雞蛋全搶光？　農委會：將採南蛋北送預計3月底能正常供應

記者吳紹瑜報導
發佈時間：2022/01/27 18:30
最後更新時間：2022/01/27 18:30

農曆新年將至，年菜必備的雞蛋卻難已買到，不少民眾在超市、大賣場都買不到雞蛋。（圖／TVBS）

前陣子天氣寒冷及禽流感肆虐，加上飼料原物料價格上漲，蛋價高漲且供應量不足。今在行政院會後記者會媒體詢問有關蛋量不足一事，農委員會副主委黃金城表示，現在採南蛋北送，全國蛋產量原為每天2200多萬，現在每天減少100多萬顆，但南部蛋源比較充足，會調度充分地區蛋源往北送。

農曆新年將至，年菜必備的雞蛋卻難已買到，不少民眾在超市、大賣場都買不到雞蛋，貨架上整個被搶光，造成搶蛋之亂。對此，黃金城表示，他昨天中午已經到台北地區傳統市場與超商視察，傳統市場蛋源量比較少仍可以出售。

至於蛋源何時恢復？黃金城說，現在評估是3月底左有才能補正，因從去年年底到今年年初，蛋中雞受到禽流感病毒感染數量不少，預計要3月底才會補正，至於不足蛋量從澳洲美國協調，2月中旬開始澳洲蛋源就會先進口，預計清明節前後可以恢復國內正常蛋源供應。

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