稽查結果 結果共70筆

日前台中的和牛燒肉店「和牛EMPEROR」、「御帝和牛燒肉」爆出囤放過期牛肉，分別遭台中市政府開罰144萬、192萬，並移送台中地檢署偵辦。台中市食品藥物安全處啟動「和牛燒肉餐廳專案」，首波預計稽查20家餐廳業者，會同消保官前往4家知名和牛餐廳，稽查結果均有「投保產品責任險」且「未發現逾期食材」，僅「樂軒和牛專門店」則是有缺失需限期改善，後續將持續執行專案稽查。

日前民眾黨台中市議員江和樹爆料，大里一所私立幼稚園，有老師拿剪刀，恐嚇不聽話的學生，作勢要刺眼睛，嚇得當事女童抗拒閃躲，後續台中市教育局介入調查。今（26）日，台中再傳虐童案，北屯區一名幼幼班學童遭教保員指甲挫傷胸口，家長到園觀看監視器後，氣憤發現另一名教保員對多名幼生大力拉扯，教育局接獲通報後，立即到園稽查，並啟動調查，該局表示，調查結果如教保人員違法一定嚴懲重罰。

連鎖速食店拿坡里的高雄市大寮區分店，日前民眾反映買到已過期2週的乳酪蛋糕。對此，業者澄清並無食安問題，稱是門市員工未按標準貼上標籤，才導致標示不符，並宣布將暫時全面停售乳酪蛋糕。

北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」疑爆發大規模食物中毒，案情持續擴大。台北市政府今（30）日舉行記者會說明最新進度。衛生局長陳彥元表示，北市今天再增加6六例，而原本3位在加護病房的患者，病情持續惡化。同時，北市府昨天前往遠百A13美食街稽查結果，共稽查27家業者，其中12家合格，3家有衛生環境缺失，其他9家業者缺失包括未登錄平台、未提供體檢及進貨單等；另有3家未營業。

一名男性和朋友到台北市信義區遠東百貨「寶林茶室信義A13」用餐，沒想到出現噁心、腹瀉症狀，就醫竟不幸死亡，另一位則因輕微症狀到診所就醫；對此，寶林茶室董事長黎仿軒回應，週日（3/24）衛生局有來稽查，也有採樣回去，但昨（26）日才知道此事，也試圖聯繫家屬，但一直沒能聯繫上，店內僅有賣3件產品，當天也有3、40位客人用餐，都沒有接獲相關狀況，只能等衛生局的調查結果。

台灣各地都有夜市美食，連許多外國觀光客來台都會體驗、嘗試，不過近日有網友爆料宜蘭羅東夜市的知名「阿灶伯羊肉湯」，疑似拿洗衣袋來裝中藥材燉煮，相關畫面曝光引發熱議，店家事後出面澄清是使用日本進口的耐高溫材質，並非洗衣袋，宜縣衛生局稽查後，未在現場發現洗衣袋，相關食具、容器也都符合耐熱等規定。

食藥署今(19)日公布「112年調理速食麵乾製品製造業稽查專案稽查結果」，總計查核56家業者，其中6件產品標示與規定不符，包含好食樂食品股份有限公司的「老媽拌麵 酸辣拌麵」未標示過敏原警語，罰6萬元、漢來美食股份有限公司的「來拌麵 椒麻醬香」標示不符規定，罰3萬元。

台中市食安處昨（25）日公佈九至十一月「媒體網紅推薦熱門餐飲業者」及「特色美食餐廳」稽查結果，其中北區一間人氣泰國料理餐廳「Nara Thai Cuisine」竟驗出青辣椒的農藥「撲克拉」殘留超標60倍；另外有4家業者未投保產品責任保險，各開罰三萬元依法處辦。 

「全台最有錢YouTuber」超哥的連鎖炸雞店品牌「超派炸雞」，近日被網紅Toyz（劉偉健）在試吃影片中捕捉到新竹巨城店員工疑似將廢油倒入排水溝，爭議延燒多日。新竹市環保局12日公布稽查結果，確認倒入水溝的是「清洗鍋具之廢污水」，將依違反《廢棄物清理法》開罰4800元罰鍰。

食藥署公布豬肉稽查結果，一家桃園的冷凍食品公司，火鍋肉片使用到美國豬，來源卻只標示加拿大，涉及標示不實，已經製成超過10萬公斤混合肉，賣到約90間商家，另一間位於新北的公司，將美豬來源標示加拿大、英國，後續食藥署跟衛生局將持續追查。

食藥署公布最新豬肉稽查結果，一家桃園的冷凍食品公司，販售的火鍋肉片，有使用到美國豬肉，來源卻只標示加拿大，涉及標示不實，製成超過10萬公斤混合肉，已經賣到下游80到90間商家，食藥署將依食安法開罰，是否殘留萊克多巴胺，將等調查出爐才能確認。

有民眾在連鎖超市買了台農的國產蛋，回家打蛋才發現蛋白居然是綠色的，蛋殼內還綠到發黑，讓他懷疑，是不是台農的國產雞蛋也混入了進口蛋賣給顧客。衛生局表示初步調查標示是國產蛋，相關稽查結果也會提供給雄檢偵辦。

在野猛攻進口蛋爭議，民進黨立委林楚茵今（24）日指出，​​​​​​​據台北市衛生局「進口蛋品稽查及抽驗統計」顯示，截至9月23日違規使用業者家數、不合格件數是0，怒轟「事實證明藍白就是造謠，稽查結果自打嘴巴」。

軟嫩Q彈的鱈魚，是許多饕客的最愛，不過食藥署公布最新稽查結果，多達14家餐廳，標榜賣的是鱈魚，卻用智利海鱸或大比目魚，混充鱈魚，食藥署開罰51萬元，其中包含多家知名鐵板燒業者。

食藥署今（28）日公布邊境稽查結果，共有8項檢驗不合格，而當中又出現多次違規的日本鮮草莓，共有三批檢驗出農藥殘留不合格，一共1615公斤，再度創下去年11月以來歷來單週最高紀錄；另外，好市多從美國進口的鮮橙，也驗出農藥殘留，共6公斤依規定退運或銷毀。

食品藥物管理署今（14）日公布邊境稽查結果，共計11項，其中又出現屢次違規的智利櫻桃，共計4批驗出農藥殘留，高達51噸，食藥署指出，去年11月到今年已有41批智利櫻桃不合格，將持續逐批抽驗至3月底；另外，日本出口的鮮草莓也查獲農藥殘超標，2批次共726公斤，創單週最高紀錄。

和泰旗下共享汽機車和雲行動服務股份有限公司 iRent 日前被爆出用戶個資外洩一事，公路總局於2月4日派員至該公司進行稽查，公路總局今（9）日公布調查結果，確定處最高罰鍰新台幣20萬元。

台南美食名店「阿堂鹹粥」遭網友質疑漏開統一發票，並希望國稅局「祭出一點手段」；南區國稅局今天指出，中秋節期間加強稽查，阿堂鹹粥都有依規定開立發票。

食藥署公布觀光景點餐廳稽查結果，其中查驗447件中，包含士林區的洋蔥有限公司白房子分公司，奇美博物館附近的爭鮮壽司等一共有4件不符合規定，已經由各轄衛生所依法裁處或移送農政單位。

高雄市衛生局今（2）日公布飲冰品的稽查結果，抽查店家包含手搖飲、咖啡店、超商、冰果店等，檢體高達151項，初驗有8件不符合規定，其中不少人氣名店，像是老江紅茶、麻古茶坊及大碗公冰都名列其中，再次檢驗也仍有3件不符合規定，目前已移請所轄衛生局辦理，將可處罰鍰3萬元以上300萬元以下。

食藥署公布邊境稽查結果，發現「裕賀食品」公司進口的一款重達1179.8公斤的美國冷藏去骨牛肉，含有瘦肉精萊克多巴胺0.02ppm超標現行規定的一倍，依規定必須退回或是銷毀，而這批違規肉品因為沒有盡到台灣因此不會開罰，不過之後對於這間食品公司抽驗機率會提高。

北市衛生局今天表示，米其林二星餐廳RAW稽查結果發現有3項缺失，包含人員未戴口罩、病媒出沒等，衛生局給予3天改善期，複查若未改善將開罰新台幣6萬元至2億元。

有民眾指控凱旋跳蚤市場內小吃攤商疑將客人喝剩的湯倒回鍋內烹煮繼續販售。高雄市衛生局今天稽查未發現此情形；小吃攤老闆娘喊冤說，客人不喜歡吃太軟爛豬腳，才會分別處理。

在牛肉麵節奪冠的「皇家傳承」牛肉麵業者，日前因前行政院發言人丁怡銘，誣指其使用含萊劑的美牛後，惹出一連串風波，丁怡銘因而下台，而「皇家傳承」牛肉麵並未因此歸於平靜，反而開始遭受一連串檢舉，從一開始「排放油煙」，到後來「工廠登記未實」等，忙得不可開交；最後經稽查發現，業者衛生部分有兩項缺失，分別是「冷凍庫離地高度不足」、「垃圾桶未加蓋」，經發局工業科長高鴻儒表示，這兩項皆為小問題，業者也已當場改善。 外界指「皇家傳承」牛肉麵老闆可能「惹到某些人」，才會頻頻被針對性地找碴，時事評論者朱學恆指，該檢舉者「超專業」，除知道要查工業局「工廠公示資料」，更知道找新北經發局檢舉，之後還不忘找媒體爆料，資深媒體人羅友志則表示，公務單位每天都會接到很多檢舉訊息，要不要受理、或要不要聯合稽查，都得看公務單位，同樣擔任公職多年的台北市議員游淑慧於《新聞大白話》表示，自己在公務機關15年，這種套路一看就知道，「報復性檢舉、內部人檢舉、有備而來檢舉、針對性檢舉」，其實，沒有完成工廠登記的、比比皆是，這位陳老闆還認真找到「乙種工業區」設立工廠，大家記得嗎？之前民進黨還想就地合法在農地上的非法工廠，工廠管理存在許多小瑕疵，看過稽查結果，只證明一件事，就是「皇家傳承」牛肉麵業者，工廠管理其實很嚴謹；其實去年，很多民眾因為轉PO立委質詢內容等行為，就被「社維法」找上，甚至一位台大教授蘇宏達，因為評論故宮南遷政策，就被「社維法」叮咚叮咚找上門，更何況這次「皇家傳承」牛肉麵不得了了，讓蘇貞昌道歉、讓發言人離職，所受到的「懲罰」會更大；坦白說，我以前在公家機關，也曾經整過非法惡質的業者，為此找出許多法條，那時心生一念，「公家機關狠起來也滿像土匪的」。 「殺雞儆猴」效應是否產生？游淑慧則表示，冠軍牛肉麵非僅此一家，這次卻全都「掃到颱風尾」，牛排店業者哀號，「好好做生意，卻被陳吉仲主委唱衰『會倒』」，歷屆冠軍的牛肉麵店，不是被問有無用萊牛，就是被要求拿出檢驗證明，業者卻又不敢，怕拿出自清證明後，被誤會在打臉行政院，店裡又被稽查，真的搞的人心惶惶、很驚恐；游淑慧舉例，之前在疫情剛爆發時，有集團發送次氯酸水，後來就被稽查、被衛生局開罰，私下問衛生局「為何會去稽查」，後來凹不過，才表示「中央交辦」。

隨著天氣轉涼，不少民眾會來趟泡湯之旅放鬆身心，台北市衛生局今(4)日也公佈汲水檢驗及定期營業衛生稽查結果，其中不合格的達13件，包括大腸桿菌群、總菌落數超標等，所幸複檢後目前皆合格。另外，衛生局也提醒民眾，泡湯前一定要注意自身有無「這幾種」狀況，以防發生憾事。