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宜蘭蝦仁煎「沒加蛋」！店家幫補蛋 卻讓客更傻眼
有民眾在宜蘭購買蝦仁煎時，發現餐點竟然沒有蛋，隨即打電話向店家反映。店家老闆娘林小姐表示願意補蛋，民眾回店後，卻僅獲得一顆煎好的荷包蛋直接疊在蝦仁煎上。這起事件於用餐尖峰時段發生，原因為新進員工因忙碌而疏忽，客人雖傻眼，但事後認為無需補償，雙方溝通後平和落幕。2026/07/13 17:30 -
外帶滷肉飯結帳「多10元」！他錯愕：結帳才被告知
彰化一間小吃店因外帶收取10元紙盒費引發討論，有民眾購買滷肉飯和荷包蛋外帶，結帳時才得知需額外支付紙盒費用，讓他感到錯愕。對此，部分民眾認為收費偏高，但也有人體諒原物料上漲的現實，其他店家則坦言包材成本確實增加，未來不排除轉嫁給消費者。2026/04/10 12:08 -
1天不敢吃2顆蛋？研究曝真相：每週12顆「膽固醇沒變」
看到早餐裡的荷包蛋，你是不是內心又在天人交戰：「醫生說我膽固醇高，蛋黃是不是該挖掉？」長輩們總是聞「蛋」色變，深怕血管被塞住。但最新研究證實，其實你真的想太多了，想安心吃蛋？掌握「2大黃金原則」就對了！2026/04/07 16:40 -
雞蛋這樣吃吸收率最好！專家：別選荷包蛋 油煎恐致脂質氧化
多人誤以為雞蛋天生含有蝦紅素，營養師老辜指出其實是透過讓母雞食用特殊飼料後，才產下含有蝦紅素蛋黃的功能性雞蛋。研究顯示，攝取這類蛋黃有助於抗氧化並降低血壓，但烹調方式是保留營養的關鍵。老辜建議以水煮或低溫烹調為主，能保留最多的營養素，最忌諱高溫油煎，否則會導致脂質氧化與蛋白質變性，進而降低營養品質。2026/04/02 10:39 -
影音獨家／燒餅夾黑輪曾爆紅！高雄燒餅名店突停業 業者：老闆驟逝
高雄左營一家40年燒餅老店無預警熄燈，老闆娘證實老闆因病驟逝，加上下一代無意願接手，只好停業。這家店以燒餅夾黑輪、豆干、荷包蛋的創意組合爆紅，消息傳開後讓在地居民深感惋惜！2026/03/16 11:43 -
別再挖掉蛋黃！研究揭「每天吃2顆」超安全：這樣搭血糖更穩
你是「挑掉蛋黃派」嗎？不少人早餐習慣來顆荷包蛋，若血糖、膽固醇偏高，很多人會猶豫「蛋黃該不該挖掉？」長久以來，蛋黃一直被視為心血管健康的頭號敵人，讓不少長輩聞「蛋」色變。2026/02/20 10:15 -
早餐盤580元、荷包蛋1份140元！ 網嚇：薪水跟不上
知名餐飲品牌，新開的早午餐店，座落在台北市民生社區，一份早餐盤，有培根、蛋、沙拉、薯餅，不包含飲品就要580元，還得加上一成服務費，而加點一份荷包蛋3顆要價140元，在社群上掀起大批討論，多數人認為薪水完全跟不上這樣的物價，實在不合理，而業者表示還在試營運期間，會繼續努力做得更好。2026/01/08 17:30 -
荷包蛋140！民生早午餐580元「內容物曝」網酸爆 貓下去發聲
貓下去新品牌「民生早午餐」6日試營運，怎料580元的早餐盤內容物曝光後，引發罵聲，只見內含一種麵包、培根、沙拉、薯餅，而荷包蛋、炒蛋、煎吐司等需以單項140元加購，網狂酸「荷包蛋140元，我的天」、「早餐盤的『盤子』真大」，但也有另一派認為「那個地區的消費力，配得上他的訂價，不是給你我吃的」。對此，業者回應，目前還在試營運期間，謝謝大家的支持關注與指教，會繼續努力做得更好。2026/01/08 11:48 -
等了17年終於圓夢！迎115年首位元旦寶寶 台中夫妻暖哭
今天是115年的第1天，台中茂盛醫院迎來2位可愛的元旦寶寶，其中一位在早上7點59分剖腹生下的試管女嬰，夫妻倆結婚17年終於圓夢，目前醫院還有2位孕婦等待剖腹產，其中1個媽媽懷了試管龍鳳胎，另有自然產1位媽媽待產中。為了迎接這批與國家同一天生日的未來主人翁，醫院送上「荷包蛋餅乾」給新手爸媽和親友們同歡，並在嬰兒室佈置小國旗，一起慶祝115歲的國家生日。2026/01/01 09:59 -
早餐點「熱狗蛋」端上桌傻了！一票南部人戰翻：真的不可思議
台灣早餐店品項眾多，每家店口味都有差異，就連製作方式也是南北大不同，就有北漂族分享，早餐店最常見的「熱狗蛋」應該是蛋液包裹著熱狗一起煎，沒想到北上才發現，竟然是熱狗與荷包蛋分開端上桌，讓她完全不能接受，貼文曝光立刻引發大量共鳴。2025/12/08 15:03 -
賭王千金何超盈現身香港藝術學院畢典！與畢業生嗨拍合照
已故賭王何鴻燊四房長女何超盈（Sabrina）在2019年與小她8歲的哈佛學霸老公辛奇隆（Thomas）結婚，婚後誕下一女「荷包蛋」辛千覓（Audrey），生活變得低調，鮮少公開露面，但其實她一直都有默默進修，去年5月宣布博士畢業的好消息，正式成為「何博士」！日前何超盈出席香港藝術學院2025文學士畢業典禮，並與同一班畢業生拍大合照！2025/11/12 12:36 -
別只用油煎蛋！日廚師教加「1物」 口感蓬鬆、軟嫩還流心
雞蛋營養豐富，不少人喜歡煎蛋當早餐，一名日本廚師分享，除了焦香酥脆的荷包蛋，只要加點水就能有不同口感，讓荷包蛋煎出來蓬鬆、軟嫩，甚至蛋黃還會呈流心狀。不管是哪種口感的荷包蛋都各有特色，但他更推薦「加水煎的蛋」配白飯吃。2025/11/09 15:51 -
荷包蛋怎麼插都不破！浙江女氣炸要求退費ㅤ網︰不會是玩具吧
大陸浙江台州有一位何姓女子日前叫外送點了減脂餐，不過沒想到餐點裡的荷包蛋，蛋黃竟然堅硬到怎麼戳也戳不破。於是她向店家反應，店家表示，「可能是放太久了」，因此退了全額給女子。2025/10/16 10:40 -
《舊金山美容院》連晨翔早餐店見習！脫口「丹麥荷包蛋」糗翻
TVBS原創劇集《舊金山美容院》將於10月19日登場，連晨翔在劇中化身廚藝高超、創意十足的早餐達人「江之浩」，一手煎出香氣逼人的台味蛋餅。然而現實生活中的連晨翔，廚藝被笑虧是「幼幼班」，為了完美詮釋「早安系男神」，他在開拍前特地跑到早餐店拜師學藝，展開一場「早餐修煉之旅」。期間鬧出不少笑話，像是老闆提到「我們沒有單賣荷包蛋」，他卻聽成「丹麥荷包蛋」，一臉呆萌，讓現場笑成一團。最後他總算練出一手絕活，端出招牌代表作──香菜豬血糕蛋餅。沒想到就在他學成回歸劇組後，那家早餐店竟收攤，讓他直呼「真的有點捨不得！」2025/10/10 11:50 -
牛排館剛加盟！民眾控「一餐多雷」 有小強、奶茶臭酸
台南東區一牛排館5月加盟連鎖後，卻遭消費者投訴鐵板不夠熱導致荷包蛋未熟、奶茶變質，甚至在牆上發現蟑螂出沒！消費者不滿業者僅將奶茶倒掉卻未解釋，憤而離開。業者坦承服務不周全，將請廠商清潔消毒並加強員工訓練。然而，食安問題恐已重創民眾信任，如何挽回商譽考驗著這間曾與在地漁業合作、推出獨家「龍膽石斑魚排」的知名老店。2025/09/07 17:17 -
價格佛心！爆量鹹酥雞滷肉飯便當100元 半飯青菜補到滿
面對物價高漲，新竹市有兩家餐廳推出超值佛心價便當，讓民眾能以實惠價格享用豐盛一餐。一家業者主打「爆量鹹酥雞滷肉飯便當」，鹹酥雞多到滿出餐盒，搭配荷包蛋和滷肉飯，僅售100元。另一家便當店則提供份量十足的烤肉飯便當，售價110元，且貼心為減少澱粉攝取的顧客提供「半飯補菜」服務，將青菜補到滿。這些高CP值的餐點選擇，讓消費者在經濟壓力下仍能吃得飽、吃得好。2025/09/07 13:12 -
地表溫度飆73度！河南連日高溫 大量蚊子熱死、民眾街頭煎蛋
中國多地近日出現極端高溫，其中河南、陝西等地氣溫攀升到超過40度，河南鄭州的路面溫度甚至飆升至令人咋舌的73度。有人曬出大量蚊子被熱死在房間裡的畫面，還有記者實測在高溫下煎荷包蛋和蝦子，都可看到食物逐漸變熟。2025/07/18 15:55 -
平價美食藏新竹巷弄！「滷肉飯+紅燒肉+荷包蛋」只要百元 網友瘋狂敲碗
物價高漲，餐費也越來越高！在新竹有間小吃店，滷肉飯搭配紅燒肉、荷包蛋，一百元，網友分享，引發討論，而這小吃店其實一週只開四天，不少民眾說現在一餐要控制在百元，越來越困難。2025/06/28 15:50 -
比燒餅油條還肥！專家曝萬惡根源是「這早餐」：熱量跟便當有得拚
豆漿店的燒餅油條有夠好吃，卻也有夠肥！尤其加顆荷包蛋，熱量直逼645大卡，與一個便當不相上下，吃下肚總覺得罪惡感爆棚。不過，營養師楊婷貽表示，熱量最高的早餐並非是燒餅油條，而是許多人以為較健康、份量不大的傳統飯糰。2025/06/23 12:31 -
台灣蛋價下跌！一堆店20元「不肯降價」 內幕老闆誠實說了
台灣雞蛋價格下跌，但早餐店、便當小吃攤根本不甩，荷包蛋、茶葉蛋一顆都要15元，甚至賣20元，1顆蛋10元價格已成時代眼淚。為何店家堅持不肯降價？對此，有餐飲業老闆店家誠實說了！2025/06/16 13:54 -
煎蛋老是黏鍋？4大失敗原因別再犯 日本媽媽授「2招成功祕訣」
煎蛋如何不黏鍋｜煎蛋是否經常黏底？為了避免煎得體無完膚，只能用不沾鍋？若用鑄鐵鍋、不銹鋼鍋就注定失敗？有位日本媽媽就在網上分享一個小妙招，令煎蛋不再黏鍋不再焦。記者於是進行實測，果然很成功。但其實還有一個方法，比這個簡單，煎蛋從此輕鬆不黏底。2025/05/10 19:35 -
買蔥抓餅加蛋「驚見1幕」！網笑翻：不排除提告早餐店阿姨
國民美食蔥抓餅，只要簡單加上一顆蛋即可變成營養的早餐，除了早餐，也適合當作下午茶或小點心，價格親民又好吃。然而，一名網友日前吃蔥抓餅時，發現早餐店阿姨幫他加的竟是一顆荷包蛋，讓他好氣又好笑，「不排除提告早餐店阿姨！」引起熱議。2025/05/07 15:52 -
浪費食物！業配吸塵器「吸荷包蛋」挨轟 11萬網美道歉了
在IG擁有11.5萬的網紅雪倫日前業配吸塵器，但卻為了影片效果，刻意將整罐胡椒粉倒在荷包蛋上，最後再以吸塵器吸入，過程不斷嘻笑，遭網友們痛批浪費食物。對此，她也隨即道歉並刪除影片。2025/04/20 17:12 -
荷包蛋破相有解！專家揭「關鍵時機」 輕鬆煎出完美蛋型
煎荷包蛋是許多人準備早餐或各式餐點時常見的配菜選擇。然而，這看似簡單的烹飪過程卻常因蛋白黏在鍋底而造成困擾。一旦荷包蛋的形狀煎得不完整，不僅影響美觀，更可能讓人感到掃興。根據「Yahoo Japan」的報導，擁有廚師執照的Papuchan（ぱぷちゃん）以專業角度分享了造成煎荷包蛋失敗的原因，並提供了改善方法。2025/04/13 05:00 -
「國寶級美男」永瀬廉最自卑這處！ 認了是料理白癡：不會煎荷包蛋
King & Prince成員永瀬廉昨（4）天首度來台舉辦粉絲見面會，宣傳主演戲劇《和富家少爺的戀愛太難了》。昨天兩場活動之間永瀬廉也抽空受訪，向來被譽為「國寶級美男」的他，採訪之間吐露了最近臉上最自卑的地方，也坦言自己其實跟劇中角色「天堂昴」一樣超不擅長做菜，還創作出超多「暗黑料理」。2025/04/05 12:00
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