海產粥 結果共19筆

高雄警方攔查一名違規男子，明顯酒駕，直接選擇拒測，而他坦承在家喝了高粱，因為想吃有名的海產粥，才又騎車出門，得吞下18萬的罰單，而這家海產粥，就是位在六合夜市50年的老攤，疫情期間生意也超好，就連藝人納豆每到高雄都必來朝聖。

高雄有名王姓男子因深夜騎車違規，被巡邏警察攔下，由於王男身上有濃濃酒味，員警提出要做酒測，卻遭王男拒絕，沒想到竟一次吞下了至少18萬元的罰單！

到台南遊玩，不少人都是衝著美食而來，不僅好吃、便宜、量又多，像是鱔魚意麵、小卷米粉、海產粥和牛肉湯，都是許多遊客的口袋名單。近日有名網友卻指出，自己南下出差，吃了一間牛肉湯店，意外發現了一個驚人的事情。

一日輕旅行，高雄大樹區很適合，搭台鐵區間車到九曲堂站，直接租Ubike騎到舊鐵橋濕地公園，這裡有大草皮跟自行車道，附近三和瓦窯廠，建築本體超過百年歷史，還能DIY蓋磚房，記載當地鳳梨產業演變的鳳梨工場，也很值得拜訪，可以製作專屬罐頭，而在地美食更是臥虎藏龍，有40多年的古早味海產粥。

高雄梓官區有一家知名海產粥店，除了一盤50元有15隻鮮蝦聞名之外，蚵仔煎更是許多老饕的最愛，結果太有名了，連移民署專勤組都上門，原來主廚是越南籍失聯移工，這名越南主廚當時還正忙碌的煎蚵仔煎，一知道要被逮，當場傻眼，老闆沒了手藝好的主廚，還要挨罰15萬元。

台中一位媽媽帶著女兒，進海產粥店吃飯，吃完後發現隔壁桌女子，錢包忘了拿，竟然在女兒眼前伸出第三隻手，事後被人po文檢舉後，才連絡失主坦承下手行竊，但偷竊是公訴罪，目前警方正循線逮人。

曾拿下最有魅力夜市頭銜的六合夜市，一度因為陸客驟減影響到觀光人次，但老字號夜市，能夠走過一甲子屹立不搖，還是有它獨特之處，現點現煮的海產粥，有海鮮五虎將，天天從漁港採買，煮粥湯頭鮮甜，鹽蒸也有另一番風味，還有比較少見的炒青蛙，田雞不管是清炒或紅燒，香味十足肉質媲美雞肉，也難怪2019年全台10大話題夜市，六合夜市奪下冠軍。

透抽在海產店十分常見，但台北某知名海產粥店，近日在粉絲專頁PO出一則爆笑的貼文。原來是有客人抱怨在吃透抽的時候，吃到「透明波浪狀的塑膠片」，暗示店家沒有將食材處理乾淨。對此，店家無奈表示，那是透抽的骨頭，貼文一出，引發熱議。  

因為買不到粥，醉男憤而砸店！台北市一名喝醉酒的男子，21日清晨到北投一間30年老店買海產粥，因為店家準備打烊，備料也沒了，於是婉拒，沒想到這名男子竟然拿椅子直接砸，導致材料櫃的玻璃碎裂，店家低調表示不想鬧大，也不提告。

傳出一盤1680元的炒烏魚膘，現在連市府也要前往稽查，但其實六合夜市仍有許多傳統小吃，像是老牌的木瓜牛奶、海產粥以及烤肉，由於料多實在而且價格平穩，因此仍有許多在地客前往消費，只是目前六合夜市將近180攤，留下來的老店大概剩下一半，因此管委會急著要重建秩序，讓少數的不良店家無法生存，希望挽回消費者信心。

畢業季謝師宴總是選在大飯店舉行，但高雄一所科技大學卻把謝師宴挪到了六合夜市裡頭，除了邀請系上教授、老師們，夜市裡的鵝肉攤、蚵仔煎攤等眾多攤商老闆們，也成為座上賓，原來攤商們平時也會到學校指導學生料理，因此像是六合夜市的知名小吃，烏魚子、烏魚腱、海產粥以及鹽酥雞都成了謝師宴上的菜色，令遊客們看了相當好奇。

今天的直擊夜現場，帶您來看看台南這家一賣就賣了24年的海產粥小攤，樸實的兩夫妻把廚房設在發財車上，每天晚上10點半準時在打烊的診所店門前營業，一直到隔天清晨5點半。客人們因為料多實在，幾乎都是從小吃到大，海產粥生意也越做越好，不過負責烹煮的老闆娘也因此做出職業病來，得6個半小時不間斷站著拿著勺子煮海產粥，讓她的脊椎和手腕關節都因此而發炎，他感嘆以前年輕敢衝，一個月只休息2天而已，但現在因為年紀大了，得保留體力，也只好週休2日。因為營業時間特殊，有時還會遇上喝醉酒無理取鬧的客人上門，甚至翻桌，但兩夫妻都吞忍下來，因為賣海產粥不光只是他們賴以維生的謀生技能，也要回饋每晚光顧的死忠顧客。

把教室直接搬到夜市上課，而且還是知名的六合夜市！高雄和春技術學院的餐飲系，今年首次和六和夜市的攤商合作，像是36年老店的知名海產粥，還有經營三代的豆花店，和木瓜牛奶及烏魚子攤，這些攤商老闆全變老師，除了到學校教課外，結業式這一天，老師還將學生帶到夜市�頭，現場煮食，旁邊還有許多遊客圍觀，有學生緊張到食材分量抓不準，最後煮出來的成果，老師打了85分，看來還是有進步的空間。

經濟不景氣，民眾都盡量縮衣節食，高雄卻有業者，賣起一碗140元的海產粥，完全不怕嚇跑客人，但同樣的產品，高雄其他地方卻只賣100元左右，價格差了4成，到底怎麼回事？原來業者強調，他們除了蝦子數量比別人多，還使用1顆就要10幾元的干貝提味。

高雄臭豆腐成為人氣美食不是沒有原因，從業者各自研發，搶攻市場，成為三分天下的局面，就可顗看出端倪，北高雄的「江豪記」臭豆腐，招牌炸臭豆腐和清蒸口味，一天就能賣出500份，而中高雄的「香味」臭豆腐，兼賣豐富海產粥，至於南高雄的「福記」，老闆更研發金元寶造型的臭豆腐和腐皮捲，締造月營收50萬的業績，有南霸天的稱號，不過江豪記近來把分店開在離南霸天只有1公里的地方，挑戰意味相當濃厚。

六合、瑞豐高雄南北這兩大夜市，同樣匯聚人氣，特色卻是大不同，喜歡逛六合的民眾，喜歡的是在地美食，像是海產粥、木瓜牛奶，來到瑞豐的人，看中的確是各式各樣的異國料理，還有創意美食，到底有何差別？一起來看看。

一提到高雄的夜市，大家會立刻想到六合夜市，沿著六合二路兩邊，3百多公尺長的路段，聚集了160個賣各式小吃的攤位，夜市裡的海產粥、木瓜牛奶、燒烤都是陸客最愛的小吃，只要陸客到高雄玩，都會指定要逛六合夜市，平均每5名遊客中，就有一名是大陸遊客。

高雄六合夜市相當有名，很多外國觀光客都會來這裡吃東西，但裡面有一家37年的海產粥老店，每天客人擠的滿滿滿，工作人員手沒停下來過，到底是什麼原因讓這麼多人來捧場？帶您去看看。

一張攤販許可証在六合夜市，要喊到4、5百萬，甚至更高的價錢，這對許多做小生意的攤商來說幾乎是天文數字；但是看準高雄市的觀光人潮，還是有攤商願意花高價搶進，在數百公尺長的夜市裡佔有一席之地；因為只要生意好，一年，甚至半載就可以回本賺錢。