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小心母親節蛋糕!這款根本「熱量炸彈」 專家教你吃得開心又健康
母親節快到了!大家開始準備各式各樣的禮物來表達對媽媽的愛,但對於許多媽媽而言,孩子們的心意雖然讓人感動,卻同時也帶來了一份隱形壓力,許多媽媽們可能會在母親節,被滿滿的高熱量蛋糕包圍,這不僅可能導致血糖和血脂飆升,還可能讓她們感到多日不舒服卻不敢表達。為了幫助媽媽們更健康地度過這個節日,營養師高敏敏在臉書上分享了母親節蛋糕熱量紅綠燈建議,讓媽媽過得開心吃的也開心。2024/05/04 18:18 -
母親節蛋糕挑哪款?「 6常見口味」竟超肥 專家:裝飾越少越好
母親節即將到來,許多人都專門挑選蛋糕來慶祝、犒賞媽媽辛勞。然而,面對兒女們的心意,有的媽媽也會擔心吃下高熱量的蛋糕後,可能導致高血糖、高血脂等健康問題。營養師高敏敏特別分享母親節蛋糕的地雷及安全牌品項,幫助大家聰明挑選,吃得健康又開心。2024/05/03 09:46 -
家長注意!1食物有雞蛋「蛋白質僅8%」 營養師:孩童吃多恐長不高
人體每日須攝取足夠蛋白質,才不至於出現肌少症、免疫力變差等症狀,雞蛋糕是許多人喜歡的銅板價點心,不過要注意了,它只是「雞蛋味」蛋糕, 若長期當做正餐食用,小朋友恐會長不高。2024/01/01 23:14 -
父親節想吃蛋糕又怕胖!營養師授挑選4原則 這款熱量居冠
父親節要到了,許多人會買蛋糕來慶祝,但在慶祝同時,也要記得顧好爸爸的身體。營養師高敏敏分享18款常見的蛋糕熱量,有的看似普通但熱量其實超高,提醒挑選及食用時注意4原則,以免造成身體負擔。2023/08/08 10:18 -
嚇人!雞蛋糕熱量驚爆表 「5顆=1碗白飯」雞蛋仔更恐怖
雞蛋糕是台灣著名的街邊小吃,很多人聞到香味總忍不住買個1袋,後來更出了脆皮雞蛋糕和雞蛋仔等系列,無論大人小孩都難抵擋誘惑。不過營養師高敏敏提醒,別小看雞蛋糕一袋並不多,5顆熱量就相當於1碗白飯,再加上其他配料可不得了,她也建議雞蛋糕的最佳食用時間。2023/07/01 10:28 -
每天運動15分鐘! 營養師列10大優點:可以延壽3年
貪嘴多吃了一塊巧克力蛋糕,需要運動多久才能消耗掉熱量呢?營養師高敏敏給出解答!還要告訴你原來一天運動15分鐘,就能為身體健康增加多達10項好處,甚至可以延長3年壽命!快一起往下看!2022/08/30 20:13 -
「香蕉+乳酪」特產變身 搶百億商機
週休二日,大家已經很習慣到處趴趴走,伴手禮商機大,但想殺出重圍,可得費點心思!有越來越多的業者融合在地特產特色,像是旗山的香蕉融合乳酪,變成了香蕉乳酪蛋糕,嘉義的柿餅加入金山地瓜、客家黑糖麻糬,基隆的海藻糖讓蛋糕熱量降低,各製作出別具風味的美食,業績立刻翻漲,為了就是要搶攻上百億的商機。2012/04/19 19:26 -
藍莓起士300卡! 女子一日熱量1/5
和三五好友相約吃下午茶,以為才吃了幾片蛋糕,但可能就已經接近一日所需熱量。消保會表示,調查發現,藍莓起士蛋糕的熱量最高,每份3百大卡以上,以女生一天所需1500到2300大卡為例,甚至吃個5片藍莓起士就到達上限,為了替消費者的健康把關,呼籲業者主動公佈蛋糕熱量,包括統一星巴克、85度C、伯朗以及怡客等連鎖咖啡業者,表示願意配合。2010/05/05 12:41 -
【發現台灣味】傳統加創新 電機博士的鹹蛋糕
顧客:「口感很好,不然我為什麼要買給我學妹吃,每次去台北她們叫我特地帶。」 義華餅行:「都會來不及,要排隊,常常的狀況是一邊包 一邊客人要等,比較抱歉,因為都手工的。」 義華餅行都是這樣的景象,客人進進出出從來沒有停過,不到二十坪的門市,需要5、6個門市人員來服務客人。 顧客:「很好吃啊!因為他的喔!因為我以前吃他這個是,上次他們台中這邊有好多家都是做鹹蛋糕,他的是裡面沒有肥豬肉。」 一個鹹蛋糕熱量只有280卡,不過真的讓老顧客上癮的是它的內餡做法和口味, 是道地的台灣味,豐原潭子的綠竹筍,台中中興嶺的香菇和蝦米,還有用來提味的彰化紅蔥頭,當地食材和在一起爆香,這是台灣人最熟悉也是最拿手的。2006/06/04 22:45