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好市多頂級牛肉臭味沖天「疑似發霉」 高市衛生局出手了
中秋假期不少民眾會來到大賣場採買烤肉要用的食材，不過高雄有民眾投訴，自己在好市多購買的牛肉回家拆開後「臭味沖天」，檢查肉片還疑似有發霉的樣子，質疑食安出問題。而高市衛生局也在事發後派人查察，若發現肉品上有黴菌、動物用藥殘留，依食安法第15條暨第44規定處6萬以上罰鍰；對此好市多回覆，這部分還在與衛生局了解中。2023/09/30 09:40 -
缺蛋未解！巴西進口「帶殼蛋」農藥殘留 8萬公斤銷毀
國內目前為了解決蛋荒，因此農業部（當時農委會）在今年三月，啟動雞蛋短期進口專案，不過食藥署今（15）日公布邊境檢驗不合格項目，當中發現巴西進口帶殼蛋，檢出動物用藥殘留不符規定；甚至巴西進口的「冷凍蛋液」也檢出農藥超標。2023/08/15 10:54 -
秋行軍蟲找上芋頭！嘉義爆出「全台首例」危害11種作物
農委會台南農改場今天警示在嘉義縣中埔鄉芋頭田發現秋行軍蟲，為國內首例芋頭危害案件。現場調查發生面積約0.07公頃，目前依防治基準使用核准用藥，並避免農藥殘留超量風險。2023/04/11 14:55 -
美國冷凍雞腿再出包！邊境檢驗用藥超標 逾2萬公斤退運銷毀
食藥署今（13）日公布邊境檢驗不合格名單，由碁富食品股份有限公司進口的「TYSON冷凍雞腿(FROZEN UNCOOKED CHICKEN WHOLE LEGS)」檢出動物用藥殘留乃卡巴精0.3 ppm，含量不符規定，依規定共2萬2905公斤退運或銷毀。2022/09/13 15:21 -
萊豬9項行政命令 進口豬肉可含萊劑率先准予備查
政府擬在明年1月開放進口含萊克多巴胺美豬，立法院會今天處理動物用藥殘留標準，雖然在野黨團提案不予備查，但表決時民進黨團具人數優勢，行政命令仍准予備查，豬肉的萊劑殘值將於明年1月起施行。2020/12/24 16:57 -
立委質疑肉品「標產地不標萊劑」 陳時中跳針避答
朝野立委關心政府可標示基改食品，為何不能標示肉品或加工品含萊克多巴胺。衛福部長陳時中表示，萊劑是動物用藥殘留，與基改概念不同，且動物用藥很多，只標示萊劑有歧視味道，但可鼓勵廠商標示萊劑。2020/10/15 13:32 -
立院明聯席審查萊豬行政命令 民眾黨促撤回2公告
萊豬大戰將進入深水區，立法院5個聯席委員會明天起將陸續審查進口含萊劑美豬等9項行政命令。民眾黨團指出，將提出決議案，要求衛福部撤回涉及美國及加拿大牛肉及其產品進口規定和動物用藥殘留標準2項公告。2020/10/13 17:08 -
快訊／食藥署悄公告美豬新規 豬油需標示來源
針對美豬議題，食藥署今天中午悄悄公告六項修正案！除了之前由部長陳時中宣布的「動物用藥殘留標準」，也刪除「豬脂原料免為第一項原料原產地國之標示」的規定，意思是未來只要用到豬油的產品，都需要標示豬油的產地；另外，包括包裝、散裝食品還有直接供應飲食場所，都需要標示豬肉來源。2020/09/17 16:43 -
快訊／萊克多巴胺容許量規定 衛福部低調上網
萊克多巴胺殘留容許量新規定，衛福部晚間低調上網，衛福部長陳時中從總統蔡英文宣布開放進口含萊克多巴胺的美豬之後，食藥署對於旗下的重大政策，也完全不對外發表任何態度，更在下班時間過後，悄悄將《動物用藥殘留標準修正草案》上網預告，增訂萊克多巴胺在豬肉的殘留容許量。2020/09/08 09:21 -
吃過期蛋恐腸胃炎 全聯憑發票商品退貨
義進金蛋品公司，名下三款雞蛋之前被驗出有動物用藥殘留，回收後竟然改標販售，檢方調查發現，除了全聯之外還有國軍副供站，以及全台的蛋糕店都有出貨，消息一出，全聯立刻下架，也開放民眾持發票還有商品辦理退貨。2018/10/09 20:14 -
中市抽驗秋節食品193件 全數合格
台中市衛生局日前抽驗市售中秋節食品、食材共193件，檢驗防腐劑、蘇丹色素、動物用藥、乙型受體素、農藥殘留等項目，檢驗結果均與規定相符。2017/09/22 11:25 -
新北春節前抽驗水產品 31件全合格
春節將至，新北市農業局進行轄內養殖場上市前水產品抽驗工作，抽驗的31件水產品均合乎衛生福利部動物用藥殘留標準相關規定。2017/01/20 10:25 -
統一10億打造食安大樓 514項測試獲認證
統一企業砸新台幣10億元打造的國家級食品安全檢驗中心水準的全新「食安大樓」，今天竣工啟用，已通過農藥殘留、動物用藥、塑化劑等514項測試檢驗認證。2017/01/09 19:17 -
快訊／用藥違規！雞、鴨蛋檢出「乃卡巴精」 吃多傷腎
最新消息，食藥署公佈今年3月到5月的稽查結果，針對各大賣場與超市抽驗和零售商，在118件禽畜產品動物用藥殘留中，有3件蛋品都檢驗出殘留「乃卡巴精」，吃多恐怕傷腎；而3件產品，分別來自屏東縣宇泉牧場與章雄畜牧場，花蓮統冠超市為其中一個通路，另一個問題鴨蛋則是台中市的興農畜牧場，目前產品都已經下架銷毀。2016/07/18 18:51 -
停售！台中五權國中彩虹三明治 衛生不合格
食藥署針對機關、學校的食材以及即食品抽驗，結果發現團膳食材部分蔬菜、水果有農藥殘留，部分雞肉也有動物用藥殘留，而即食熟食的部分，台中五權國中彩虹三明治、桃園市府員工餐廳的蔥油雞便當以及衛福部苗栗醫院附設杏一藥局，販售的蔬菜三明治衛生指標不合格，除了下架之外也要追查上游，持續追蹤。2016/06/15 12:01 -
學校午餐抽驗 8件食材用藥殘留清單
為了保障學生食品安全，食品藥物管理署抽驗全台校園午餐、食材及機關學校福利社販售之即食食品，其中發現8件食材有藥物殘留，另有3件學校福利社即食食品大腸桿菌超標。2016/06/15 11:32 -
快訊／食藥署抽驗水產 15%驗出動物用藥殘留
食藥署抽驗60件批發魚市場、賣場超市的水產，檢測動物用藥殘留，其中包括4件金錢仔、4件甲魚以及1件大閘蟹，檢驗結果不符規定，不合格率15%。其中雲林大潤發的大閘蟹、高雄家樂福的金錢仔、都驗出會致癌的還原型孔雀綠。所有不合格產品均要求業者下架，停止販售及回收違規產品並依法處辦。2016/01/21 13:38 -
快訊／7件午仔魚動物用藥殘留超標 遭下架
最新消息，食藥署公布7、8月份禽畜水產抽驗結果，82件中有8件不符合規定，包括１件烏骨雞，以及７件午仔魚，被驗出動物用藥殘留，而這些都是在連鎖的量販店所販售，目前已經要求業者下架，並且追查上游來源。2015/09/30 10:29 -
稽查「蛋」 3件「動物用藥殘留」過量恐嘔吐
「蛋」每天人體必須要攝取，營養價值高，但衛福部抽檢市售各通路455家蛋品，卻發現部分標示錯誤、誇大不實、甚至有動物用藥殘留，像是不得檢出的「氟甲磺氯黴素」，吃多可能會噁心、嘔吐，最高能開罰2億元。另外，知名業者「味全」出品的木崗雞蛋，則是有營養標示格式錯誤的問題，被要求限期改善。2015/07/22 13:39 -
早餐食不安！ 雞蛋含動物禁藥「傷肝致畸胎」
拉亞漢堡的中和多倫多店，使用的蛋被消保處驗出動物用藥殘留，而且有三種包括「歐美德普、乃卡巴精和馬杜拉黴素」，通通都是不得檢出抗生素殺蟲劑，民眾吃進肚，過敏體質者容易引發蕁麻疹，長期食用傷肝傷腎，甚至會影響胚胎畸形，而拉亞漢堡總公司則強調，各加盟店業者是各自向蛋商買蛋，非通盤全面性，但出問題的店家不只拉亞，台中知名的肉蛋土司大腸桿菌超標，還有連鎖的甲尚飽、弘爺漢堡都有分店被消保處點名2015/04/24 21:43 -
加盟店出包！ 蔬菜、蛋「生鮮類自購」難品管
消保處這次抽驗全台早餐店，其中連鎖店包括「拉亞漢堡和麥味登」都有「加盟店」出包。拉亞漢堡是「中和多倫多店」，使用的蛋被驗出動物用藥殘留，而麥味登則是台中惠中店，現做的雞腿三明治被驗出「大腸桿菌群」超標。兩家連鎖店總部都強調，抽驗結果只是個案，因為礙於新鮮度和配送問題，食材並非全都由總公司配送，像是「生菜和雞蛋」講究新鮮度，加盟商必須自己去買。而總公司只能要求他們要找「合格檢驗證明」的廠商2015/04/24 19:36 -
拉亞蛋毒！ 中和多倫多店驗出3種動物用藥
拉亞漢堡的中和多倫多店，使用的蛋被消保處驗出動物用藥殘留，而且有三種包括「歐美德普、乃卡巴精和馬杜拉黴素」通通都是不得檢出，毒物科醫師說，這些主要是用來殺死寄生蟲的抗生素，民眾吃進肚，過敏體質者容易引發蕁麻疹，長期食用傷肝傷腎，而拉亞漢堡總公司則強調，各加盟店業者是各自向蛋商買蛋，非通盤全面性2015/04/24 12:30 -
「食在不安心」拉亞多倫多店 喜得「蛋」驗出禁藥
除了手搖飲陷入農藥殘留風暴，現在每天早上吃的早餐也有問題，行政院消保處抽驗全台早餐店，結果讓人吃驚，民眾必吃的蛋、漢堡，分別被驗出動物用藥殘留，上榜的不少是知名連鎖早餐店，像是拉亞中和多倫多店、板橋喜得，另外在台中相當知名的肉蛋吐司、麥味登、鄉村跟Abao美村早餐店等則是大腸桿菌超標2015/04/24 12:25 -
雞肉殘抗生素 「雞心、雞胗」藥量最高
愛吃雞心、雞胗、雞屁股民眾，可要節制一下！現在市面上許多雞隻在飼養時，難免會用抗生素，食藥署抽驗全台91件肉品動物用藥殘量，意外發現雞胸肉、烏骨雞、雞腿肉和雞心含有抗生素「胺基泰黴素」，毒物科醫師說，如果雞肉本身就已經殘留抗生素，買回家不論用任何烹調方式，都無法降低藥物殘留量，其中殘藥量最高就屬內臟雞心和雞胗，而軟組織雞皮和雞屁股為中量等級，雞內臟最好忌口少吃，多喝開水將抗生素排出。2014/07/03 14:34 -
統一超賣「抗生素」茶葉蛋 2.4萬顆下肚
您常常吃茶葉蛋嗎？小心吃進抗生素，農委會和衛福部，今年2月聯手稽查市售雞蛋，54件中有2件驗出「動物用藥殘留」，其中一件就是「統一超商」的雞蛋供應商「偉良牧場」，2月25日偉良牧場的非CAS雞蛋被驗出含有抗生素，偉良牧場將120箱，共2萬4千顆雞蛋，賣給統一超商，並且全部煮成了茶葉蛋，已經被民眾通通吃下肚，統一超商事後強調，要求門市所有雞蛋都必須是CAS認證，不知道偉良把非CAS雞蛋賣給他們，而醫師提醒，長期大量暴露在抗生素中，輕則過敏、噁心、嘔吐、嚴重的話還會導致白血病、甚至致癌，雖然這些抗生素殘留都很微量，但超商龍頭沒做好把關，更引發民眾恐慌。2014/04/01 14:35
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