食藥署針對機關、學校的食材以及即食品抽驗，結果發現團膳食材部分蔬菜、水果有農藥殘留，部分雞肉也有動物用藥殘留；而即食熟食的部分，台中五權國中彩虹三明治、桃園市府員工餐廳的蔥油雞便當，以及衛福部苗栗醫院附設杏一藥局販售的蔬菜三明治，衛生指標不合格，除了下架之外也要追查上游，持續追蹤。
藥局裡有些架上空空沒有食品，這家在苗栗醫院的藥局賣的蔬菜三明治，被衛生單位驗出大腸桿菌群超標，業者下架處理，食藥署針對機關學校進行食材以及即時品抽驗，除了蔬菜三明治，台中五權國中的彩虹三明治、桃園市政府員工餐廳的蔥油雞便當，大腸桿菌群超標以及驗出大腸桿菌，彩虹三明治停賣，而桃園衛生局則是祭出3萬元罰鍰。
食藥署中區管理中心科長林益祥：「即食熟食的一個大腸桿菌，或是大腸桿菌群超標的部分，當然它會對食用的一些民眾或是學生，有一些腸胃不適或是拉肚子的情況。」
另外針對學校團膳食材部分，253件食材有8件不合格，包括苗栗仁愛國小使用的雞肉、照南國小的大白菜、台南勝利國小的蓮霧、新北市青潭國小的柳丁，都有農藥殘留或是動物用藥殘留。
食藥署中區管理中心科長林益祥：「那目前來講的話，氯黴素是不能使用在動物用藥上的，那如果說有吃用到這一類的肉品的時候，劑量高的話才會造成身體的不適。」
其中有些當地衛生局已經進行裁處，有的還在複驗當中，另外也搜查119家國中、國小團膳業者，有41家食品衛生規範不合格，但也在期限內改善，後續複驗符合規定，學校、公家機關內的團膳、飯食被驗出不符合規定，讓學生吃午餐也變得心驚驚。
圖／TVBS
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