護肝 結果共129筆

咖啡竟是護肝好物？權威期刊《臨床胃腸病學與肝臟病學（Clinical Gastroenterology and Hepatology）》研究指出，咖啡對肝臟的保護力「會隨杯數增加而遞增」，關鍵在於咖啡中高濃度的抗氧化成分。另外研究也提醒，如果咖啡有添加甜味劑，反而可能造成反效果。

不少人健檢發現肝功能指數紅字，又被告知有脂肪肝，第一反應常是緊張不解，明明沒有天天喝酒，為什麼肝臟還會出問題？基因醫師張家銘指出，脂肪肝不只是「油吃太多」，更常和代謝功能異常有關。研究也發現，維生素E可能幫助部分脂肪肝患者降低肝指數，原因在於它能協助抗氧化、保護肝細胞膜，減少自由基造成的傷害，但真正要改善脂肪肝，仍不能只靠補充品，生活中的「火源」也要一起處理，像是飯後走路10到15分鐘，讓肌肉幫忙把血糖帶走、減少肝臟負擔。

脂肪肝是現代人常見的健康隱憂，許多人認為只要不喝酒就能遠離這項疾病，然而有研究顯示，含糖飲料可能是另一個被忽視的危險因子，一項針對糖尿病合併脂肪肝患者的研究發現，每週飲用超過一杯含糖飲料者，肝纖維化風險竟是幾乎不喝者的3.77倍，這對手搖飲文化盛行的台灣而言，更具警示意義。

台灣護肝重點已從病毒性肝炎轉向「代謝異常脂肪肝」！高雄一名34歲的許姓房仲，長年維持定期捐血習慣，近期捐血卻遭退貨，原來是他因肝發炎指數（GOT/GPT）飆破300，確診為代謝異常脂肪肝炎（MASH）。對此，醫師警告，台灣成人脂肪肝盛行率已達33.3%，平均每3人就有1人深陷肝病危機，且青壯年族群已成為重災區。

知名經紀人吳權浩胰臟癌病逝、爵士達人沈鴻元罹膽管癌英年早逝，想要遠離沉默的肝膽胰癌，關鍵在於防止慢性發炎。營養師黃淑惠推薦3道排毒飲品、戒除高糖飲食，幫助維持肝膽功能通暢。腸胃科醫師許秉毅則建議，定期監測發炎指標，是現代人必備的抗癌保命守則。

綠花椰菜富含維生素C，抗癌又護肝，被譽為是「超級食物」，也是餐桌上常見的料理之一。不過如果買回來的綠花椰菜直接放冰箱的話，可能會有發黃的情況出現，對此，蜜雪兒就在粉專分享了保存綠花椰菜的好方法。

2026年適逢「桂格養氣人蔘」20周年，謝震武以連續飲用20年的親身經驗，成為最具說服力的真實見證——不僅僅是代言，而是長達20年的真實使用。這段跨越20載的長期陪伴，不僅是品牌的重要里程碑，更是一段從「消費者」出發的真實見證。以其專業形象深具公信力的謝震武，是「唯一具有健康食品認證**的養氣人蔘」的最佳見證。

不少人為了保護肝臟，常會砸大錢購買蜆精、薑黃或芝麻素等保健食品，但食安專家韋恩在臉書粉專分享，日本肝臟外科醫師臨床研究發現，想要遠離脂肪肝，先從換掉食物做起。

地瓜葉價格親民、營養價值又高，是許多小資族的好選擇。不過，胃腸肝膽科醫師錢政弘提醒，地瓜葉富含多種營養素，具有抗發炎、護肝，甚至有抗癌的潛力，但不同的烹調方式，對於它的營養價值有極大的影響。

2026年春分在3月20日22時45分交節！今年春分恰逢農曆二月初二龍抬頭，是罕見的求財轉運大日子。《TVBS新聞網》整理春分意思、立蛋習俗與6大禁忌，由中醫師推薦護肝食譜與穴道按摩，並解析豬、兔、羊生肖運勢，帶你一次掌握春分開運與健康重點。

全台脂肪肝患者人數逼近700萬人，不僅是國人最常見肝病，更是心血管重症與肝癌的重要危機指標。值得注意的是，國人長期對代謝性脂肪肝的「輕忽」，正悄悄累積成全民健康的新危機。社團法人台灣肝病醫療策進會公布調查指出，半數以上（50.7%）民眾分不清代謝性脂肪肝（MASLD）與代謝性脂肪肝炎（MASH）的差別；即使在已有脂肪肝的民眾中，有高達近 4 成僅以保健或護肝產品作為日常管理方式，然而卻未進一步就醫、生活習慣也未見調整。

全台約700萬名成人患有脂肪肝問題，但近4成患者知情而不就醫，長期置之不理恐惡化成肝硬化與肝癌。專家今天呼籲民眾以BMI檢視「護肝紅綠燈」，及早防範代謝性肝病威脅。

肝臟是人體重要的解毒工廠，一旦發生急性重症，短時間內可能危及生命，而「猛爆性肝炎」正是這樣令人聞之色變的疾病。外科醫師黃士維指出，透過4大預防方法，可以有效守護肝臟健康，降低罹患猛爆性肝炎風險。

有些民眾當檢查出有脂肪肝後，會急忙找保健品補身體，但醫師許嘉珊表示，不如吃對肝臟有幫助的天然食物，特別是大花椰菜與青花椰苗。針對想要改善脂肪肝、提升肝臟解毒代謝的人，她建議每週至少吃3到5次十字花科蔬菜，搭配每天一把生青花椰苗，兩者加成更有效。

超市裡隨手可得的平價食材，竟藏著穩定血糖的祕密武器。營養功能醫學醫師劉博仁指出，蓮藕、山藥、牛蒡堪稱天然降血糖三寶，不僅能延緩血糖上升，還有助於消化與改善體態。然而，營養師曾建銘特別提醒，這些食材雖好，卻有一個關鍵觀念容易被忽略，若食用方式錯誤，血糖反而可能飆高。

過年送禮，除了關懷親人、長輩，也別忘了一段時間沒聯絡、情誼卻依舊深厚的朋友！健康意識提升，「送禮送健康」成為風潮，經過國家級核准有效的健康好禮，更能代表送禮者的真心真意。 「桂格養氣人蔘」是市面上唯一獲得國家護肝健康認證的人蔘飲*。專為台灣人體質設計的雙蔘平衡配方，人蔘補氣、西洋蔘穩氣，並搭配蓮子百合，溫潤少負擔，適合長期飲用。有國家掛保證的科學驗證配方，讓這份健康心意更有份量！同時也連續19年穩居市場第一品牌**，長年蟬聯健康類送禮首選。今年春節，桂格更推出結合 LINE FRIENDS 在地特色的前開式行李箱／登機箱限量套組，讓送禮不只喝得到健康，更多了一份驚喜與收藏價值，為年節祝福留下難忘記憶。

肝膽腸胃科醫師蕭敦仁指出，有2成罹患肝癌的病患是由脂肪肝造成，如果忽視脂肪肝，可能就會導致肝纖維化，甚至變成肝硬化。他分享一起案例，一位21歲男子體重90公斤，體檢時發現肝功能異常，肝發炎指數GPT高達210U/L，箇中原因除了體重過重外，還與不吃青菜的壞習慣有關，最後經過3個月的飲食調整及減重，終於順利降下肝發炎指數。

咖啡種類眾多，就連焙度也分很多種，除了喝起來的口感差異，其實也會影響你的健康。西園醫院婦產科醫師邱筱宸指出，咖啡本身就是公認的護肝飲品，但關鍵是在於「你選哪一種焙度」，選對了，肝癌風險能降低40%。

隨著現代人生活型態的改變，許多人開始注重飲食的健康與營養。功能醫學醫師劉博仁分享了兩道簡單又療癒的小家常菜，完全利用超市常見的食材，輕鬆為日常飲食增添營養與美味。

青花菜是十字花科抗癌之王，其中的關鍵成分是蘿蔔硫素。不過，功能醫學營養師呂美寶指出，還沒有成熟的青花椰苗營養價值更勝一籌，蘿蔔硫素含量竟比青花菜高出數十倍。蘿蔔硫素能抗發炎、護肝並提升代謝，透過咀嚼更能釋放活性營養。

很多人把芝麻油當成調味料，但其實最新研究發現，芝麻油在血糖、護肝效果上，更勝橄欖油。根據《BMC Nutrition》的研究中，針對60位脂肪肝的女性臨床隨機試驗，把受試者分成兩組人，每天各吃30公克芝麻油或是葵花油，並搭配低卡飲食，持續12周。試驗結果兩組人都瘦了，但是血糖控制上，芝麻油組的表現贏過葵花油組。

許多人熟悉「肝若不好，人生是黑白的」這句話，卻也因此出現了許多不正確的養肝觀念。 有些人認為在喝酒前後食用保肝產品能達到解酒效果，醫師強調，保肝食品完全不具解酒功效，反而可能對肝臟造成傷害。此外，保肝產品缺乏實質的護肝效果，來源不明的產品更可能對肝臟有害，民眾不要隨意食用。

「醫師，我臉色黃黃的，是不是肝不好？」當你臉色不對勁時，是否也會立刻聯想到肝臟出問題？中醫師羅珮琳分享，有位病人每天吃一樣「養生聖品」來排毒通便，結果臉色、手掌都變黃，但真正的元凶，卻完全出乎你意料！

台北榮民總醫院婦女醫學部遺傳優生學科主任張家銘指出，黑蒜在韓國、日本等亞洲地區的傳統養生文化中已有數百年歷史，黑蒜的神奇之處在於，它經過15至90天的熟成過程，讓原本刺激性的蒜素轉變成對人體更溫和且穩定的成分，有穩定血糖、保護肝臟、調節免疫等功效。

台北榮民總醫院婦女醫學部遺傳優生學科主任張家銘指出，黑蒜在韓國、日本等亞洲地區的傳統養生文化中已有數百年歷史，黑蒜的神奇之處在於，它經過15至90天的熟成過程，讓原本刺激性的蒜素轉變成對人體更溫和且穩定的成分，有穩定血糖、保護肝臟、調節免疫等功效。