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小吃米飯比照牛肉貼來源 遭批擾民難行

記者 洪彩綸 / 攝影 許宏超 台北 報導
發佈時間:2013/10/08 13:03

山水米將越南米混充台灣米販售,包裝標示欺騙消費者,有立委認為,民眾外食可能也會吃到進口米卻不知情,要求農委會必須比照進口牛肉張貼來源的方式,請小吃業者、便當店、餐廳等也貼出稻米來源;也有人認為,牛肉是因為擔心有瘦肉精風險,才必須張貼來源,但稻米不管是國產或進口,只要允許販售就代表沒安全疑慮,這種情況下還要貼產地,有業者批評,未來是不是連醬油、辣椒醬通通要張貼來源,實在擾民。

米飯蒸熟剛出爐,粒粒飽滿,淋上滷肉汁加顆蛋打包,便當店一個中午得煮6-7鍋飯才夠賣,但生米煮成熟飯前,產地在哪?農委會要請餐廳、小吃業者標出來,考慮比照進口牛肉張貼來源的方式,類似這個「本店使用台灣牛」。

未來餐廳、便當店也可張貼「本店使用台灣米」、「本店使用越南米」或者「本店使用越南米和台灣米各一半」。餐廳老闆:「牛肉貼了,米又要貼了,再來醬油要不要貼?糖要不要貼?辣椒醬要不要貼?那麼多牌子,政府對這個社會公信力越來越沒有。」

業者普遍認為,餐廳、便當店是最下游,農糧署應該管的是上游廠商,沒等政府規範,早就有便當店直接把大袋、大袋米放在門口,民眾來來去去,米的產地、規格看得一清二楚。記者:「貼了會更安心嗎?」民眾:「應該不會,只會認說這家常吃,覺得東西還很好吃,就會來買。」

民眾反映,牛肉擔心會有瘦肉精問題,才被要求得清楚標示產地,但不論國產或進口米,只要允許販售就代表沒有安全疑慮,還要貼產地,會不會太擾民?

農糧署強調,是立委要求才順應民意這麼做,會協助業者在在店門口、菜單或是便當盒上標示稻米產地,但不會強制要標示,擔心對業者造成麻煩,目前暫時不考慮強制立法。

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