度也剛剛好。」料理人小林：「沒錯。」主播蕭子新：「而且我覺得你的芥末，加上一點柚子的清香，完全是融合在一起。」料理人小林：「對，沒錯。」 主播蕭子新：「到現在，嘴巴裡都還留香，留香喔。」料理人小林：「很棒對不對？」主播蕭子新：「很棒很棒。」 小林對食材的堅持全台獨有，到日本學藝，再回台發展出一片天地，轉眼間，20年的光陰，浸淫在日本料理的深奧世界，接下來又是令人一開眼界的食材，鮭兒這種魚在日本捕獲率大概是一萬分之一，它沒有母魚的特徵，它不會有鮭魚卵，然後呢，它也不會有公魚的特徵，所以它也不會有魚鰾，入口前，輕輕來回抹上，自調的昆布醬油，個子比較小，所以它的肉質就特別密，它最大隻不會超過3公斤，也就是說，它沒有母魚的特徵，養分都不會給鮭魚卵，也不會給公魚，也不會給魚鰾，所以它的甜度，都是在這邊，完全都維持在魚肉上面。主播蕭子新：「接下來這個是葡萄蝦，葡萄蝦它顧名思義就是有點紫色。」 料理人小林：「對，而且你看一下，它的蛋很漂亮，主要是這個葡萄蝦，它的棲息地，是在800米到1200米，所以呢你會發覺到它每隻都有，蛋葡萄蝦，也是台灣少見的食材，葡萄色的深紫蝦頭蝦身，冰鎮鎖住美味。」 主播蕭子新：「一次兩隻嗎？」料理人小林：「沒錯。」主播蕭子新：「好奢侈啊，哇，太奢華了，太奢華了！」料理人小林：「請用心吃，葡萄蝦的質感完全跟一般的蝦子不一樣，對吧？ 主播蕭子新：「特別的厚、特別的甜、特別的Q，而且我覺得，你剛才用柚子把原來的海水的味道，給稍微沖淡一點點，剛剛好。」料理人小林：「沒錯。」