-
禽流感襲擊多國 美、日面臨蛋價飆漲危機
受到近期全球多國再次遭遇禽流感（Bird flu）襲擊，導致雞蛋價格悄悄出現飆漲趨勢。CNBC報導指出，隨著美國、日本等國再次發生疫情，讓蛋價隨之上揚。專家指出，禽流感導致雞隻大量死亡，進而讓蛋產量快速減少，成為價格上漲的主因。目前美國、歐盟、印尼、日本等多地，都出現蛋價創新高或飆漲超過10%的難題。2024/04/24 17:36 -
爸退休賣蛋「1元限5顆」！奧客搶百顆丟錢罵：敢賣還怕買
一名父親退休後迷上養雞，因為雞蛋產量過剩而決定以超低價分享給鄰里，沒想到卻遇上一位強勢的阿姨，堅持要大量購買雞蛋，甚至引發衝突，讓網友非常傻眼，並將這段小插曲PO在網路上。2024/04/18 15:27 -
佛心茶葉蛋2顆才10元！網見菜單「9顆變100」傻眼 背後原因曝
近期台灣雞蛋產量再度減少，導致蛋價被迫上漲。不過，近日就有一名網友發現，某間餐廳的茶葉蛋雖然買2顆只需要10元，看似非常經濟實惠，但如果消費者想一次點購9顆的話，反而得花100元。價格曝光後，立刻在網路上掀起熱烈討論，業者也出面解釋背後原因。2024/04/09 18:28 -
蛋價降3元！民眾市場「整箱買」 超市、超商未降
雞蛋產量供過於求，而且庫存量大，台北市蛋商公會決定，今(7)日起批發價調降3元來到46元，創下近兩年最低價，市場蛋行一早買氣就很旺，許多民眾整箱整箱買回家，不過超市洗選蛋暫時沒有調整價格，超商茶葉蛋也同樣維持原價，而有早餐店荷包蛋也一樣賣15元，業者坦言，降幅不夠大。2024/03/07 13:38 -
雞蛋春節囤貨沒賣完 「產量多買氣差」蛋價維持
春節過完了，蛋雞量還是剩很多，前幾天天氣回暖，雞蛋產量又增加，雞蛋行業者的備貨量也多出10幾箱，甚至也有業者，春節囤貨都還沒銷完。蛋商公會表示因為供過於求，蛋價持平不漲，甚至有蛋農擔心，4至5月蛋價可能崩盤，跌破35元。2024/02/26 14:55 -
蛋價再貴2元、蛋行湧買蛋潮 民眾「扛3大袋」
上週寒流來襲全台急凍，蛋雞也因為太冷不下蛋，導致雞蛋產量減少，北市蛋商公會宣布，雞蛋批發和產地價各調漲2元。上午蛋行湧入不少採買民眾，業者說有同業已經開始調蛋，一箱加價100元，不過蛋商公會說明，這次缺蛋不像過去嚴重，民眾不用囤蛋。2024/01/29 13:06 -
國產雞蛋買氣差 週四起「蛋價再降3元」連2週跌價
進口蛋爭議延燒，本土雞蛋買氣也受牽連，台北市蛋商公會今（31）日表示，在進口蛋、液蛋引起爭議下，國內雞蛋需求量下滑，但產量保持穩定，本土雞蛋產地價明日（11/1）起每台斤調降3元至40.5元，批發價則於週四（11/2）起調降3元至50元，這也是蛋價近2週來2度降價。2023/10/31 14:07 -
撿蛋變撿屍！銅鑼160隻蛋雞 遭8犬咬殺
苗栗銅鑼山區有一處放牧土雞蛋場，日前遭到8隻流浪狗入侵，200隻雞被咬死160隻，場主心疼，光是雞隻成本就損失5至6萬，現在又正值產蛋高峰期，雞蛋產量剩下一半，求償無門，苗栗縣長鍾東錦也回應，將研擬流浪犬貓的管理辦法。2023/09/17 14:55 -
持續換新雞！國產蛋日產量穩定攀升 最快2個月後自給自足
農業部官網顯示，國產雞蛋日產量近1個月增2000箱，近1週日產量11萬5500箱，離全國正常日需求量12萬箱，少4500箱。農業部分析，持續穩定攀升，有可能再2個月後達12萬箱。2023/09/11 13:44 -
慘！氣溫回暖禽流感仍肆虐 雲林雞場再撲殺「6186隻黑羽土雞」
全球陸續爆發禽流感的狀況，導致雞蛋產量、價格都受到影響，近日天氣逐漸回暖，台灣仍有禽流感案例零星發生，防檢局今（13）日表示，雲林縣崙背鄉黑羽土雞場，主動通報確診H5N1亞型高病原性禽流感，依標準作業程序，動植物防疫共撲殺6,186隻黑羽土雞。2023/04/13 19:26 -
雞蛋產量減少且需求增 彰化雞農：缺蛋問題暫無解
台灣出現缺蛋問題，彰化有雞農表示，他的雞場1天生產約1萬顆雞蛋，近幾年雞蛋需求量增加，但產量因禽流感減少，且要優先供應超市、量販店等通路，無法確定何時能解決缺蛋問題。2023/02/23 15:27 -
有錢也買嘸「鳥蛋」 百萬訂單全飛、佛跳牆改用魚蛋
雞蛋產量銳減，民眾抱怨買不到雞蛋，全台出現缺蛋荒，但其實現在不只雞蛋，就連鳥蛋也嚴重缺貨，高雄一間食品工廠的業者，推出新料理佛跳牆，但卻因為鳥蛋缺貨，遲遲無法上市，最後退而求其次，改用港式魚蛋來製作料理包，鳥蛋的上游廠商預估，要差不多到八月才會恢復穩定供應。2023/02/23 14:22 -
全台蛋荒？彰化蛋農笑曝「產量正常」 網驚：賺到流湯
國內近期鬧蛋荒，雞蛋價格上漲至每台斤52元，重回歷史新高點。不過一名網友卻發文表示，上週回老家和蛋農親戚買蛋，換算下來每台斤才42.5元，親戚也坦言雞蛋產量正常，不懂為何會傳出缺蛋，貼文曝光後隨即引起網友熱議。2023/02/22 16:20 -
自己養母雞！美蛋價狂飆1顆快30元 受通膨、禽流感雙打擊
美國有民眾開始買母雞回家養，因為現在蛋價真的高得嚇人，一盒12顆的雞蛋快要12美元，等於一顆蛋幾乎要台幣30元，不只民眾受不了，餐廳和烘焙業者，只能調漲商品售價來因應，這波價格飆升，原因除了通膨之外，又加上去年禽流感，導致雞蛋產量減少。2023/01/18 15:04 -
產蛋率不到7成！農委會認「蛋缺一點點」：每天少30萬顆
近期天氣寒冷，國際間禽流感疫情肆虐，國內也陸續出現案例，導致雞蛋產量受影響，加上適逢農曆春節前用蛋高峰，外界關注雞蛋供應量，也擔憂蛋價是否再漲。農委會副主委黃金城今（4）日坦言，現階段雞蛋確實「缺一點點」，產蛋率僅接近7成，每天缺蛋量約20至30萬顆，但會透過調配方式調度，將衝擊降到最低。2023/01/04 14:18 -
蛋黃酥內餡必備「鴨蛋」 中秋恐食破「億」顆
中秋連假不少民眾都會排隊搶買月餅，蛋黃酥名店也大排長龍，有人想送禮也有人想自己享用，根據農委會統計，今年鴨蛋產量約有4.5億顆，大約有九成被拿來製成鹹鴨蛋及皮蛋，光是今年中秋節，恐怕用掉超過上億顆的鴨蛋，業者也透露，今年的銷量比去年還要多。2022/09/12 13:29 -
蛋價居高不下！農委會統計失真？ 陳吉仲否認
雞蛋價格居高不下，早餐店業者說，以往1箱才4、500元，現在漲到900多，漲了近1倍，農委會原本預估8月可望趨於平穩，卻一直苦等不到，讓他們不禁叫苦！外傳審計部認為農委會雞蛋產量統計數據是一個月前的數值，無法反應產銷及時情況，但農委會主委陳吉仲表示，這是錯誤的訊息，對於蛋價到底何時回穩？他則提出「前提」說。2022/08/15 14:18 -
澳洲576箱雞蛋空運抵台！ 美、日雞蛋也將到貨
天冷雞蛋產量減低，農委會今天說，為了穩定供應，已向加工業調度逾1萬箱，開學了，有業者表示急需使用，因此19日已從澳洲空運576箱還給業者，後續美、日雞蛋也將來台。2022/02/22 18:44 -
年後續缺蛋「不只飼料漲」 全台鬧蛋荒原因還有「這」
近期全台鬧蛋荒，尤其以北部最為嚴重，賣場或市場幾乎難以見到雞蛋的蹤跡，7日下午農委會緊急公布兩個措施，加強供應鏈的穩定，除了飼料成本問題，到底雞蛋產量為何會在今年短缺到浮上檯面，帶您一起追蹤。2022/02/07 23:02 -
雞蛋全搶光？ 農委會：將採南蛋北送預計3月底能正常供應
前陣子天氣寒冷及禽流感肆虐，加上飼料原物料價格上漲，蛋價高漲且供應量不足。今在行政院會後記者會媒體詢問有關蛋量不足一事，農委員會副主委黃金城表示，現在採南蛋北送，全國蛋產量原為每天2200多萬，現在每天減少100多萬顆，但南部蛋源比較充足，會調度充分地區蛋源往北送。2022/01/27 18:30 -
美式賣場1人10顆「限蛋令」換廠商 農委會：絕不缺
美式賣場祭出雞蛋限購令，每名會員只能買一盒，數量也從以往30顆變成10顆，實際走訪賣場還發現，供應商也從過去的高雄牧場，換成彰化牧場，對此業者說，是因為天氣冷，供應商雞蛋產量下降，但其他量販、超市通路，雞蛋供應量都正常。2021/01/22 13:01 -
維持產量「蛋不減、成本增」 麵包店嘆：壓力大
雞蛋產量減少，連帶讓雞蛋價格上漲，影響最大的就是每天都得用到蛋的烘焙業者，有業者就表示，為了維持產品的產量，只好忍痛硬撐，業者分析，現在的蛋價一顆比去年貴了2元，如果以一塊蛋糕來說，最少得用4到5顆雞蛋，成本就增加至少10元，讓他們感嘆壓力好大。2019/01/16 15:51 -
別急著搶蛋！產量「春節前」恢復 價格將回穩
去年823水災，台南、嘉義有60萬隻的蛋雞被淹死，導致雞蛋產量減少5千箱，很多民眾擔心年節前恐怕買不到雞蛋，就怕衛生紙之亂再現，相關單位趕緊澄清，像是臉書粉專「農藝女孩看世界」，就呼籲大家先別急著搶雞蛋，因為最快在年節前蛋雞數量就能恢復，價格也會逐漸回穩。2019/01/13 19:38 -
蛋價飆到8年新高 母雞產量減賣場貨架空
蛋價飆到8年新高，去年蛋雞染病，數百萬隻雞暴斃加上水災等因素影響，目前靠老母雞生蛋產量大減，加上飼料也漲價，成本拉高，不只蛋價高漲，不少賣場也出現來不及補貨的狀況。2019/01/09 17:14 -
雞蛋庫存變多 蛋商澄清非關囤積
蛋商公會理事長高傳謨、農委會畜牧處都表示，蛋產量太多已一陣子了，所以蛋商的庫存量會多一些，跟雙北市開始查核蛋商是否改用一次性包材，可能因此引發漲價而囤積沒有關係。2016/12/27 16:29
廣告
