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創新越南米食 火龍果、西瓜入菜色彩繽紛
越南美食少不了米，春捲要用米紙，小吃米線，也需要米。現在有業者把水果加到這些傳統米食中，為原本單調的白色米製品，增色不少。2020/12/25 16:09 -
糯米價格微幅調漲 端午節、季節性因素
新冠肺炎疫情影響，很多國家都有管制商品出口，現在卻有業者反應，台灣的米量充足，但價格卻有微幅上漲。對此中華民國稻米協進會理市長也回應，糯米價格有些微調整，是因為季節性的問題，雖然越南米不能進口了，但實際影響不大，台灣米量充足。2020/04/21 14:02 -
山水米遭檢舉低價米混充! 業者:很訝異
國內包裝米第3大的山水米實業公司，6年前曾被查獲使用廉價越南米混充台灣米販售，震驚全台，沒想到最近業者又被檢舉，用低價米混充高價米販售，檢調人員前往山水米所屬的泉順公司搜索，並派人抽查市售包裝米化驗，另外業者也被帶回偵訊後請回，目前案件仍在調查當中。2019/06/20 12:50 -
第10大進口國 越南茶、米憂染落葉劑
根據統計，越南是台灣第10大進口來源國，尤其越南茶約佔總進口量7成，因為價格比台灣茶便宜4成，多半銷往手搖飲店或製作成罐裝茶飲，而今年到9月為止，我們也進口2.5萬噸的越南米，加工做成麻吉、湯圓等產品，台灣人飲食都和越南出產沾上邊，但茶葉稻米產地，卻和當年美軍噴灑落葉劑範圍重疊，就怕致癌物質殘留在農產品尚被吃下度，民眾膽顫心驚。2014/11/04 20:59 -
扯！泉順山水米造假 提訴願半年復照
曾以山水米打響知名度的泉順公司，去年被踢爆，以低價越南米混充高價台灣米，連續違規四次，被農糧署撤銷糧商登記，事後泉順公司，向行政院提訴願成功，不到半年時間，農糧署在日前恢復泉順的糧商登記，消基會痛批，訴願會打了農糧署一巴掌，民眾也大罵政府到底有在把關嗎！2014/06/24 13:56 -
【好吃一點訣】 「越南米紙」包蝦餅 口感酥脆再升級
台灣人愛吃泰式料理，又以月亮蝦餅最受歡迎，一般月亮蝦餅都是用麵糊來做，表皮比較平整，而這道經典菜色，現在有人用比較薄的越南米紙，也就是越南版的春捲皮，來包蝦餅，選用越南米紙，讓餅皮更酥脆更薄，口感升級。2014/06/11 10:28 -
首例！山水米混充不改 泉順撤照
這恐怕是60年來的第一次，以越南米混充台灣米販售的泉順公司，今天農糧署宣布註銷其糧商執照，原因是泉順累犯達到4次，失去販賣以及製造米糧的資格，泉順在賣場販售的的米都將立刻全面下架回收，而苗栗工廠目前雖然正常運作，但米廠一停工，廠內200名員工的生計恐怕受到影響。2013/12/11 14:21 -
混充米輕判4萬 四大糧商皆淪陷
國內四大糧商用低等米混充高等米，再揪出25件，這要算「標示不實」或是假冒攙偽，農糧署引據的法源，只能各別輕罰4萬，消基會痛批，農委會主委陳保基管理無方、涉嫌瀆職，農糧署縱放米商，一再違規，最具體的例子，就是「山水米」混入越南米，讓業者不法獲利3千多萬，也遭到苗栗地檢署依涉嫌刑法詐欺罪提起公訴。2013/11/29 10:11 -
假冒台灣米販售賺暴利！ 政府啥時查？
行政院宣布成立食品安全稽查小組，11月起將擴大檢驗油品還有米、茶葉、團購美食等已認證，具國家標準的食品，從源頭生產地或產製工廠進行查核，但怎麼查才真能保障民眾食的安全？就算外包裝有標示，也未必是真相，像今年8月就爆山水米用越南米混台灣米來販售，市面上其實也有不少進口米混台灣米的狀況，怎麼分辨到底是不是台灣米，專家告訴你。2013/11/01 22:42 -
小吃米飯比照牛肉貼來源 遭批擾民難行
山水米將越南米混充台灣米販售，包裝標示欺騙消費者，有立委認為，民眾外食可能也會吃到進口米卻不知情，要求農委會必須比照進口牛肉張貼來源的方式，請小吃業者、便當店、餐廳等也貼出稻米來源；也有人認為，牛肉是因為擔心有瘦肉精風險，才必須張貼來源，但稻米不管是國產或進口，只要允許販售就代表沒安全疑慮，這種情況下還要貼產地，有業者批評，未來是不是連醬油、辣椒醬通通要張貼來源，實在擾民。2013/10/08 13:03 -
混充米連坐處分 泉順11款米遭撤CAS
泉順公司生產的包裝米被查出用越南米混充台灣米，蓄意欺騙消費者，雖然出問題的2種包裝米，沒有取得CAS標章，但負責CAS認證的台灣優良產品發展協會認為，泉順公司包裝標示虛偽，違反CAS規定，決定連坐處分，撤銷泉順公司另外11種包裝米的認證標章。2013/10/07 11:28 -
3大牌造假 山水董娘鞠躬道歉、頭磕桌子
農糧署公布市售包裝米產地標示不符，國內3大米商包括中興米、三好米以及山水米都榜上有名，之前被踢爆以越南米混充台灣米販售的泉順山水米，再度被發現作假，山水米董娘葉淑惠在律師顧立雄的陪同下，聲淚俱下開記者會，坦承做錯事情，鞠躬道歉時好幾度頭磕到桌子。2013/09/24 17:58 -
抽驗包裝米18%不及格 三好米、中興米在列
山水米事件餘波盪漾，農委會擴大市售包裝米抽驗，結果發現，幾乎每5件就有1件不合格，不只是拿泰國、越南米混充台灣米，有的品種標示也不及格，更有劣質米被標示成CNS一等或二等的良質米，就連知名品牌三好米、中興米也都遭到點名，消息傳出，賣場紛紛把被不合格的米都下架，農糧署也對不合格的糧商每件裁罰新台幣4到20萬元。2013/09/23 19:40 -
再揪3混充 山水米少東：我指使員工的
全國第三大包裝米品牌山水米，又被揪出其他三款米混充越南米，檢調查出根本就不是包裝作業疏失，而是故意混充，而且還是「少東」李滄偉直接下令員工，「如果台灣米用完就用越南米混充」，到目前為止已經銷售了4千公噸，李滄偉訊後以100萬元交保。2013/08/31 11:30 -
假冒台灣米販售 山水另3款也是越南米
針對山水米標示不實，苗栗檢方三度搜索，發現除了先前的「佳長米」，是越南米卻標示台灣產，還發現另外3款米，包括長米、長ㄟ米以及長纖米，都疑似是越南米混充。2013/08/30 19:17 -
山水「佳長米」造假 越南進口標台灣產
國內市占率第3大的山水米，被踢爆以越南米冒充台灣米販售，山水米系列中的「佳長米」，包裝上標示產地是台灣，但其實一粒台灣米都沒有，董事長李東朝開記者會，鞠躬道歉，坦承是越南米，在賣場4公斤裝賣139元，因為價格低，中元檔期熱賣，上市一個多月，已經賣出近6萬包，農糧署要求全面下架，苗栗地檢署前往廠區稽查，要查是否涉及詐欺，另外帶回其他10種包裝米樣品，清查是否還有其他米，內容物跟標示不符。2013/08/27 13:38 -
消暑涼麵 泰式水果口味搶女性市場
一般人吃涼麵，配菜大部分只有小黃瓜和紅蘿蔔，但是在台中有飯店主廚自創將泰式酸辣醬搭配台灣當季水果，再混搭越南米粉，做成水果涼麵，口感酸甜又Q彈，炎炎夏日點這道料理，特別開胃，也受到許多女性顧客喜愛。2011/08/03 19:46
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