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寶林案北市4重症惡化 專家：「血漿置換」清毒
寶林茶室中毒案，北市4位重症患者，狀況持續惡化，臺大毒理學教授說，在專家會議上有討論血漿置換術，只要患者狀況允許，都建議盡力置換，把毒素降下來。而北市衛生局週五清查轄內36家醫療院所，確認目前沒有更多其他相關個案在醫院中。2024/03/30 15:22 -
寶林2死！菌種100度也殺不掉 毒物專家：案例十根手指算得出來
台北市信義A13「寶林茶室」大規模食物中毒事件，截至28日晚間5時為止已有18人受到影響，其中兩人搶救不治，另外5人還在加護病房，1人在一般病房治療，還有10人已返家休養。中央研究院生物醫學科學研究所兼任研究員、台灣流行病學專家何美鄉今（29）天表示，這個毒素耐熱，毒理學專家招名威則說，一般炒河粉了不起100度，100度沒辦法破壞這種毒素的化學結構。2024/03/29 11:13 -
台糖豬肉檢出瘦肉精！毒理專家揭西布特羅可能「5中毒症狀」
國產台糖豬肉片「台糖安心冷凍梅花肉片」先前被驗出含有瘦肉精，昨（7）日食藥署中市政府公布同一盒冷凍梅花豬複檢結果，確認含有0.001ppm價格高昂的乙型受體素西布特羅，食安疑慮引起關注。對此，毒理學家招名威就查詢到的資料表示，列出攝取過量可能造成的「5症狀」。2024/02/08 14:09 -
保鮮膜加熱「塑化劑」吃下肚？ 專家給答案了
保鮮膜相當便利，毒理學專家招名威指出，過去的保鮮膜多以PVC（聚氯乙烯）製成，在高溫狀況下容易溶出塑化劑，但是由於修法所致，食品容器或接觸食物的保鮮膜現在已禁止使用PVC製作，因此，現在的保鮮膜並不會含有塑化劑。2024/01/18 13:50 -
國中生遭割頸亡！一線老師揭現狀：難處在「輔導管教辦法」
新北市某國中日前發生國三生割頸命案，一名國三郭姓男學生25日為替同班女同學出氣，竟手持彈簧刀刺傷其他班級的楊姓男同學，雖緊急送醫搶救，今（27日）校方仍悲痛證實楊同學已宣告不治。對此，毒理學專家招名威在臉書悲痛嘆「是什麼樣的想法會帶彈簧刀到學校？」，而一名一線老師也親吐現狀的無奈。2023/12/27 16:02 -
剩菜別加熱！毒理專家示警「出現這毒素」：水煮、水蒸都沒用
隔夜菜到底對人體有無害、是否會致癌？多年來一直引發討論。毒理專家、中原大學生物科技系副教授招名威對此明確表示「不建議」，直指食物烹煮後溫度降至70至80度以下時，微生物就開始容易滋生，且細菌滋生後會有「內毒素」，就連微波、水煮、水蒸都無法消滅。2023/12/21 14:19 -
魔芋爽「一口就上癮」 專家曝少吃關鍵：是惡夢開始
中國零食魔芋爽有讓人「吃一口就ㄉㄧㄠˊ住」的魔力，但其原料、添加物過多，有學校老師要求學生不要吃，但竟因此「躲到廁所偷吃」引發關注。對此，毒理專家招名威指出，魔芋爽主要成分是名為葡甘露聚醣（Glucomannan）的物質，其口感真的很特別，會讓人想要一口接著一口吃，不過只要是會讓人「ㄉㄧㄠˊ住」的食物，他都建議「少量為妙」。2023/12/06 22:24 -
咳到停不下來！毒理專家中鏢黴漿菌 痛苦2週揭「常見2症狀」
中國大陸流感、新冠、黴漿菌、呼吸道融合病毒、腺病毒5大病毒齊發，又以「黴漿菌肺炎」為大宗，爆發速度相當驚人，台灣也出現不少病例，大人、小孩都躲不過，毒理專家招明威也中鏢，他今（29）日分享對抗黴漿菌心路歷程，嘆「真的很麻煩…」2023/11/29 14:31 -
牛奶、果汁不能裝！保溫瓶放拿鐵易變質 出現1狀況快換新
手拿保溫杯上超商或茶攤買咖啡、飲料，省錢又環保！但聽說保溫杯不能裝牛奶、檸檬汁、碳酸飲料，是真的嗎？為什麼呢？台大毒理學教授姜至剛醫師指出，用保溫瓶裝食物，要注意的是衛生問題，而除非保溫瓶內部塗層被破壞，一般狀況下，不鏽鋼保溫瓶並不會釋出有毒金屬。2023/08/25 17:29 -
B群怎麽吃更有效？專家揭：「配這個」事半功倍、增強免疫力
很多種原因會讓人感到疲勞，其中包括身體疲勞、心理壓力、睡眠不足、營養不良等。毒理專家招名威教授在臉書粉專《招名威教授 毒理威廉》特別提到，很多人都會透過Ｂ群來補充體力，因為維生素B群在能量代謝和神經系統功能中扮演著重要的角色，能有效維持精神。但在補充B群的同時加上鐵質，更能幫助提升效果！2023/08/01 12:18 -
新北幼園餵藥案延燒 毒理專家：別再解釋數字！忽孩童症狀
新北幼園餵藥案持續延燒，中華民國幼教聯合總會今天聲明，要求全台幼園暫停餵藥，還教保員與幼園老師清白；此前，民進黨新北市議員戴瑋姍在秀出家長提供檢驗單，一名孩童的尿液中的巴比妥濃度為64（-）。毒理專家招名威就指出，家長是看到孩子症狀才去檢驗，見到數字是真實反映出來的事實，而非「冷冰冰的陰性陽性一分為二的東西」。2023/06/19 11:23 -
汐止童驗出管制安眠鎮定藥「苯二氮平」 家長急接
新北幼兒園餵藥案持續延燒，不只板橋8位孩童血液驗出苯巴比妥，汐止同集團的幼兒園孩子也被驗出同是管制用藥的苯二氮平。衛生局強調，這位孩子驗尿數值是在200以下，因此算是陰性。但毒理學家駁斥，認為一定要食用才會被檢出，0檢出才是安全數值。2023/06/15 20:43 -
三級管制藥應驗出「這數字」 毒理專家痛批：多恨這些孩子？
新北市板橋某幼兒園日前發生幼兒遭餵食藥物事件，引發社會議論，但有就讀同體系汐止區的幼兒園家長今（15）日PO文表示，自己孩子確實檢驗出了微量安眠藥成分29奈克，證實與感冒藥無關，呼籲同體系幼園家長要帶孩子去檢驗。對此，毒理專家招明威質疑，三級管制藥品驗出應為「零」才對，「是有多痛恨這些孩子？要這樣做？真的非常糟糕！」2023/06/15 16:29 -
抹布用完「2步驟」全做錯了！專家揭恐怖真相：比馬桶還要髒
北投志明牛肉麵石牌分店近日遭外送員踢爆店員將抹布水擰進煮麵鍋裡，原本業者澄清那是換水前的動作，在外送員上傳12分鐘完整影片打臉後，只好公開道歉並宣布暫時歇業。有毒理專家揭開恐怖真相，指抹布上每平方公分竟有多達8.75億隻細菌，更指抹布用完後有2個步驟，許多民眾都做錯了！2023/06/07 08:06 -
好市多莓果驗出A肝！毒理專家示警「8類食物」：恐也被感染
美式賣場好市多（Costco）從智利進口的「Kirkland Signature科克蘭冷凍三種綜合莓」產品，被高雄市衛生局抽驗檢出A肝病毒陽性，依法全面下架並銷毀，只是同批號商品已銷售1.7萬公斤，恐怕被不少民眾吃下肚。專家認為，食物不會莫名其妙跑出病毒來的，除了莓果之外，還有8類食物也可能藏有感染的風險。2023/04/29 18:47 -
咖啡豆會生「赭麴毒素」！長期服用恐致癌 專家曝保存撇步
咖啡已經是不少民眾每天必備的飲品選擇，除了街頭巷尾許多咖啡店外，也有很多人自己買咖啡豆或是咖啡粉回家沖煮。不過台灣天氣潮濕，咖啡豆很容易產生赭麴毒素，對此毒理學專家中原大學生物科技學系副教授招名威提醒，赭麴毒素使用可能有致癌風險，提醒民眾應該正確保存咖啡豆。2023/04/16 18:14 -
吃半熟蛋慘了！他上吐下瀉「4天掉8公斤」 3NG動作恐中毒
為解決各地缺蛋問題，農委會透過專案進口雞蛋補足短期缺口，上月29日於超市、量販等通路開始鋪貨販售，且連鎖超商7-ELEVEN和萊爾富也跟上腳步，開放雙北限定門市、提供民眾就近購買平價雞蛋。對此，毒理專家招名威教授提醒民眾，購買雞蛋後的幾個NG動作一不小心即引發「沙門氏菌中毒」，被感染症狀相當痛苦。2023/04/01 18:34 -
買散裝蛋要小心！3NG行為「中毒風險高」 專家曝慘痛後果
農委會的專案進口雞蛋到貨後，量販店、超市都可以見到其蹤跡，傳統市場的散裝蛋同樣熱賣；其中散裝蛋由於並沒有像洗選蛋一樣嚴格的衛生把關，因此造成疾病纏身的風險也相對較高；毒理專家招名威發文提醒，無論是哪買的蛋，食用前一定要注意避免3大地雷，免得沙門氏菌入口導致食物中毒。2023/03/31 11:41 -
門把跟馬桶蓋一樣髒！專家警：細菌無所不在「這習慣」超母湯
你有沒有進廁所摸過門把後，坐下來就直接掏出手機的惡習？在接觸門把時是以整隻手去握？拇指和食指去函扣？用一根指頭扳？還是用指甲去撥？知名毒理專家警告，其實廁所門把幾乎跟馬桶蓋一樣髒，很多人摸了門把後手上沾滿各種病菌而不自知，又繼續亂摸身上的其他物品，所以才會「莫名其妙」生病。他提醒民眾，若無法在每次進廁所時就先行消毒，應盡量以「最小接觸面積」去接觸門把，並且在如廁後馬上洗手。2023/03/23 14:16 -
全身發寒顫抖！他嚇瘋「是不是被跟了」 幾天後真相逆轉
指揮中心考量國內疫情逐漸平穩，加上醫療量能充足，預計下週一（20）日起鬆綁室內戴口罩政策。不過國內每日本土確診人數仍在上萬例左右。像是毒理學專家招名威日前也確診，他回想確診前的情況，形容，「當下真的很毛骨悚然，瞬間覺得是不是被跟了。」2023/02/15 14:22 -
「朋友洗腎到死掉！」年菜別吃多這種魚 專家揭恐怖關鍵
台中某知名火鍋日前遭爆料總公司將過期1年的巴沙魚賣給加盟主，並提供給消費者食用，後有餐廳業者提醒現在市售的巴沙魚，大多浸泡過磷酸鹽藥水，吃太多恐導致洗腎或引發心血管疾病，呼籲大家別再吃。不過，毒理專家點出關鍵，呼籲民眾別吃到上限。2023/01/21 11:23 -
拿下口罩注意！專家警告「恐同時染2病毒」：快做3件事
目前台灣正處於冬季，許多病毒在寒冷的氣候更是特別活躍，且大家待在室內的時間加長，從而增加了生病者相互傳染的機會；毒理專家指出，同時染上2種病毒不是不可能，且症狀也是會加成上去、發病時更是讓人生不如死，他呼籲大家平日里要切記勤洗手、適時戴口罩並且盡快接種疫苗！2023/01/08 21:46 -
「毒蔬菜」流通市面！專家揭1部位最恐怖 正確清洗法曝
消基會日前公布市售80件蔬菜農藥殘留檢測結果，整體不合格率高達36.3%，農藥超標的蔬菜流通市面，引發外界擔憂。對此，中原大學生物科技系副教授、毒理學專家招名威指出，蔬菜葉面附著的農藥最多，再來是莖部、根部，只要盡可能除去附著的殘留農藥，就能降低攝食農藥的風險。2022/12/06 17:08 -
白紙革命延燒！「自由在台像空氣」 專家嘆：花30年爭取
大陸烏魯木齊發生住宅大火，卻因嚴格的封控措施，釀10人死亡的悲劇，此事成為反封控的導火線，大陸各地掀起「白紙革命」。而毒理專家招名威也有感而發，「自由在台灣就像空氣一樣」，更呼籲「請珍惜它，不要浪費得來不易的自由」。2022/11/30 10:57 -
高端真實世界保護力曝光！專家「挺自家疫苗」喊：我驕傲
中央流行疫情指揮中心日前公布了「接種3劑疫苗廠牌組合中重症保護效益」的報告，其中包含高端的3劑疫苗組合保護力，竟高達90%以上。對此，毒理學專家招名威就相當驕傲地表示，自己打的是「高端＋高端＋莫德納」，擁有92.3%的中重症保護力！2022/11/21 16:23
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