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連假品嚐美食潮!嘉義東市場排長龍 沙鍋魚頭提早營業

記者 徐慧珠 / 攝影 紀建亨 方志成 報導
發佈時間:2023/12/30 20:05
最後更新時間:2023/12/30 20:05

元旦三天連假,不少遊客湧入嘉義品嚐美食!東市場裡的牛雜湯、肉捲,還有火雞肉飯,都出現滿滿排隊人潮,業者看好這波熱潮,紛紛準備比平常多3到5成備料來因應;另外,聞名的沙鍋魚頭,為了迎接連假,提前一小時營業,門口仍然湧現排隊潮;在阿里山,住房率8、9成滿,傳統的原住民烤肉也大受歡迎!

圖/TVBS

 
燉煮牛雜的大鍋子,熱騰騰冒著煙,迎接元旦連假,業者做好了萬全準備,果然一大早就座無虛席,一旁還有顧客排隊等著大快朵頤!

牛雜湯業者:「原本就想說今天會比較多人,大概多1/3而已吧!」

同樣讓人大排長龍的,還有這油鍋裡滋滋作響的肉捲!

 
肉捲業者vs.顧客:「都不切?(對!)」

顧客:「你肚子餓我先買這個?沒關係,不會餓不會餓!」

等著品嚐肉捲的隊伍排得老長,想吃到,就得忍著飢餓,耐心等候!
3天連假遊客爆多,就連吃碗火雞肉飯,都得排隊!

圖/TVBS

火雞肉飯業者:「預計有多了5成左右!」

另外這一家,遊客看準大家都還在補眠,起個大早先吃為快!

顧客:「油蔥很香!雞肉也蠻嫩的。」

 
原本12點才開店做生的沙鍋魚頭店,連假提早一小時開店,但10點多,就有顧客來排隊!

顧客vs.記者:「(你們從哪邊來?)屏東。(排多久了?)10分鐘吧!10分鐘有。」

沙鍋魚頭業者林佳慧:「我們大概多準備了2成的備料。」

顧客:「哇!烤得好漂亮喔!」

在阿里山,鄒族傳統原木烤肉美食,讓遊客聞香而來,忍不住驚呼連連!

 
圖/TVBS

顧客vs.烤肉業者:「這個!黑豬肉?對!好。」

不僅烤肉業者笑開懷,停車場大爆滿,住宿率達8、9成,也讓森林遊樂區的小火車,幾乎班班客滿,預估元旦前來參加音樂的遊客,會更多。

站長廖遠橋:「我們共加開了13個班次,往祝山。」

看好連假人潮,業者摩拳擦掌,火力全開,等著賺進一大筆「曙光財」。



 

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