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來台試水溫！「北海道湯咖哩」、美國巴斯克蛋糕
國外人氣美食來台！現在不用出國也吃得到了，有飯店和北海道人氣湯咖哩合作來台快閃，日本社長觀察，在她們日本店鋪裡有8成都是台灣人，才會想來台試水溫，另外在美國加州知名巴斯克蛋糕，也要來台灣快閃一天，還有日本號稱必買伴手禮NY奶油脆餅和香蕉蛋糕，現在超商也買得到。2023/08/17 15:21 -
綿密白醬焗烤洋芋 濃郁美味驚豔上桌
日本馬鈴薯產量，超過7成5來自北海道的十勝地區。不過這個冬天，北海道多次發生暴風雪，讓馬鈴薯的供應追不上需求，價格狂漲1.6倍。儘管如此，日本各地主廚還是設計出不少新鮮的馬鈴薯料理，像是加了雞肉蔬菜的洋芋湯咖哩，來滿足消費者對馬鈴薯的需求。2021/03/03 16:59 -
日本「湯沙拉」用炒的！ 冬天喝暖身又暖胃
天氣冷就喝一碗湯來暖身，日本沙拉專賣店研發出一款湯的沙拉，維他命和暖意，盡在這一碗裡，還有義大利餐廳推出超顛覆的湯義大利麵，而北海道湯咖哩店，則獻上洋蔥焗烤起司湯咖哩，暖心料理，獻給所有饕客。2019/12/27 15:18 -
北海道知名甜鹹美食 紛紛前進東京開店
相信大家都知道北海道擁有許多甜鹹美食，像是湯咖哩、蕎麥麵等等，這些道地料理現在到東京也能吃得到，甚至還有白色戀人的霜淇淋店開到深夜11點造福熱愛甜食的螞蟻族的聖代店，一起來看看。2019/07/02 20:11 -
「巨無霸、漢堡排、湯咖哩」 日餐廳拚大份量
現在美食除了要好吃，也要拚噱頭！有日式餐廳，推出巨無霸咖哩，2.4公斤重相當於6人份，提供給民眾來挑戰，另外也有業者，豪邁端出湯咖哩，或是漢堡排咖哩，不只分量加倍，一次也能享用更多食材。2018/07/21 19:36 -
北海道拉麵前進東京 甜蝦頭熬湯鮮甜加倍
日本人喜歡吃拉麵，而不少北海道拉麵業者看上東京的地利性，都選擇到大城市開店，有店家強調只使用函館特產的甜蝦頭熬湯底，有的則是把湯咖哩跟拉麵做結合，更有業者大手筆從小島帶回高級昆布，燉煮20小時製作黃金湯頭，吸引許多老饕上門。2018/02/14 17:31 -
湯咖哩好夯！日式拉麵店也開賣
天氣稍微變涼，來自北海道的拉麵品牌，現在除了端出濃郁的拉麵外，也開賣北海道特色美食「湯咖哩」，平日午餐時段提供，只在台灣東區總店吃得到。2016/09/22 16:40 -
濃稠非王道！北海道湯咖哩8月進駐信義區
上個月才有來自北海道的甜點登台，現在又有北海道必吃美食「湯咖哩」，預計在8月20日開幕，第一間店就選擇進駐熱鬧的台北信義區。2016/07/27 22:47 -
40年拉麵濃郁好味道 日本冬季暖心美食
▲(圖：達志影像／美聯社) 氣溫驟降天氣冷颼颼，來碗拉麵再適合不過，日本有家超過40年歷史的拉麵品牌，大火熬煮的豚骨湯頭，口味香淳濃郁，麵條Q彈嚼勁十足，另外還有北海道的特色湯咖哩，天冷的時候品嘗特別溫暖，是很多人必吃的冬季美食2014/12/17 22:04 -
藥膳咖哩平民版 「湯咖哩」北海道當紅
說起咖哩料理，大家都會想到印度，不過在日本北海道，卻有一種獨特的「湯咖哩」，完全是由日本人獨創發明，之前因為有餐廳把製作藥膳咖哩剩下的雞骨和食材，丟進咖哩中燉煮，沒想到意外受到好評，也讓「湯咖哩」成為札幌的代表性美食之一。2014/04/10 10:44 -
湯湯水水的咖哩！ 日「湯咖哩」饕客愛業者？
你有聽過「湯咖哩」嗎？在台北市的一個巷弄裡，就賣了來自北海道口味的「湯咖哩」，老闆是日本大阪人，喜歡吃這道料理，來台灣學中文也把料理帶過來創業，湯湯水水的咖哩，乾濕分離的吃法，吸引不少上班族饕客聞香而來。2012/06/04 15:58 -
湯湯水水的咖哩！ 日「湯咖哩」饕客愛
你有聽過「湯咖哩」嗎？在台北市的一個巷弄裡，就賣了來自北海道口味的「湯咖哩」，老闆是日本大阪人，喜歡吃這道料理，來台灣學中文也把料理帶過來創業，湯湯水水的咖哩，乾濕分離的吃法，吸引不少上班族饕客聞香而來。2012/06/02 11:41
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