畢業季謝師宴總是選在大飯店舉行,但高雄一所科技大學卻把謝師宴挪到了六合夜市裡頭,除了邀請系上教授、老師們,夜市裡的鵝肉攤、蚵仔煎攤等眾多攤商老闆們,也成為座上賓,原來攤商們平時也會到學校指導學生料理,因此像是六合夜市的知名小吃,烏魚子、烏魚腱、海產粥以及鹽酥雞都成了謝師宴上的菜色,令遊客們看了相當好奇。
謝師宴主持人:「今天的烏魚腱喔是用炸的。」
餐飲系學生,一個個把烏魚子、烏魚腱端到老師桌前,老師們吃得津津有味,不過最特別的,莫過於是這場謝師宴,竟是擺在高雄的六合夜市裡頭。
上桌的每道菜色,有海產粥、有鹽酥雞,都是六合夜市的必吃美味,而入席的不只有這所科技大學的老師,還有六合夜市的攤販,原來校方平時也會邀請攤商們到學校指導,學生們也要一併感謝。科技大學學生:「一般外面呢辦謝師宴,都是到餐廳辦,可是我們覺得要特別一點,就是來夜市這邊,然後實做做給我們的老師吃。」
攤商vs.學生:「用尾巴,用刀的尾巴,來、來。」
夜市內擺謝師宴,學生們順便現場實習,雖然動作不太熟練,但終究還是煮出一盤香噴噴的鱔魚意麵。遊客:「第一次看到這樣子,很有特色。」
夜市內遊客來往穿梭,大家看到這樣的大陣仗,無不好奇駐足觀望,或者拿出相機拍攝,夜市裡的謝師宴,不但讓學生老師們有了珍貴回憶,遊客們也看得嘖嘖稱奇。
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