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連假美食夯！嘉義現烤鮮蚵排長龍 台南傳統小吃湧人潮
元旦連假，南台灣天氣晴，吸引不少遊客南下大啖美食！在嘉義東石，蚵仔現烤現吃，吸引遊客排長龍拿號碼牌就是要吃，業者說，因應連假人潮，特別準備2千斤新鮮的蚵仔供客人吃到飽；在台南，有名的國華街也湧入中、北部的遊客，搶吃春捲、碗粿等傳統美食，業者說，人潮比平常多了3成左右！2023/12/31 19:20 -
全蚵料理吃到爽！現烤鮮蚵＋熱炒高CP值佛心價 水果甜點都免費
CP值高到爆表的「烤蚵吃到飽」快收藏！這間嘉義布袋新開幕的「龍海全蚵宴」，主打399元「全蚵料理」任你吃！包含新鮮烤蚵、超過20道熱炒料理、白飯、肉燥飯、飲料、水果、甜點，通通任你無限吃！多人聚餐還有冷氣包廂可歡唱KTV～地點位於知名景點「高跟鞋教堂」對面，吃飽還能順便美拍打卡！2023/09/22 22:17 -
通通吃到飽！全台8間平價火烤鮮蚵店 嗑到痛風也甘願
夏天就是海鮮上市的季節啦！想爽吃海鮮的朋友們趕緊看過來，這8間CP值爆表的海鮮火烤兩吃餐廳一定要收藏起來，讓你大口吃海鮮也不會讓荷包失血，其中最便宜的只要200元！不只有烤蚵，白蝦、蛤蜊等海鮮料理全都有，看完還不馬上衝一波！2023/07/06 15:50 -
全台最大海藻漁場！這4天出生免費入園 體驗划船、摸蛤仔
今年228連假長達4天，規畫好行程了嗎？位於嘉義的休閒漁場推出好康，凡2/25～2/28出生的壽星，只要利用《食尚玩家》APP的兌換功能，便可擇4天連假任一天入場免費遊玩，省下380元門票費，還可享用摸蛤、烤鮮蚵、涼拌海藻DIY等體驗，每日限量100名。2023/02/23 15:45 -
長知識！鮮蚵殼「湯汁非精華」 業者：是海水
很多人吃燒烤喜歡點烤鮮蚵或是烤生蠔，而且裡面的湯汁不少人搶著喝！不過有海鮮業者指出，鮮蚵殼裡面的湯汁其實不是精華而是海水，建議不要喝；其他業者也解釋因為牡蠣生長環境生菌數較多，要是烤熟後可以喝，但最好不要喝太多。2022/12/19 18:23 -
防偷蚵賊! 牡蠣產量減價格飆 南警海巡聯手護蚵
中秋將至，烤鮮蚵鮮甜肥美是饕客們烤肉趴首選，但今年因為高溫炎熱，讓蚵仔產量大減，價格隨之飆漲，蚵農也提心吊膽，擔心遭人盜採。全台蚵仔產量最大的台南七股，當地警方也和海巡、區公所等單位交流，執行「護蚵行動」，防止宵小順手偷採蚵。2022/08/30 20:47 -
只要2百元！嘉義東石「超狂燒烤」巨大蚵仔吃到飽超滿足
200元烤蚵吃到飽就在嘉義東石！，因為不開放預約，想吃必須提早來排隊。店家提供的蚵仔新鮮又大顆，平日不限時吃到爽；此外還有其他熱炒、海鮮可以點，超高CP值，喜歡吃海鮮的朋友們一定要去朝聖一波。2022/08/26 15:54 -
青花椒佐味、特香烤鮮魚 麻辣鍋新味搶市
天氣變冷，麻辣鍋的業績跟著成長！不少業者推出新口味，主打九葉青為主體搭配青花椒口感，吃起來麻辣而不油膩，另外還有結合川味跟台式的麻辣鍋烤魚，有多種口感，吃起來香香辣辣。民眾表示天冷吃麻辣鍋的意願會增加，如果是新口味又有特色的話會選擇嘗鮮，也讓麻辣鍋業績扶搖直上。2018/01/12 13:06 -
烤牡蠣原始味顧客愛 利潤5成夜市夯
一般的烤肉攤都是以雞豬牛羊的肉類為主，不過最近市場上卻開始流行海鮮炭烤，其中又以烤帶殼的牡蠣最受歡迎，因為烤過的牡蠣特別鮮甜，不敢吃生蠔的民眾也能大快朵頤，加上帶殼的牡蠣售價只有剝好鮮蚵的1/3，對炭烤業者來說，利潤也高達5成，難怪現在烤鮮蚵的店越來越多。2013/10/19 19:23 -
食記PO文「烤太焦、不新鮮」 店家嗆提告
台中一家生烤鮮蚵名店，最近被人PO網批評說魚烤得太焦，吃起來不新鮮，蛤蜊自己買一大袋60，這裡烤9顆就要100，結果這個店家沒選擇一般沉默或澄清解釋方式，反到是在網路上回嗆，並表示要提告，而律師也提醒，部落客發表食記可以針對具體事實評論，但是如果加入主觀性字眼，像是直接批評難吃死了，就會產生法律爭議。2013/10/19 12:44 -
好肥喔！烤鮮蚵飽滿多汁 2個50元大，業者？
內行美食帶大家到台中嚐嚐不一樣的海鮮，一家露天海鮮小吃攤，隱身在只有2、3米寬的田邊小巷裡，老闆每天到台中港，親自挑選活跳跳的魚蝦螃蟹，強調新鮮。店裡人氣最旺的招牌菜，是老闆自己養的烤蚵仔和烤蛤蠣，烤好的蚵仔，個頭有2個50元硬幣那麼大，蛤礪也比一個50元大，吃過的客人都說，大口大口咬相當過癮。2013/03/10 16:50 -
好肥喔！烤鮮蚵飽滿多汁 2個50元大
今天的內行美食，要帶大家到台中嚐嚐不一樣的海鮮，一家露天海鮮小吃攤，隱身在只有2、3米寬的田邊小巷裡，老闆每天到台中港，親自挑選活跳跳的魚蝦螃蟹，強調新鮮。店裡人氣最旺的招牌菜，是老闆自己養的烤蚵仔和烤蛤蠣，烤好的蚵仔，個頭有2個50元硬幣那麼大，蛤礪也比一個50元大，吃過的客人都說，大口大口咬相當過癮。2013/03/10 11:41 -
獨門醬汁悶活蝦 中藥鹽烤鮮甜養生
今天的內行美食要介紹的是養生活蝦，新鮮的明蝦先在陶板鹽烤8分鐘，等到8分熟時掀開鍋蓋，加入獨門的中藥醬汁，業者說醬汁除了加入枸杞、人蔘等8種中藥，還有2種獨家配方，浸泡3個月的中藥汁更能提高蝦子鮮味，同時也可有養生效果。2013/02/05 10:52 -
海鮮加竹筍！舖滿鹹沙拉焗烤 味更鮮業者？
每年3月到9月是綠竹筍盛產季節，今天的內行美食，就要帶去吃不一樣的竹筍料理！新北市一位廚師將新鮮竹筍切丁，加入干貝、蝦仁、蟹肉，調味攪拌，把所有食材放進挖空的竹筍殼，焗烤8分鐘，由於淋上加入雞粉、黃芥末的鹹沙拉醬，替代油膩的起士，口感鮮甜、順口的焗烤鮮玉筍，就算天氣熱沒食慾，也讓人忍不住一口接一口。2012/07/12 18:52 -
海鮮加竹筍！舖滿鹹沙拉焗烤 味更鮮
每年3月到9月是綠竹筍盛產季節，今天的內行美食，就要帶去吃不一樣的竹筍料理！新北市一位廚師將新鮮竹筍切丁，加入干貝、蝦仁、蟹肉，調味攪拌，把所有食材放進挖空的竹筍殼，焗烤8分鐘，由於淋上加入雞粉、黃芥末的鹹沙拉醬，替代油膩的起士，口感鮮甜、順口的焗烤鮮玉筍，就算天氣熱沒食慾，也讓人忍不住一口接一口。2012/07/06 11:39 -
搭魚筏烤鮮蚵 另類海上度中秋
中秋何處烤肉引發爭議，在嘉義靠近海邊的東石布袋沿海，就推出了觀光魚筏，在海上現採鮮蚵現烤，同時還可以賞月的活動，讓民眾體驗不同的中秋。2007/09/22 13:27
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