北韓的平壤，最近開了一家西式速食店，雖然店裡有賣漢堡、薯條，但為和西方速食文化區隔，他們不稱做漢堡，而是叫做「碎肉麵包」，一份碎肉麵包售價約1.7美元，是北韓人平均日收入的一半。
簡單乾淨的門面跟用餐區，這家位於平壤市區的「三太星」速食店，在6月開張營業，店員都是雇用當地人，食材也是當地採購，不過設備跟員工專業訓練，則是由新加坡企業所負責。
店家除了販售漢堡、鬆餅，也有供應啤酒，未來也會加賣牛角麵包跟熱狗。速食店店長：「雖然我們的店才開張沒多久，也越來越受歡迎，我們計劃開設更多的分店。」
雖然賣的都是源自西方的速食，但是店家強調本土化，刻意跟速食給人西方文化的印象作出區隔，每份餐點更搭配泡菜，漢堡也不叫漢堡，而是稱為「碎肉麵包」，不過售價並不便宜，一個漢堡要價56元台幣，在當地屬於高消費，相當於北韓人平均日收入的一半。
顧客：「我覺得這邊很乾淨，他們花了不少心思，所賣的食物也好看又好吃。」
由於酷愛美食的北韓最高領導人金正日，曾在幾年前推動大學食堂賣漢堡、薯條，今年3月也提到平壤要有義大利餐廳，如今第一家速食店正式開張，外界認為，不久之後，北韓街頭可能也會出現販售義大利餐點的西式餐廳。
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