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生牛奶「驗出禽流感病毒」！爆食安疑慮 WHO示警：疫苗難清除
食安問題向來是各界最為注重的問題之一，若稍有閃失往往會引發恐怖後果；世界衛生組織（WHO）近期說明，首次在未殺菌的生牛奶中檢測出「濃度極高」的禽流感病毒H5N1，雖目前仍不清楚病毒的存活時間，消息釋出後仍引起民眾憂心。2024/04/21 19:03 -
迎戰冷氣團！ 手搖、超商「拚熱飲」湯圓、抹茶、厚奶
今年第一波冷氣團即將報到，出門在外就會想來杯暖呼呼的熱飲，業者推出各式新品搶客，像是超商業者把花生牛奶加湯圓，讓消費者方便購買，連鎖飲料店也使用日本福岡玄米抹茶，加進小湯圓，或是厚乳系列飲品，搶進冬天飲料市場。2023/11/16 20:06 -
控買知名花生牛奶湯 一開竟有漂浮「小強」
花蓮一位曾先生，18日到賣場購買知名品牌的牛奶花生湯罐頭，7天後打開來食用，發現裡頭漂浮一隻蟑螂，讓他和家人瞬間沒食慾，花蓮衛生局接獲通報，將會針對製造商和販賣通路業者，進行調查，釐清食品安全管理和衛生措施。2023/08/26 17:47 -
超商新品連發！限量獨賣立陶宛巧克力 中秋烤肉配異國啤酒
超商新品來了！超商萊爾富為冬季最矚目的「世界巧克力大賞」提前暖身，獨家推出6款立陶宛Mulate系列限量巧克力，包含特級可可88%黑巧克力、花生牛奶、咖啡牛奶、泡泡糖風味、可樂風味跳跳糖，限量4萬件，另外，即日起還有秋楓啤酒賞，特別獨家引進立陶宛紅磚系列啤酒，還有立陶宛沃福斯系列、首爾淡色艾爾啤酒等，皆可享任選3件85折優惠。2022/08/29 12:08 -
創新吃法！她在台南買冰見「超狂組合」 網激推：好吃
炎炎夏日，出一趟門便汗流浹背，這時來碗剉冰消暑，實在是爽快，台南日前就有一名網友，出門辦事返家路上買了一碗剉冰，沒想到她回家打開蓋子一看，竟發現內容物與她想像的完全不一樣，還一度以為是自己點錯，笑稱「這種料我只想配白粥」！2019/08/11 10:00 -
眼睛也吃冰淇淋 限量造型耳環用抽的才有
秋老虎發威！連日高溫讓人好想吃冰解暑，速食業者近期不但推出芝麻口味聖代，還在社群網站舉辦限量「冰冰耳環」抽獎活動，造型可愛吸睛，讓不少網友踴躍參加；另外超商業者近期推出牛奶糖口味霜淇淋，讓民眾在秋季可品嘗到十勝生牛奶的濃郁風味。2017/09/26 19:57 -
熱飲搶市！消暑仙草+熱豆漿 全新口感
冬天到了，飲料店紛紛推出暖呼呼的熱飲，也不少業者推陳出新，像是夏天消暑的仙草凍加入熱騰騰的豆漿，變成全新口感的熱仙草豆漿，甚至選用老牌子的產品，像是新竹人氣品牌的花生醬做成的花生牛奶，還有量販店有在賣的克寧奶粉或美祿，店家只是加熱水就是創意飲品端上桌。2015/12/15 18:35 -
快訊／金門貢糖、花生牛奶酥不合格 真菌數超標
食藥署上午公布市售真菌毒素檢測結果，在花生、薏仁、紅麴與咖啡等共209件產品中，有4件花生糖、1件花生粉、1件紅薏仁及7件紅麴米真菌數不符合規定。2015/09/25 11:43 -
霜淇淋灑咖哩粉！ 超商冬季搶「冰」市場
雖然已經邁入冬天，但是有時候天氣還是很熱，難免想吃支霜淇淋。看準商機，超商業者求新求變，推出濃郁口感的生牛奶糖口味，把霜淇淋甜點化，來吸引顧客。另外一家，則是推出「咖哩口味」，牛奶霜淇淋撒上咖哩粉，口味十分衝2014/11/29 12:41 -
都賣「牛奶糖」！超商霜淇淋PK 口味對戰
超商霜淇淋大戰從去年延燒到今年，口味PK，甚至直接對戰，統一超商月中推出生牛奶糖霜淇淋，開賣一周熱銷25萬支，全家超商緊接著，也趕在月底前，推出森永牛奶糖霜淇淋，口味選擇非常有默契，雙方都表示，這是原本就有的計畫，全家和知名品牌合作，統一超商則是半年前，就請日方研發，事實上，去年三月全家超商先開賣霜淇淋，統一超商一路緊追，但雙方不怕競爭，認為市場越做越大。2014/10/30 18:15 -
美科學家發明 天然乳蛋白DNA製「素起司」
美國舊金山有科學家最近發明出，適合素食者食用的「全素起司」。原來科學家是在哺乳類動物中，發現天然的乳蛋白基因序列，把酵母細胞和它融合後，就可以產生牛奶蛋白。由於產製過程中，沒有使用到動物奶水，因此可以做出「全素」起司，不只素食者，就連乳糖不耐症的人，也可以安心食用。2014/10/02 10:05 -
泰山大陸製牛奶花生 澳門驗有毒
毒奶風暴持續席捲全球，昨晚澳門衛生單位公佈，台灣食品大廠泰山在大陸漳州設廠生產的花生牛奶，被驗出了1ppm的三聚氰胺，雖然符合當地衛生標準，不用下架，但已經引起台灣民眾恐慌，台灣泰山總公司今天拿出衛生署檢驗合格證明，強調台灣所販售的牛奶花生，全部都是台灣製造，使用紐西蘭奶粉，還保證大陸製的牛奶花生，絕對沒有流入台灣市場。2008/10/04 12:16 -
〈快訊〉泰山花生牛奶 澳門驗出三聚氰胺
來自澳門最新的消息，根據香港明報報導，澳門政府晚間公布最新的三聚氰胺檢測結果，結果有8款產品通通發現三聚氰胺。2008/10/03 23:02
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