一提到高雄的夜市，大家會立刻想到六合夜市，沿著六合二路兩邊，3百多公尺長的路段，聚集了160個賣各式小吃的攤位，夜市裡的海產粥、木瓜牛奶、燒烤都是陸客最愛的小吃，只要陸客到高雄玩，都會指定要逛六合夜市，平均每5名遊客中，就有一名是大陸遊客。
六合夜市攤子多、人潮多，還有陸客最多。
雞翅、黑輪、雞腿一字排開，烤得金黃油亮，老闆每刷一次醬汁，醬汁滴到炭火上，散發的焦香味格外誘人，遊客聞香而來，攤子前排了一整列，探頭偷瞄就等這碳烤美味。大陸遊客：「有些在大陸也吃得到的東西，來嚐嚐味道。」
除了吃碳烤，當然還要感受一下現撈海鮮的魅力，每天從前鎮漁港進貨，花枝、甜蝦、蟹腿、蛤蠣，加上高湯熬煮，就是一大碗鮮甜美味的海產粥。老闆煮海產粥30年的功力，一天賣上千碗，一上桌，客人立刻埋頭苦幹，吃得不過癮，再來一盤鹽蒸蝦，包準讓你吃得眉開眼笑。攤販員工：「燙啊燙啊！」
吃飽喝足，當然要來點飲料，嚴選產地的新鮮木瓜，加進牛奶拌打，簡單又美味，每天賣超過5百杯，這一味就是讓陸客讚不絕口的木瓜牛奶。大陸遊客：「很好喝，與眾不同，第一次喝到。」
大陸遊客：「好，爽得很。」
一杯再尋常不過的木瓜牛奶，讓陝西來的大嬸驚為天人，但也不是每樣東西陸客都買單，像日本客人超愛的烏魚子，就讓陸客搖搖頭。記者：「烏魚子，烏魚子不敢吃？」大陸遊客：「對。」記者：「為什麼？」大陸遊客：「因為口味我們受不了。」
以六合二路兩邊為主的六合夜市，攤販總數160攤，每天可以吸引12000名遊客，其中陸客至少有2500名左右，平均每5個逛夜市的人，就有一個是大陸遊客。
熱食、冷飲、異國美食，馬路旁通通有，也難怪六合夜市成了大陸遊客來高雄，夜晚出外蹓躂的必逛景點。
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