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喝咖啡「累傷肝」 2成亞洲人代謝差
喝咖啡提神沒效果,反而越喝越累的話,很可能是天生肝臟代謝「咖啡因」的能力比較弱,喝太多咖啡反而傷肝,國內基因專家分析一份澳洲研究報告發現,亞洲人代謝咖啡因的能力比白種人來得低,5個人當中就有1個人會因為肝臟解毒功能低落,喝咖啡引起疲倦感。2013/03/13 13:23 -
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宣布「世界末日」 澳總理遭轟:太超過
12月21日是馬雅人預言的「世界末日」,雖然大多數人視為無稽之談,但還是有人深信不疑,在俄羅斯就因為謠言四起,逼得官員必須出面闢謠,而這時候出現一段影片,澳洲女總理吉拉德在電視上正經八百宣布「世界末日就要來了」,由於她表情嚴肅,讓很多人信以為真,沒想到這只是一個廣告宣傳片,但很多澳洲人卻認為一點也不好笑,直言女總理玩笑開太大了。2012/12/06 18:52 -
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肉帶油花口感軟嫩 澳瘋霜降和牛
繼新加坡人愛吃和牛的熱潮,世界知名牛肉產地澳洲,現在也開始吹起一股和牛風潮,帶有油花、肉質軟嫩的霜降和牛,越來越受澳洲人歡迎,不但澳洲和牛產量連年增加,前年因日本驚傳口蹄疫,出口受限,更讓澳洲產和牛趁機出口海外,擴大全球通路。2012/05/30 22:30 -
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玩很大! 澳男惡作劇1噸斧頭砍車
有人說千萬不要和澳洲人玩惡作劇的戰爭,因為澳洲人會玩很大,在澳洲有2名同住的男子,其中一位惡作劇,把一把小斧頭插在室友的車頂,忍不下這口氣的室友,決定復仇,花了一個月打造了一把長達12公尺,1噸重的超大號斧頭,吊掛在空中,把惡作劇男子的車子劈成兩半,還用8部攝影機拍攝,現場轉播給惡作劇男子看。2012/01/22 18:44 -
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環法自由車落幕 澳洲艾文斯稱王
環法自由車大賽進行最後一站比賽,來自澳洲的34歲車手艾文斯,成為史上第一位拿下環法冠軍的澳洲人;由於這一站名次早已確定,總成績排名前三的車手,肩並肩騎往終點-巴黎香榭麗舍大道,一團和氣。2011/07/25 17:07 -
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澳洲觀光人潮 大陸旅客數超越日本
過去亞洲人前往澳洲旅遊最多的是日本人,只是這幾年狀況有了改變,根據澳洲觀光局的最新數據顯示,大陸遊澳旅客數,早在2009年就超越了日本,而且陸客不只到澳洲玩的人多、花的錢更多,因為報告顯示,大陸遊客最愛澳洲賭場,每個人平均得在澳洲花上21萬台幣,已經是澳洲觀光的大金主。2011/04/03 11:24 -
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高爾夫╱衛冕澳賽!攻頂球后 曾雅妮:有信心
台灣高球小天后曾雅妮,開春就傳捷報,在澳洲女子公開賽,擊敗世界球后南韓申智愛,拿下冠軍,成為澳洲女子公開賽史上,第一位連莊的亞洲人!最新積分,曾雅妮已經從世界第五,躍升到世界第二,而且這個冠軍讓妮妮抱回台幣220萬的獎金,讓她直說,今年她包給爸爸媽媽和阿嬤各6位數的紅包,這筆獎金實在是大進補。2011/02/08 13:50 -
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高爾夫╱衛冕澳賽!曾雅妮世界排名 坐二望一
台灣高球小天后曾雅妮「妮妮」,兔年開春就傳捷報,在澳洲女子公開賽中,擊敗世界球后也就是南韓申智愛,拿下冠軍,也成為澳洲女子公開賽史上,第一位連莊的亞洲人;這場比賽不僅讓妮妮,抱回相當台幣220萬的獎金外,根據最新積分,曾雅妮已經從世界排名第5,躍升到世界第2。2011/02/07 11:59 -
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昆士蘭洪災肆虐 1500台留學生平安
昆士蘭淹大水,很多災民返回家園,看到自己一手打造的家,被大水毀於一旦,忍不住當場痛哭,這次不止澳洲人受災,包括台灣人在內,很多旅居澳洲的外國人,也成為受災戶;目前在昆士蘭大學的台灣留學生,大約有1500人,TVBS晚間跟他們取得聯繫,還好當地的台灣人,都已經撤離避難,目前為止,大家都很平安。2011/01/14 22:36 -
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強震引6M巨浪 印尼海嘯捲走數百人
印尼蘇門答臘外海,昨天晚間發生芮氏規模7.7的強震,強震過後數小時內,印尼海域發生巨大海嘯,根據CNN報導,高達6公尺的巨浪,瞬間淹沒10座村落,許多婦女跟小孩都被巨浪沖走,由於當地有一個衝浪度假村,至少有9名澳洲人被大浪捲走,生死不明,目前已知這場海嘯至少超過118人死亡,多達502人失蹤。2010/10/26 21:34 -
澳洲推旅遊新招 3500人分享經驗
台灣每年到澳洲觀光旅遊的人數,已經突破10萬,澳洲觀光局特地找了3500個澳洲人誠摯推薦。2010/09/03 09:52 -
〈獨家〉說英文!澳洲人開餐廳 點餐練外語
享受美食、還要接受英文考驗,這樣的用餐環境,你能接受嗎?高雄有位來自澳洲的台灣女婿,他和太太開了間餐廳,其中吸引消費者一再上門的主因,是只要一踏進餐廳,服務生、老闆就開始用英文和你對話,從問候、點餐,甚至餐具介紹,全是英文,如果要來段即時英文對話,老闆絕對不會吝惜時間!2010/01/27 19:31 -
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「永續農耕」技術 沙漠也能變綠洲
向來注重生態環保的澳洲,發展永續農耕技術不遺餘力,專家利用最天然的材料和方式做出堆肥,即使是在土質惡劣的沙漠地帶,也能培養出可供耕種的肥沃土壤;澳洲人也把永續環保的精神,延伸到日常生活中,以不破壞自然生態為前提,用最天然方式過生活,自給自足。2009/11/06 22:37 -
20元遊高雄? Kuso短片點閱破萬人
你看過一名澳洲人在世界各景點跳起自創傻舞的廣告嗎?屏東就一名大二的學生,帶著同學到高雄玩,就模仿廣告內容,在每個景點跳起「傻舞」,還自製短片PO在網站上,標榜20元暢遊高雄,結果短短2天就吸引上萬人次點閱!2008/12/12 13:51 -
【發現台灣味】歐式蔬食三姊妹 天然有機更美味
趙家三姊妹的廚房很忙碌,老二不時提醒該上哪些菜,老三準備鍋子,老四專心的切菜準備做焗烤飯;選用的全都是天然食材,菇類至少有4、5種,瓦斯打開後,沒等鍋子熱,馬上倒油進去,這當然不是大火快炒而是低溫烹調,油不會變質,也不會破壞食物的營養成分。 但要如何讓它美味好吃?就是接下來的工作,將食物炒熟,再加入鮮奶,而一般使用的大都是奶水罐頭。二姐趙瓊瑜:「它可能會添加一些比較不好的東西,可能安定乳化劑之類,對人體比較不好。」 少了人工香料,必須補強其他環節,讓食物更美味,像是增加湯汁濃稠度的麵糊。四姐趙瓊瑩:「一般都是把麵糊炒好,然後冰起來,覺得這樣比較不新鮮一點,所以我都現調現做。」 吃天然的東西很健康,但就怕食之無味,所以提味顯得非常重要;如何把食物本身的甜味釋放出來,就從鹽和油下手。四姐趙瓊瑩:「鹽能提菜的味道,所以我們要去找天然、有機的東西,其實用天然一點的東西,它的原味不會流失的話,菜的甜味會保留在菜裡面,現在海域大部份都有受污染,所以我們是找澳洲人比較少的湖鹽,澳洲有機的湖鹽下去做菜。」 經過好幾遍的試驗,發現用湖鹽烹煮的食物,更甘甜,風味也不同,而油品挑選也同樣講究,全程採用冷壓初榨的橄欖油。 二姐趙瓊瑜:「冷壓就是不要去高溫,破壞橄欖油的成份,那初榨的就是第一道淬取,就像我們講什麼東西,都說要第一道淬取會比較營養,不流失,會保留它原來的營養。」 選用的油品和湖鹽,是一般價格的2到3倍,成本跟著三級跳,這又令三姊妹很苦惱。二姐趙瓊瑜:「當初我們也會考慮,我們有一種概念說,既然我們這樣吃,應該也給客人這樣吃,那才是應該的觀念。」 趙家姊妹一共有5個,4個都吃素,不是因為宗教,而是認為動物跟人一樣有生命,不忍心吃牠們;但自己出外,又常得為吃東西傷腦筋。二姐趙瓊瑜:「那外面有時候會吃到加工的東西,或是太油的東西,那你覺得不舒服,或是加一些化學調味料,你覺得不舒服,就希望找到一間天然的烹調方式,天然食材的東西。」 找不到這樣的餐館,老二、老三、老四3個姊妹,決定自己開一家,老二、老三放下幼教工作,一個負責外場、一個在廚房,老四則離開原本的貿易公司,當起了自家餐館的主廚。 因為她從學生時代,就開始研究烹飪,對於菜色的開發,很有想法;首先她要增加蔬菜多層次的味道,於是有了泡菜炒飯。2008/09/21 22:51 -
【飛躍黃金海岸】澳洲人豚奇緣 全球唯一可餵食野海豚
在澳洲布里斯本外海,有一個小島叫做「海豚島」,這裡全世界唯一,可以在海洋上餵野生海豚的地方,過去2百年來,野生海豚一代傳一代,天天準時來跟人類報到;另外我們要帶您看看,澳洲如何把祖先捕鯨的殺戮戰場,變成賞鯨的保育天堂?記者林宏宜、葉俊宏在昆士蘭的報導。2008/09/02 22:28 -
澳洲市長是華人 TVBS獨家專訪
多次入選全球最佳城市的澳洲「墨爾本」,許多人對這個城市遺留的維多利亞建築印象十分深刻,其實墨爾本市長本身是一個華裔移民,他出生在香港,不但連任2屆市長,甚至人氣比澳洲總理還高,究竟他如何獲得澳洲人民的青睞?以一個華裔移民,他又如何治理這個大城?這位華裔市長接受了TVBS的專訪。2007/12/14 22:46 -
【前進澳洲】親自海洋的國度 澳洲「親水觀光」
今天繼續帶大家到澳洲看他們如何拼觀光!澳洲人說「用走路來旅遊,才能看見城市的精華」,於是各式大眾運輸系統的發達,成了觀光利器;事實上澳洲非常善於利用他們的美麗河港,促銷所謂的「親水觀光」,他們用盡所有方法,要世界認識這片美麗的土地。2007/12/13 22:39 -
雪梨APEC/沒「國旗」的專機 施振榮抵澳
代表陳總統來參加APEC領袖會議的施振榮,今天抵達雪梨,施振榮和去年代表參加APEC的張忠謀一樣,都是搭行政專機,飛機上的國旗和去年一樣也遮掉了,低調來與會,但是澳洲台商剛好相反,今天在澳洲大報澳洲人報,刊登大篇幅廣告支持入聯公投。2007/09/07 13:41 -
情人節大手筆! 湖邊豪宅送情人
今天就是西洋情人節,很多人都會送巧克力跟玫瑰花,或是帶情人吃大餐。不過有一位澳洲人,他表達愛意的方式,恐怕會讓您大開眼界,他買下1整棟的豪宅,然後用包裝紙把房屋整個包起來,送給未婚妻,當作情人節禮物。要拆禮物,還得動用直昇機。2007/02/14 08:26 -
叫「保羅」第一名 爬101花10分29秒
台北101國際登高賽,上午開跑,1102人挑戰91樓、2046個階梯,結果男女冠軍全被帝國大廈紀錄保持人包了,全世界爬大樓速度最快的澳洲人保羅克拉克,爬一層樓,平均花不到7秒鐘。2005/11/20 08:27 -
峇里島連三爆 頭顱被炸飛50尺
峇里島再度驚傳爆炸,目前已知造成26死,有100多人受傷,峇里島當地的醫院,擠滿了傷患,有目擊者,他們看到有人頭顱被炸飛50公尺遠,目前知道,死亡的旅客當中包括日本和澳洲人,也有不少韓國旅客受傷送醫。2005/10/02 17:36 -
爆炸加海嘯 1名澳洲男子全在場
英國倫敦發生恐怖炸彈攻擊事件,一名澳洲人正要走出地鐵站時,親眼目睹公車像是可樂罐一樣炸開,這名澳洲人死裡逃生,不僅如此,他還經歷了2002年的印尼峇里島爆炸案,以及去年的南亞海嘯,幾次國際大劫難他都在場,又衰又幸運。2005/07/09 16:39 -
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伊國遭綁6星期 澳洲人質獲救
繼法國女記者遭綁獲釋後,在伊拉克遭到叛軍綁架長達6個星期的澳洲人質伍德,在美軍全力營救下,今天終於脫困!澳洲政府強調,沒有和叛軍談判,也沒有付出任何贖金,人質獲救後,談到遭綁的過程,仍然心有餘悸。2005/06/16 11:10 -
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人質伊國被綁 家屬登電視廣告
伊拉克叛軍綁架人質要脅事件層出不窮,一名澳洲人質在被綁架2個星期後,依舊音訊全無,在澳洲政府營救行動沒有進展後,家屬只好自力救濟,拍廣告在伊拉克播放,希望叛軍大發慈悲,放了人質!2005/05/27 16:22