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寶林風暴延燒！中市府出手稽查南洋餐廳 1業者違規最高罰3百萬
寶林茶室食物中毒及保費逾期失效案持續延燒，影響範圍遍及全國，雖截自今（1）日上午10時，台中市無接獲通報個案，不過市府衛生局接連執行2波「粿條及河粉類餐飲業聯合稽查專案」，目前共稽查28家南洋料理餐廳，其中太平區「泰好泰式料理」未投保產品責任險，將依法裁罰3萬至300萬元。2024/04/01 17:59 -
快樂商機！豬咖啡廳.大人版玩具 市場夯
誰說長大成熟，就不能保有童心？很多人內心其實不想長大。玩具商們發現這大商機，針對成人們推出包括收藏公仔、精緻模型、高功能工具型玩具或復古積木等，兒童們興趣不大、也買不起的「大人玩具」，僅在美國就搶下25%玩具市占率。另外，英國研究顯示：學習音樂特別是鋼琴類，能讓成年人有成就感、訓練手眼協調，有鍛鍊腦部預防失智症的功效。在日本，近年則出現了能同時讓大人小孩都開心的另類餐廳：迷你豬咖啡店。2024/02/02 19:50 -
不敵蛋荒衝擊！彰化排隊名店不二坊蛋黃酥 4月起每顆漲至50元
最近全台陷入缺蛋危機，許多小吃、餐廳不是停止供應蛋類餐點，就是選擇漲價。原本就很難買到的彰化蛋黃酥名店「不二坊」也被迫調整價格，從原本一顆45元漲到50元，20入的禮盒也首度來到千元大關，調整後的售價將於4月1日起開始實施。2023/03/15 09:59 -
全台剩3家！ 「真鍋咖啡」士林旗艦店慘收
真鍋咖啡「士林旗艦店」，開業23年，卻不敵大環境，慘淡收攤。極盛時期，全台有127間店，如今現在，只剩3家，其中2間店在台中，跟台北店老闆不一樣，走「類餐廳策略」，增加正餐，東坡肉、牛排都有賣，套餐價大概300左右，打響高CP值名號，也穩定店裡收入。2019/10/21 13:54 -
約會去吃到飽最專業？神人曝理論 「這分析」網全跪
許多人在交往或結婚後，會因個性、習慣及價值觀等不同發生爭執，但是當雙方關係還沒進展到這階段時，到底該如何選擇「正確的人」呢？對此，日本1名漫畫家近日就提出1個「吃到飽理論」，建議情侶約會時選擇到吃到飽餐廳用餐，因為這類餐廳通常是自助式，所以從拿餐具、排隊、取餐等細節，就能觀察出對方的是否為好丈夫、好情人。2019/08/22 21:45 -
機器人高科技 帶給身障者「工作機會」 首創
上個月底，日本東京新開張了一間咖啡廳，店裡只有三名店員，而且通通都是機器人，不一樣的是，這些機器人店員，是由十名重度身障、連移動都很困難的人士，在家裡遠端操控；除了基本的送餐之外，還得懂得和客人打招呼寒喧。由於這間咖啡廳只是實驗性質，因此只開張十天，在上週五結束營業了；不過業者目標2020年，將這類餐廳變成常設店面，讓更多無法外出的人士，也能有工作機會！2018/12/10 19:55 -
披薩店結合快速慢食型態 顧客自由選料
美國人愛吃披薩，但是比起傳統披薩品牌，近年來在美國最受歡迎的是講求快速慢食的新型態披薩店，這類餐廳有開放式的廚房空間，顧客可以自由選料，搭配出獨一無二的餐點口味。2017/09/06 16:46 -
首家美式速食來台 快速擄獲年輕人心
麥當勞1984年來台，幕後推手是寬達食品創辦人孫大強、孫大偉兄弟，西式速食窗明乾淨形象，加上美式經營作風，當時造成轟動，不僅營業額創紀錄，就連進去打工，在學生眼裡都流行時髦的代表，只是美式餐廳越來越多，麥當勞市場被瓜分，衝擊速食龍頭地位，求新求變，相繼推出米飯類餐點，但效果都不好，近年健康觀念興起，麥當勞則開始賣沙拉、水果，企圖扭轉形象。2015/06/25 12:20 -
另類餐廳超歡樂 雲霄飛車幫你上菜
餐廳花招百出，而在中東的阿布達比，就有一家全球最大的雲霄飛車餐廳將開幕，這家餐廳，不是請店員幫忙上菜，而是把每一道菜，放上軌道，讓食物坐雲霄飛車，送到你面前2014/12/02 14:46 -
德國另類餐廳 沒有服務生
到餐廳點菜，如果等太久，常讓人覺得不耐煩，服務生如果態度不好，也影響了吃飯心情；而在德國，就有一間完全沒有服務生的餐廳，客人點餐全靠電腦化的系統，餐點由廚房直接送上桌，來看這間特別的餐廳。2007/10/22 22:41 -
肥皂不敵小籠包 南僑開餐廳轉型
許多人都曾去過最有伏特加風味的台北俄羅斯餐廳，也造訪過以作家白先勇父親白崇禧將軍故居的上海德國寶萊納餐廳，卻不知道開出另類餐廳聲名大噪的老闆，正是原本做水晶肥皂的陳飛龍，肥皂之子，如何開出聞名兩岸的知名餐廳，為集團暴賺近十億的利潤？週末晚間十點半，101高峰會告訴您。2005/12/09 19:43 -
另類餐廳 蹲馬桶吃飯 便便冰搶手
坐在馬桶上吃飯，你敢嚐試嗎？高雄市就有一家主題餐廳，裡面所有的東西都是用馬桶做的，客人坐在馬桶上用餐，餐具是馬桶，連店裡的招牌菜都和廁所有關，叫做便便冰。2004/05/10 13:19 -
紐約另類餐廳 客人全摸黑用餐
帶您到紐約去看一家非常怪異的餐廳，這家餐廳完全不點燈，讓顧客在黑壓壓的環境下用餐，餐廳的服務生甚至要戴上夜視鏡，不過這家餐廳在紐約卻相當受到歡迎，吃一餐要價台幣3千塊，這家餐廳究竟魅力何在？帶您一起去看看。2003/11/25 18:27
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