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日本介紹「台灣雞肉飯」 加1物台人狂吐槽：是犯罪行為
台灣美食種類多樣，如小籠包、牛肉麵、珍珠奶茶等，都是來台旅遊的必嚐美食。近日，有日本節目在介紹台灣美食時，其中一道「雞肉飯定食」引發熱議。不論是擺盤還是食物外觀，都與台灣人想象中的雞肉飯存在極大差異，讓網友忍不住發文吐槽「連台灣人都沒見過的台灣雞肉飯 」。2023/09/24 06:14 -
最會惹事毒菇?不是綠褶菇惹事而是人惹了毒菇
路邊野菇不要亂採，更不要亂吃，因為「毒從口入」。台中一名婦人，到都會公園踏青，看到草地上遍布新鮮野菇，竟然自行採摘回家煮食，食用後大約1小時，就出現中毒症狀緊急送醫。原來誤食被稱做「最會惹事的毒菇」，也就是有毒的綠褶菇。所幸送醫及時住院四天後康復。2023/08/23 12:38 -
採野菇煮菜拍TikTok慘變「中毒警示片」 一家3口吃完秒送醫
蘑菇不能亂吃！近日，一名馬來西亞婦女將丈夫從住家採回來的野菇入菜一起翻炒，甚至還將步驟拍成影片上傳到TikTok。怎料，看似簡單的一道菜竟釀成全家中毒，隨後便立即送往醫院治療。原來，丈夫誤採到具有毒性的「綠褶菇」，誤認為可食用的白色雨傘菇與雞肉絲菇，才會造成這起中毒意外。2023/07/16 08:09 -
移工宿舍跨海訂購 10多公斤雞肉絲混豬肉驗出豬瘟病毒
為了防堵豬瘟病毒外散，警方從被收押的鄧姓婦人身上，追查下游流向，結果在岡山一處移工宿舍，查扣17公斤的肉品，其中10多公斤參雜豬肉的雞肉絲，竟然驗出豬瘟病毒，另外在楠梓一處市場，專賣越南食品的攤商，也查獲三盒標示不明的越式酸肉，目前已經都交由主管機關進行裁罰。2021/08/29 15:14 -
高雄也淪陷！越南「雞肉絲」驗出非洲豬瘟病毒
國內近期陸續查獲含有非洲豬瘟病毒的走私肉品，高雄檢警連日查獲共10案14件可疑的越南進口肉製品，除了荷葉包被驗出含有非洲豬瘟病毒，現在連10.71公斤的雞肉絲，疑似混雜豬肉，也被驗出非洲豬瘟病毒，檢警將持續追查後續流向，並擴大偵辦。2021/08/29 10:12 -
路邊野菇別亂採！ 南投一家5口誤食綠褶菇中毒
南投縣一家5人食用草地冒出的野菇後，因噁心、嘔吐、腹瀉、發燒等症狀住院，經採集個案家中留存的野菇送驗，確認是有毒的綠褶菇，與可食用的白色雨傘菇、雞肉絲菇常被混淆。2020/06/08 17:36 -
快訊／小港機場查獲「陸牛雞肉製品」 開罰1.5萬
防檢局表示，今天早上高雄小港機場查獲有旅客違規攜帶大陸肉品入境，有牛肉乾和雞肉絲，雖然並非豬肉製品，但依照違規攜帶疫區家畜肉類產品的規定，仍針對這名違規旅客，開罰1萬5000元的最高罰額。2018/11/17 13:15 -
男子誤採毒菇加菜 全家中毒送急診
近日中部地區連續出現午後雷陣雨，各種菇類紛紛冒出來，南投縣一名約60歲男子在自家附近發現一朵朵肥碩的野菇，誤認為是美味的雞肉絲菇，便摘採回家讓妻子料理。2017/09/07 16:30 -
最貴肉圓！ 知名巨無霸肉圓漲到100元
嘉義布袋一間巨無霸肉圓店，不只體積比普通肉圓大兩倍，裡面的餡料更是豐富，有干貝、蝦仁、雞肉絲、香菇等等，多達7種，巨無霸肉圓本身價格就不親民，不過台灣物價上漲越來越嚴重，店家從明年開始，要從一顆90元漲價到100元，因為肉圓料多豐富，民眾認為，即使漲到100元還是物超所值。2016/12/13 13:24 -
太監雞絲麵！閹雞肉嫩甜 傳香40年，業者？
內行美食帶您來品嚐高雄一家開了44年雞絲麵老店，這家店的雞絲麵可不是一般市面上的麵線，而是手工製的細麵，麵條吃起來更Q，尤其上頭加的可是真的肉絲，雞肉還有個特別名字就叫「太監雞」，用的是肉多紮實的閹雞，太監雞絲麵沒有太多調味料，只用雞湯、蔥頭拌勻，特別吃得出雞肉鮮甜。2013/01/07 17:53 -
太監雞絲麵！閹雞肉嫩甜 傳香40年
今天的內行美食，帶您來品嚐高雄一家開了44年雞絲麵老店，這家店的雞絲麵可不是一般市面上的麵線，而是手工製的細麵，麵條吃起來更Q，尤其上頭加的可是真的肉絲，雞肉還有個特別名字就叫「太監雞」，用的是肉多紮實的閹雞，太監雞絲麵沒有太多調味料，只用雞湯、蔥頭拌勻，特別吃得出雞肉鮮甜。2013/01/07 15:18 -
土雞肉絲做壽司台味 日本料理搶市業者？
在日本料理裡「食材鮮味」，是吸引老饕上門關鍵，但其實台灣也有不少鮮美海產和蔬菜，讓日本料理連鎖店，找來有20年經驗的主廚，研發出台灣味日本料理，技術、調味照樣用日本傳統作法，但裡頭改用台灣當季食材，成本也相對低了2成。2011/04/14 14:52 -
土雞肉絲做壽司 台味日本料理搶市
在日本料理裡「食材鮮味」，是吸引老饕上門關鍵，但其實台灣也有不少鮮美海產和蔬菜，讓日本料理連鎖店，找來有20年經驗的主廚，研發出台灣味日本料理，技術、調味照樣用日本傳統作法，但裡頭改用台灣當季食材，成本也相對低了2成。2011/04/14 12:28 -
簡單乾麵熱賣，業者？
這家乾麵聲名遠播，是屏東人口中最好吃的乾麵，因為用的肉絲是結實的豬後腿肉，看起來像是鮪魚肉，吃起來又像是雞肉，還有店裡的客人為了到底是哪一種肉而打賭呢。2008/07/07 16:14 -
【夏日美食】簡單乾麵熱賣 肉餡似魚似雞
TVBS「巷仔內美味」系列報導，今天要帶大家認識屏東人口中，最好吃的乾麵，這家乾麵聲名遠播，因為用的肉絲是結實的豬後腿肉，看起來像是鮪魚肉，吃起來又像是雞肉，還有店裡的客人為了到底是哪一種肉而打賭呢，透過鏡頭，帶您來品嚐一下，這碗簡單卻又美味的乾麵。2008/07/04 19:26 -
超大「雞肉絲菇」 直徑60公分
花蓮市一名81歲的章老先生，無意間在一處廢棄的營區圍牆旁，發現一株巨大的雞肉絲菇，不但直徑將近60公分，重量更有30多公斤的份量，比一個小孩還要重。2005/06/01 11:21
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