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築間上半年虧損近半億！首跨足「牛肉麵品牌」拚營運回穩
築間餐飲集團近年發展多品牌，展店積極，但上半年因調整品牌結構，稅後淨損新台幣4732萬元，築間今天宣布，新開牛肉麵品牌，加大中平價品牌布局，盼成另一成長引擎，力拚下半年營運回升。2025/08/29 15:48 -
酸菜魚在退燒？ 10分店僅剩1間 集團轉型中
酸菜魚在大陸盛行，也成台灣餐飲市場新風潮，去年底全台酸菜魚品牌就超過20個，但最近熱潮漸退，這一鍋酸菜魚品牌，從10家店陸續關閉剩一間，漢來也把專賣店加入主廚手路菜，築間集團則把部分分店改成平價石頭火鍋。2025/04/02 18:37 -
「築間酸菜魚」信義開幕！暴走族風格超吸睛 招牌菜酸麻帶勁
築間酸菜魚首家台北分店進駐信義區啦！築間集團旗下唯一「築間酸菜魚」，主打湯頭比魚更鮮的酸菜魚料理，店內環境寬敞舒適，結合日本暴走族風格，讓人感受到一股熱血氛圍。不僅如此，內用還提供免費洛神花、陳皮飲無限享用，搭配酸菜魚一起入口，更能解膩開胃。築間酸菜魚「台北忠孝店」將於明（7/5）開幕，並獻上5折超狂優惠，最便宜194元就能開吃，快來跟著小編一探究竟，體驗酸麻香辣的美味魅力吧！2024/07/06 12:30 -
限量1000份！「築間燒肉本命」免費送肉品海鮮 100品項最低只要58元
築間燒肉品牌＋1！築間集團旗下除了火鍋品牌以外，近期也陸續推出多家燒肉品牌，像是「朴庶韓國美食公社」「繪馬別邸」等，如今全新日式燒肉品牌「築間燒肉本命」插旗新北永和！店內以單點為主，提供超過100個品項的餐點，最低只要58元起就能吃到～此外，「築間燒肉本命」也獨家與《食尚玩家》APP共同推出優惠，6/19～7/2期間「免費送肉肉海鮮」，而且還有豐富選擇10選1，肉肉控快設定鬧鐘搶優惠券囉！2024/06/14 12:25 -
「築間酸菜魚」首進軍新北！開幕當天祭5折優惠 最低194元開吃
愛吃酸菜魚的鄉親們快收這篇！築間新品牌「築間酸菜魚」將首度進軍新北，展開全台第3間門市，並於開幕當天祭出超狂5折優惠，最低只要194元開吃；而3/16～3/22期間，也有88折優惠可享。另外，築間集團也透露，預計於今年再展全新韓式鍋物、港式料理、餐酒館等品牌。2024/03/11 12:32 -
你有領到？6月平均月薪5.7萬 網笑：少的請補
科技業開高薪搶才，宇泰華科技公司開出12萬8千元高薪，搶攻資深後段工程師，軟體工程師和網站工程師，騰雲科技則提供9萬，尋找產品經理，慣展電子的財務協理最高可領8萬元。服務業也紛紛跟進，築間集團徵店主管5.2萬，儲備幹部4.7萬，添好運招店經理6.1萬，二級廚師月薪5.3萬，星聚點要找藝人經紀，月薪為5.3萬，錢櫃資訊工程師月薪6.5萬，毅成建設尋找工地主任，提供6.5萬酬勞。2023/08/12 13:57 -
別白跑！40家餐廳「春節營業時間」一次看 鼎泰豐連休2天
鄉親們注意！各大連鎖品牌為了讓員工能夠回家吃團圓飯，紛紛宣布店休時間，以下統整全台40家品牌「春節營業時間」，其中鼎泰豐、海底撈如同往年連休2天，馬辣集團及王品集團旗下品牌則於初一恢復正常營業時間，築間集團則是除夕夜、初一公休，趕緊筆記時間，以免白跑一趟。2023/01/16 18:26 -
高層遭控「職場性騷擾」 築間：內部管理不當
知名「築間餐飲集團」，爆出性騷疑雲！離職女員工控訴，長期遭公司高層，傳訊息騷擾，多次反映都沒改善，除了提出刑事告訴外，也向勞動局申訴，勞動局調查後認定，公司處理流程有疏失，開罰十萬。對此築間集團回應，整起事件是內部管理不當衍生的糾紛。2022/09/12 20:07 -
肉感爆！ 和牛「叭噗、推推鍋」PK麵線「魚漿大腸」
疫情逐漸趨緩，加上暑假到來，各大餐飲業者看準商機推出新品牌，和牛品牌「樂軒集團」，推出超華麗火鍋「浮誇軒」，肉感十足的推推鍋以及生牛肉叭噗超吸睛，另外火鍋品牌「築間集團」，也攜手基隆老字號麵線，推新品牌「麥克麵線」，走的是懷舊平民小吃路線，王品集團也準備好，七月中將開設韓式料理店「初瓦」。2022/07/02 18:49 -
不畏疫情！築間西門開第100間分店 王品選址古亭商圈
雖然因為新冠疫情影響，許多餐飲業都受到影響，但連鎖餐飲品牌還是維持一定的展店量能，築間集團就在台北市西門町開了第100家分店，由於今（10）日開幕贈送點數，吸引許多民眾排隊，且除了火鍋外，集團其餘品牌，燒肉Smile、有之和牛 鍋物放題、日暮裏 和牛物放題、本格和牛 燒肉放題及杉本黑毛和牛一頭切，都打88折。2021/12/10 13:45 -
五倍券這邊花！王品送現金、築間豪撒「1萬4優惠護照」
由行政院發行的振興五倍券及好食券即將在10月8日上路，各家餐飲也紛紛推出各項美食優惠，其中王品集團與築間集團更是祭出超狂的現金回饋與70倍放大券，要來寵愛粉絲，讓饕客們省荷包開心吃。2021/09/23 23:25 -
「桃園、新北」微解封仍禁內用 北市今宣布
指揮中心公布7月13日起，餐廳能有條件開放內用，但速食店像是麥當勞和頂呱呱，依舊維持不內用，只能外帶，不過，摩斯漢堡及漢堡王則是規畫開放內用，不只速食店提前準備，包含王品集團、馬辣和築間集團，也同樣在13日要開放內用，但現在卻面臨各縣市規定不同，桃園跟新北都確定不能內用，因此全台餐廳開放與否不同調。2021/07/09 13:03 -
看準台中捷運商機！ 王品、築間「搭捷運吃透透」
不少餐飲業者看準台中捷運商機，開通之前就設點在各站，其中以王品集團最多，築間集團也在最近一年，開了2間新餐廳在市政府站，未來不排除會台中捷運沿線設據點。2021/03/25 18:40 -
搶才！ 「築間」店長月薪6萬、「王品」半年升經理
疫情趨緩，台北市舉辦今年第一個大型就業博覽會，職缺以餐飲和批發零售業為主，尤其不少餐飲業因為有拓店的規劃，需要擴大徵主管職缺，築間集團基本服務人員月薪3萬起跳，店長更是上看6萬元，而王品則是打出半年升店經理計畫，一個月上看5.8萬元，要藉此吸引有餐飲經驗的人才。2021/03/13 13:56 -
搶人才！乾杯「調薪」槓王品 時薪最高240
國內微型尾牙和部門聚餐需求大增，連餐飲集團也開始大舉搶才！乾杯集團從3月1日起，大舉招募計時人員，時薪最高上看240元，來和王品搶人，因為王品集團從元旦起也宣布幫計時人員和正職調漲薪水，而鼎泰豐、築間集團同樣調高時薪每小時10元。2021/01/07 13:52
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