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以色列細胞培養牛肉 目標打進泰國市場
COP29氣候峰會正在亞塞拜然舉行，許多人關心食品產業如何做到永續？來看以色列一間培養肉公司「阿列夫農場」，他們在2021年，培養出全球第一塊細胞牛排聞名，現在目標將人造牛肉打進泰國市場，不過人造肉的市場挑戰，除了售價太高，還有生產過程中的安全問題，要普及到全球仍需一段時間。2024/11/14 15:56 -
李登輝生前心願達成！「台灣和牛」源興牛獲准登記新品種
農業部今天公告，由財團法人李登輝基金會於2016年購入，移至花蓮縣鳳林鎮飼養，以其三芝區故居「源興居」命名為「源興牛」，今天公告為新品種，是民間保種登記牛隻新品種首例。2024/06/17 21:46 -
最慘死法？美2消防志工被惡臭薰昏 下秒跌進「糞便槽」喪命
美國紐約州北部本周傳出離奇命案，有2名消防志工在養牛場工作時爬上裝滿糞便肥料的槽車，這時其中1人被撲鼻而來的糞便臭味薰昏、直接跌進槽車，另1人見狀本想救援卻面臨同樣下場，後續2人被救出時均失去意識，送醫後也回天乏術。2024/06/15 12:52 -
全球最貴！巴西母牛「身價1.3億」 超狂基因銷全球翻轉畜牧業
巴西是世界最大的牛肉出口國，養牛業是經濟發展中不可或缺的一環，政府也致力於外銷巴西牛肉到各國巿場上，近期有一頭巴西母牛「維亞蒂娜」（Viatina-19 FIV Mara Movéis）以破紀錄約新台幣「1億2956萬元」的天價在拍賣會上成交，打破金氏世界紀錄，成為史上最昂貴的母牛，這個價格是「前任紀錄保持牛」的三倍。2024/06/07 16:59 -
稱縣府員工是知識分子「跟賣菜不一樣」 靜岡知事挨轟歧視請辭
日本靜岡縣知事川勝平太，1日向新進員工表示「各位基本上都是高知識分子，跟養牛賣菜的人不一樣」。此話一出，立刻遭外界怒轟是職業歧視，引發反彈。川勝隔日立刻為發言道歉，宣布辭職。2024/04/03 18:11 -
白米含肉細胞！南韓培育「牛肉米」 更營養又減碳
氣候變遷步步進逼下，全球人造肉市場蓬勃發展，現在南韓更獨步全球，結合人造肉和白米，開創出全新的「牛肉米」；這種新白米，每一粒都均勻分布了一層牛肉肌肉和脂肪細胞，標榜比一般白米更營養，而且生產過程的碳排放，也比傳統養牛產業更低，開發商認為，可望成為未來永續且更便宜的蛋白質來源。2024/03/15 19:54 -
以色列獲准販售全球首批「細胞培養牛排」 盼減動物受傷害
以色列公司Aleph Farms獲得衛生部門初步許可，將開始銷售、世界首批由培養細胞製成的牛排。這種牛排不來自於動物身體，而是由以色列Aleph Farms公司，利用加州農場內一隻名為露西的黑安格斯牛受精卵細胞培養而成。這個消息由以色列總理納坦雅胡（Benjamin Netanyahu）親自向全球宣佈，他認為此事是國際上重要的科學突破。2024/02/12 11:00 -
臉書創辦人祖克柏夏威夷「啤酒養和牛」 他轟：億萬富豪耍猴戲
Meta執行長祖克柏（Mark Zuckerberg）近日透過IG分享照片，聲稱他開始在夏威夷牧場，用夏威夷果粉和啤酒養牛，受到外界關注。他的行為也引發部分專家與民眾不滿，怒批是「億萬富翁在耍猴戲」2024/01/11 10:08 -
為養牛郎、買名牌 日國稅局3名女公務員下海兼差結果慘了
3名日本東京都稅務署的女性員工，2022年開始瞞著公司偷偷到聲色場所兼差、或是進行「爸爸活」，賺進136萬圓至239萬圓（約29萬至51萬元新台幣）不等。3人被抓包後透露，是為了支付牛郎店開銷或買名牌而賺外快。東京國稅局26日對3人進行停職處分，她們也同時提出辭呈獲准。2023/12/27 16:17 -
女客撒百萬養牛郎「回家慘吃泡麵」 羅蘭遭逼問「首露語塞窘境」
日本這幾年有許多女性客人為了花大錢供養牛郎，自己也只能下海賺錢，更有不少女客被牛郎榨乾、家暴，最後出手「反殺」牛郎，種種社會事件都讓日本民眾反思這種夜店文化是否合理。一位長期追蹤日本頭牌牛郎羅蘭的宋PD，最近就質問到底女客幫牛郎拱上冠軍寶座的意義為何，沒想到向來伶牙俐齒的羅蘭居然語塞！2023/12/06 16:20 -
澳洲活牛驗出牛結節疹 印尼暫停自4養牛場進口
澳洲政府表示，少量牛隻抵達印尼一段時間後，被驗出牛結節疹。印尼已暫停從澳洲4養牛場進口活牛。2023/07/31 14:28 -
員工不捨！清境農場養牛60年 為「這使命」忍痛送走牛群
牛牛再見！南投縣仁愛鄉的清境農場「以養牛起家」，近年來轉型為觀光農場，因可親近大自然、體驗和動物互動的樂趣，受到大人和小孩的喜歡，日前響應全球「淨零碳排」趨勢，將送走最後所飼養的22頭安格斯牛，以「綿羊」和其他動物來代替，清境農場養牛的時光，可追溯到民國50年左右，如今結束養牛任務，已超過了一甲子的歲月，讓許多員工和遊客感到相當不捨。2023/04/27 14:04 -
結束一甲子養牛業務！ 清境出售「22頭安格斯牛」
清境農場早期是飼養牛隻起家，在轉型為觀光農場之後，綿羊就取代了牛隻，近年來為了因應政府響應淨零碳排，昨天(4/26)出售農場22頭安格斯牛，宣告結束超過60年的養牛業務。2023/04/27 13:36 -
原住民聖地恐遭破壞 澳洲法庭反對首富「蓋攔河堰」
澳洲首富擁有的一家公司已申訴失敗；先前，行政當局根據原住民遺產法做出決定，禁止該公司在流經一處養牛場的河流上建造一系列攔河堰，公司不服提出申訴。2023/04/07 22:12 -
牛養不夠客人吃！台南樺哥要漲了 百元牛肉湯成絕響
通貨膨脹萬物齊漲，台南知名牛肉湯「體育場樺哥土產牛肉湯」今日清晨在臉書發文表示，因飼料大漲導致牛肉供應失衡，肉牛產業漲價，畜牧業者養牛養不及提供應屠宰業者，屠宰業者宰不及食客吞食」，將於2月25日換菜單，各品項調漲價格。2023/02/16 09:59 -
傻眼！兼差「8間風俗店」養牛郎 日女公務員慘遭免職
日本一名公務員，近日遭揭發在8間風俗店兼差，違反《國家公務員法》慘遭免職。由於她透露會急著賺錢，是為了到牛郎店消費，也引發網友傻眼，直呼她為了這種原因拋棄未來並不值得。2022/12/24 18:04 -
《一步一腳印》養牛推觀光活化小鎮 改變家鄉土庫阿甘
「土庫阿甘」，是我們對林家良的認識。他和電影主角一樣永不放棄的執著精神，正慢慢改寫自己和家鄉雲林土庫的命運。2022/11/28 15:41 -
台灣光復節抗議養牛場 花蓮光復鄉民爭權利
花蓮縣光復鄉西富村有來自瑞穗鄉的農民申設四公頃的養牛場，登記飼養一千頭乳牛，由於牧場位在阿美族的傳統領域，25日部落車隊遊街至牧場抗議，並強調要抗議到搬走為止。2022/10/26 14:39 -
大陸逾20據點！珍菌堂涉「直銷式」邀投資
持續追蹤這間被指控的珍菌堂公司，自稱在大陸設立超過20個據點，販售牛樟芝產品，標榜可以抗癌，還邀請投資人，花7萬5千元購買緞木，培養牛樟芝，每個禮拜獲得七百元種植費，兩年後還能拿回本金，不過醫生說，牛樟芝算是保健食品，生病還是要依照正規治療。2022/10/13 13:36 -
老母牛要被賣突「下跪」 主人心軟反悔退錢：起來吧！
俗語有句話說「萬物皆有靈」。最近大陸安徽發生一起令人感動的事件，一名養牛戶打算賣掉一頭老母牛，就在買家前來準備牽牛時，母牛怎麼樣都不肯走，甚至還當場下跪，無論怎麼喊和怎麼拉，母牛就是不起身，最後老農夫心生不捨，決定把錢退回不賣了，並向買家表達歉意。2022/09/20 05:47 -
「牛樟芝之父」遭槍擊 頭部中彈送醫急救
南投草屯重大槍擊案造成4死1重傷，其中唯一重傷送醫的賴姓男子，子彈從右耳下方擊穿後卡在頭部，據了解他已高齡81歲，是台大農化所博士，專精培養牛樟芝，擁有四項專利，更有台灣牛樟芝之父之稱。2022/07/14 23:29 -
搶佔綠色商機！肯亞吹起養蝸潮.駱駝觀光
肯亞吹起一股綠色炫風，從飲食到觀光都出現更永續的替代選項，現在逛肯亞國家公園有業者提供「騎駱駝」的新服務，不會排放廢氣或誤傷動物外，行程安排也更有彈性，可以欣賞到許多坐車看不到的景色；而蝸牛農業也正在興起，不同於養牛會排放甲烷，飼養蝸牛更環境友善，也可以解決當地糧食問題。2022/05/09 19:54 -
半路竄出牛！23歲男騎士撞上 人拋飛不治
路上竟然有牛亂跑，導致騎士撞上身亡！花蓮壽豐鄉，台11丙線11.5公里處，3日晚上8點多，陳姓男子騎機車經過，撞上從路旁竄出的牛隻，他當場噴飛，頭部受創，送醫搶救後仍不治，目前警方已經請飼主到案說明，肇責還在釐清，其實花東兩縣都有自治條例規定，距離省道200公尺內不能養牛，若違反規定，在花蓮最高可以罰到6萬元。2022/05/04 12:30 -
牛仔褲別丟洗衣機！造型師建議「永遠別洗」：放冰箱就好
每個人的衣櫃裡必備一條牛仔褲，不過保養牛仔布也是一門學問。美國一名造型師建議，穿過的牛仔褲千萬不要丟進洗衣機洗，因為這麼做會造成牛仔褲狀況變糟，只要將褲子「冰進冰箱」，就可以像新的一樣。2021/10/13 12:31 -
雀巢想當減碳領頭羊 砸13億美元畜牧改革實驗
農牧業佔全球排碳量的五分之一，尤其是牛隻會製造大量甲烷，畜牧業也因此被貼上不環保的標籤。以加工乳製品起家的雀巢，已經和12國的畜牧業者合作，未來三年投入13億美元進行試驗， 要找出最環保的養牛方式，準備在2050年達成淨零碳排的目標。2021/10/07 14:40
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