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養殖蚵大量爆殼亡！損失近4億 台南蚵農無奈：整串都是空的
近日為台南養殖蚵的收成期，但南區、安平區與安南區卻傳出養殖蚵仔有大量爆殼死亡的情形，今（22）日基隆水產試驗所養殖組南下檢測爆殼原因，初步推估疑似為疾病導致。而台南市區漁會總幹事林鈺昕指出，今年申報約8000棚的蚵架，卻有超過4分之1以上因不明原因爆殼死亡，林鈺昕與蚵農直呼無奈：「拉起來一整串都是空的」，初估損失高達4億，加上越南牡蠣搶市，本土蚵出不去，使得蚵農生計越發雪上加霜，林鈺昕指出希望可以向中央爭取相關方案幫助蚵農度過難關。2024/03/22 14:53 -
破解越南蚵混充台灣蚵再高價賣！用「這個技術」辨識
台灣這10年，國產蚵產量下降，但進口蚵數量逐年攀升，尤其是越南蚵最多，而且外觀跟國產蚵幾乎一樣，引發了有些人將便宜越南蚵和台灣蚵混貨一起賣的疑慮，影響到本土蚵農的權益，農業部水試所開發出「牡蠣產地鑑定技術」可以驗明正身。2023/12/21 22:58 -
大陸蚵假冒「越南產」進口！ 低價衝擊台灣本土蚵
每年5月份開始，是台灣牡蠣的盛產季，不過你吃下肚的，很可能是價格便宜的進口蚵！因為市面上，不少都是大陸蚵走私到越南「洗產地」，再賣到台灣，因為品種相似、外觀較肥大，價格又便宜，冒充情況嚴重，台灣蚵失去競爭力，不少蚵農都快撐不下去。2022/05/30 17:55
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