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速食店用餐「薯條加購率」！竟是美國經濟重要指標
您到速食店用餐，會習慣加購一份薯條嗎？像是美國人愛吃薯條，因此薯條的加購率，就被美國經濟學家，拿來作為衡量美國經濟前景的指標之一，認為加購率越高，代表消費者對經濟前景抱持希望。不過我國專家學者認為，美國民眾當前受到通膨所苦，加上很多家庭舉債度日，消費能力受到限縮，因此轉向吃速食，因為這是相對便宜的選擇。2023/11/15 22:47 -
又有新劇可追！短劇新《仙劍》 楊冪愛將演趙靈兒
近年興起速食文化，吃快餐、談戀愛都離不開一個快字，想不到連煲劇也興起了短劇，讓觀眾乘車、等人也可以追劇，所以每集劇的長度，由1分半鐘至5分鐘不等，近日有齣快手劇集《新仙劍奇俠傳之揮劍問情》，顧名思義，是講述趙靈兒和李逍遙的故事，由楊冪愛將黃楊鈿甜和劉宇澤主演，將胡歌、楊冪的《仙劍》拍成簡單速食版本，小本製作最適合消磨時間。2022/03/02 13:22 -
不只漢堡移 移民文化墨西哥亞洲菜也入美式速食
台灣人知道美國的速食餐廳可能就是幾間大企業投資的連鎖餐廳，但其實美國各州還有很多當地的才有的速食店，而且各有特色，有的融合墨西哥菜、有的還賣拉麵跟豬排飯，不少移民帶來的飲食文化，紛紛融入在速食中。2020/11/13 16:25 -
麥當勞也賣湯麵、便當盒？ 各國限定大探索
國際速食品牌麥當勞幾乎在世界各地都有據點，品牌雖然一樣，賣的商品品項會依據所在地飲食文化調整，像是泰國就有香辣脆雞飯，大陸則是推出過珍奶，印度還有素漢堡，項目很多，等著遊客探索。2020/03/26 19:50 -
【商周】澎湖南寮》賞浮球彩繪 吃魚灶現煮小卷麵線
聽過「綠色旅遊」嗎？依據聯合國環境署的定義，綠色旅遊指的是：觀光活動須對環境友善、並降低對環境造成的負擔，使用當地出產的貨品，對當地社區有助益。在綠色旅遊地，人們得以抵抗商業化與速食文化的壓力。到達澎湖南寮前，我錯失在7-Eleven買早餐的時機，那正好，徹底符合這趟旅行的意義——回歸農村生活。搭上村裡牛車緩緩前進，從農人手中接來剛烤好的地瓜。從一開始，就享受這趟旅程。2018/01/18 22:17 -
紐約餐廳翻轉速食文化 高檔平價健康
紐約一家高檔餐廳業者，打算推行健康高級速食文化，希望給客人吃速食卻有高檔享受，選用在地食材，把價格壓在台幣300元左右，要翻轉大眾對速食的印象！講究快速、便宜的速食文化，美國紐約的這家米其林三星餐廳業者，要顛覆你的想像！數種香料醃漬過的烤鴨切片淋上醬汁，配上番茄、青蔥，另一道甜點光是製作過程就夠吸睛！杏仁風味，淋上火燒萊姆酒，酒香、焦糖充分融合，高檔料理享受，未來速食餐廳也能吃到。2015/12/31 22:30 -
避免罹癌風險 補充膳食纖維不可少
國人飲食因為速食文化加上精緻化飲食，纖維攝取嚴重不足。2013/07/02 07:18 -
〈獨家〉廣東粥+炸雞飽足 速食混搭對南部味
漢堡王可能退出南部市場，引發討論！不過在南部，有個特殊的速食文化，就是小品牌反而成了民眾消費族群，像是一間高雄起家的速食業者，以「炸雞配廣東粥」或是「麵線羹搭漢堡」的組合推套餐，對了南部人想吃炸雞也能填飽肚子的需求；而另一間以烤雞為主的速食店，則是健康、份量多為銷售訴求，同樣在南台灣站穩腳步，甚至南北兩邊的分店業績不相上下，沒有因為北部人數較多、消費力增加，而敗下陣來。2013/03/06 19:29 -
平壤首家速食店 漢堡稱「碎肉麵包」
北韓的平壤，最近開了一家西式速食店，雖然店裡有賣漢堡、薯條，但為和西方速食文化區隔，他們不稱做漢堡，而是叫做「碎肉麵包」，一份碎肉麵包售價約1.7美元，是北韓人平均日收入的一半。2009/07/31 15:59 -
推台灣味 歐洲慢食團味蕾環島
推台灣味，歐洲慢食團味蕾環島，義大利慢食團首度來台考察，在TVBS獨家揭露之後，引起各界注意，甚至連歐日媒體都來採訪，也讓國人好奇到底慢食是什麼意思？其實慢食並不是慢慢吃，而是因應強勢速食文化崛起的另一個風潮，要提倡各國逐漸被人遺忘的本土美食背後，所蘊含的在地文化。而今天歐洲慢食團前往貓空，體驗台灣獨有的茶文化。2009/05/13 19:25 -
知名手扒雞老店 網友搶救唯一分店
國內有一家以手扒雞起家的知名連鎖速食店，曾經是5、6年級生的共同回憶，但敵不過外來速食文化的衝擊，已經紛紛收店，不過網路上流傳全台還有唯一的一家，就在宜蘭，還發起號召令，要網友來搶救，希望這家店能繼續維持下去，喚起兒時回憶。2007/07/29 11:31 -
抵制速食文化 「慢食」運動正流行
我們常常聽到「速食食物 Fast Food」，不過相反的，有一種食物，真的就叫做「慢食 Slow Food」，不過，慢食可不是叫你慢慢吃，其實它是一種推廣將近20年的運動，倡導要大家吃新鮮、天然純淨的食材，而且從生產過程就要慢慢來，重拾享受美食的樂趣，連英國王儲查爾斯王子也是慢食運動的擁護者。2007/05/21 22:21
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