-
看完演唱會吃什麼？世運周邊美食TOP10 火鍋、牛肉麵任挑
高雄左營美食推薦吃什麼？為了讓專程來看演唱會的朋友們都能吃飽飽，食尚小編特搜「世運主場館（國家體育場）」周邊必吃的10家美食名單，開車、騎車通通10分鐘可到，搭乘大眾運輸也不超過30分鐘！像是在地人超愛、只要80元的「滿料牛雜湯」，還有超狂的「南部味肉粽蛋餅」「芋頭牛奶鍋燒麵」，以及滿滿的特色眷村味美食，通通不能錯過！趕緊一起來看看～2024/04/13 15:53 -
連假品嚐美食潮！嘉義東市場排長龍 沙鍋魚頭提早營業
元旦三天連假，不少遊客湧入嘉義品嚐美食！東市場裡的牛雜湯、肉捲，還有火雞肉飯，都出現滿滿排隊人潮，業者看好這波熱潮，紛紛準備比平常多3到5成備料來因應；另外，聞名的沙鍋魚頭，為了迎接連假，提前一小時營業，門口仍然湧現排隊潮；在阿里山，住房率8、9成滿，傳統的原住民烤肉也大受歡迎！2023/12/30 20:05 -
市場銅板美食！左營在地5家老字號 特色菜包3小時完售
內行帶路吃高雄！說到高雄有名的美食市場，通常都會想到左營的自由黃昏市場，今天食尚小編要帶大家開逛只有在地人才知道的「仙樹三山宮市場」，裡頭可是藏了不少人情味滿滿的老店美食，像是可以免費續湯的牛雜湯、外觀像元寶的「阿嬤牌地瓜菜包」、無招牌手工甜米糕等，吃完早餐還能到附近的蓮池潭走走喔！快跟著《食尚玩家》部落客的腳步探店去～2023/08/24 14:15 -
老饕攏知！台南「無名牛肉湯」白飯免費續 肉燥飯20元爽吃
台南牛肉湯處處有，加蛋的牛肉湯你們喝過嗎？！食尚小編要來推薦１家在地超夯的「無名牛肉湯」，這裡最大的特色就是使用現切溫體牛＋生雞蛋沖入高湯，口感滑嫩，湯頭多了蛋香更加濃郁～整碗肉比湯還多的霸氣牛腩湯也是必點！此外還有限量版的牛骨肉粥、蔥花牛蛋捲都超欠吃！快跟著《食尚玩家》部落客的腳步嘗鮮去～2023/07/29 15:43 -
不敵疫情衝擊 台南老牌熱炒牛肉忍痛頂讓
台南一家知名熱炒牛肉店，原本全盛時期，每月業績平均都有10萬，但受到新冠肺炎衝擊，客人不上門，加上牛肉成本高漲，實在撐不下去，忍痛掛出頂讓公告，而另一間在地牛肉湯，號稱天黑排到天亮，太晚來還吃不到，但現在不僅不用排隊，快到中午時段，店家還有滿滿牛肉，等著客人買單。2020/04/24 15:46 -
榮民一條街變門診中心 滿載老兵回憶
台北榮總今天宣布啟用第3門診中心，這個嶄新大樓的原址正是滿載老兵們回憶的「榮民一條街」，許多老榮民看病時，一定會到街上嚐嚐山東饅頭、牛雜湯等美食，用舌尖回味故鄉。2017/09/20 13:47 -
老店汕頭火鍋 靠獨門沙茶醬飄香70年
高雄美麗島捷運站旁，只要是在地人都知道這家，開了70幾年的汕頭火鍋店，顧客上門都是為了熬製兩天兩夜的祖傳沙茶醬，以及扁魚蝦米鍋底，這家店從第一代傳承到第三代，就連客人也是跨了三代，老闆張瑞麟說，原本阿公在這裏只有一個攤車跟6個小板凳，賣起了牛雜湯跟熱炒，但越做越有規模，如今到他這一代，已經有了4間店面的規模！2016/10/10 17:57 -
妒生意好造謠摻粉？ 「豬雜」槓上「牛雜」
高雄左營蓮池潭附近，一家經營17年的老牌牛雜湯，不管平假日，就算大熱天店裡依然滿滿都是人，不過卻遭民眾檢舉，湯頭並非店家標榜熬製好幾個鐘頭，而是添加不明粉末的速成湯，實際找店家詢問，老闆娘一聽到有人檢舉，立刻懷疑是對面的競爭對手刻意造謠，氣得罵說這已經不是第一次了，並且拿出被質疑的不明粉末，澄清是只鹽巴以及中藥製成的粉末秘方。2016/06/06 18:11 -
【好吃一點訣】獨門豆瓣提味 牛雜湯飄香60年，業者？
好吃一點訣要到中壢市場內的一間牛雜湯店，經營了60幾年的老店，靠著新鮮的肉質，煮出清甜的湯頭，而且好吃的秘訣就是要沾上店家傳獨門配方調製的豆瓣醬，這道美味讓客人有的一吃就吃了20、30年。2013/09/09 17:02 -
【好吃一點訣】獨門豆瓣提味 牛雜湯飄香60年
今天的好吃一點訣要到中壢市場內的一間牛雜湯店，經營了60幾年的老店，靠著新鮮的肉質，煮出清甜的湯頭，而且好吃的秘訣就是要沾上店家傳獨門配方調製的豆瓣醬，這道美味讓客人有的一吃就吃了20、30年。2013/09/06 11:24 -
「牛雜湯第一把交椅」 二代湯頭越陳越香
今天的內行美食，要帶您來看台北市一間專門做「牛雜湯」的老店面，不僅被網友評為是台灣牛雜湯第一把交椅，店內更還有另一項秘密武器，就是新鮮料好的牛肉炒麵，每天幾乎都會賣出200盤。許多客人都會選擇湯和麵一起外帶，離開時兩手都大包小包，連前立委蕭美琴都是這間店的常客。2011/01/27 12:30 -
〈獨家〉「絞肉」狂牛症風險高720倍！ 研究曝光
美國牛內臟失守，就連絞肉也可能大搖大擺來到台灣，不只衛生署長感到很失望，學界更是一陣撻伐，TVBS獨家取得1年前台大公衛學院吳焜裕教授所做的「美國帶骨牛肉風險評估報告」，發現驚人數據，如果每天都吃帶骨牛肉，得到狂牛症的機率是吃非帶骨牛肉的3.7倍，喝牛雜湯更恐怖，機率超出20倍，最毒的是牛絞肉，因為裡頭可能混雜牛神經，天天吃得到，狂牛症機率高出720倍。2009/10/24 18:44 -
美牛開放／「美牛雜」狂牛症高風險 業者：絕不用
美國牛內臟失守，即將大搖大擺來台，衛生署長似乎也不能認同，因為所有抗生素荷爾蒙都囤積在內臟裡，相對的狂牛症變性蛋白也藏在內臟，尤其是牛腦毒性高達66%，就連賣了10幾年牛雜湯的老闆，擔心顧客反彈，也表示絕對不會改用美國牛內臟，就怕小吃攤牛內臟黑白切，來源無法察明，專家提醒能不吃就不吃。2009/10/24 12:59
廣告
