妒生意好造謠摻粉？　「豬雜」槓上「牛雜」

高雄左營蓮池潭附近，一家經營17年的老牌牛雜湯，不管平假日，就算大熱天店裡依然滿滿都是人，不過卻遭民眾檢舉，湯頭並非店家標榜熬製好幾個鐘頭，而是添加不明粉末的速成湯，實際找店家詢問，老闆娘一聽到有人檢舉，立刻懷疑是對面的競爭對手刻意造謠，氣得罵說這已經不是第一次了，並且拿出被質疑的不明粉末，澄清是只鹽巴以及中藥製成的粉末秘方。

市場內的牛雜湯店，老闆忙著準備煮湯做生意，只見老闆娘從櫃子底下拿出塑膠罐，用湯匙舀了好幾瓢粉末就往大鍋子裡倒，加完一罐再換另一瓶咖啡色的加了七湯匙，一旁老闆則不斷加水，拍攝影片的民眾就質疑店家有問題。

投訴民眾：「拿整罐的起來都用傳統大支的湯匙，他有三罐不明的東西都粉的。」

牛雜湯老闆娘：「管她怎麼講，我自己心裡沒有鬼我怕什麼。」

被指控湯頭有問題，是這一家牛雜湯店，老闆娘一聽有人檢舉立刻懷疑是對面賣豬雜湯的店家刻意造謠，老闆娘馬上拿出所謂的添加粉來澄清，其實是一般的鹽巴、中藥粉而已。

牛雜湯老闆娘：「這是鹽巴，那個味素炒菜在用的，她(豬雜攤)那邊沒有客人，她會跑到這邊來跟客人造謠，說不要吃我們的牛雜，我們的牛雜加化學。」

一家賣牛雜湯，一家賣豬雜湯，兩家攤位剛好就在正對面，不過看看豬雜湯店攤位裡全是落葉，鍋碗都快長灰塵了，已經四個月沒做生意，反倒是這家牛雜湯店在左營蓮池潭畔營業了17年，平日用餐時間，儘管是大熱天店裡滿滿都是人，其中以牛雜湯最有名。

民眾：「她的湯不會很油，比外面便宜料又很實在。」

老饕來到左營哈囉市場都指名要吃牛雜湯，或許就是太受歡迎了備受左鄰右舍關注，一舉一動都被放大檢視，但是業者老神在在，生意依舊興隆。

圖／TVBS