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青椒長大變甜椒！維生素C也變多 「2類族群」要慎食
甜椒、青椒、水果彩椒，長相差不多，只是顏色不一樣，讓人傻傻分不清，它們有什麼差別？甜椒營養豐富，能降血壓、通便、養髮、潤膚，甜椒怎麼選？維生素C、胡蘿蔔素、纖維質誰最高？有什麼食用禁忌？看專家達人的說明。2024/04/12 22:52 -
荒唐爆笑尋「雞」冒險！法國動畫片《琳達想吃雞》
對孩子來說，父母親是成長過程中重要的陪伴，法國動畫電影《琳達想吃雞》描述一名幼年喪父的小女孩，因為被媽媽誤會弄丟了戒指遭到處罰；媽媽為了補償，決定完成孩子的心願，吃到父親生前的拿手菜「彩椒雞」，但剛好遇上大罷工，想買到一隻雞比登天還難，展開一場逗趣又荒唐的尋雞冒險。全片運用大量色塊，不同顏色代表角色的人物個性，畫風相當特別，劇情充滿法式幽默，濃濃的親情，故事感人又溫馨。2023/12/29 19:50 -
春天報到！8個當季蔬果一次看 「這蔬菜」可促膠原蛋白生成
春天來了！如果你常逛超市、菜市場，那你一定會注意到架子上的蔬果也換了一些新成員，到底春季有哪些當季蔬果，又有哪些營養，就讓《好食課》Titan林世航營養師告訴你！2023/03/19 09:13 -
別討厭青椒！綠色纖維多還可助排毒 紅椒維生素C稱冠
青椒有股特殊氣味，曾被網友票選為「前十大最不喜歡的蔬菜」之一，不少小朋友甚至大人看到青椒就皺眉頭，但營養師高敏敏表示，如果你不愛吃青椒，就太可惜了！青椒富含膳食纖維，可促進體內代謝，幫助排便、排毒，而且熱量低，而青椒和甜椒是同一種菜，而如果你不愛青椒的「椒味」，則可選用各種顏色的甜椒，各色甜椒在營養價值上也各有所長。2023/01/10 10:56 -
中秋「烤青椒」菜腥味超雷？ 專家1刀神解：不臭又香甜
中秋節將至，烤肉之餘也別忘了多配點蔬菜，才能均衡營養，其中不少人會選擇「彩椒類」，作為燒烤重點蔬食。不同於葉菜易焦不好烤，彩椒的皮厚，不僅好上手，被炭火烤過的甜椒還有股淡淡的煙燻香氣。2022/09/08 05:05 -
43歲長這樣？蕭瀟不老顏值太驚人 11種凍齡食物曝光
43歲蕭瀟不但擁有完美芭比身材，顏值更是20年如一日，她曾在小紅書分享自己的保養經，認為想要年輕凍齡，「吃什麼&不吃什麼」很重要！畢竟保養還是要由體內做起！之前小編曾分享了5種她不吃的食物，這次就要來分享13種她常吃的食物。2022/02/02 15:43 -
未受鳳梨事件影響 新加坡超市舉辦台灣農產品節
未受先前鳳梨事件影響，新加坡最大連鎖超市依規劃舉辦高雄首選農產品節，主打彩椒、芭樂等。另外，台灣農委會日前依外銷SOP，海運鳳梨至星國測試，品質受各方肯定。2021/07/09 13:37 -
彩椒銷量暴跌7成！蔡小虎外甥痛心：農產品是無辜的
近期新冠肺炎變種病毒Delta入侵南台灣，在屏東造成群聚感染，今（30）日指揮中心公布累計確診15人，人心惶惶，也導致農民接到大量退訂單。除了芒果以外，住在屏東里港的台語天王蔡小虎外甥莊振凱透露，家中彩椒銷量暴跌7成，痛心直呼「農產品是無辜的！」2021/06/30 17:11 -
外送無接觸服務 蔬果被擺成「菜市場地攤」傻爆眼
新冠疫情期間，不少民眾使用外送平台會選擇「無接觸送餐」，讓外送員將餐點放在住家門口或社區大廳以策安全。一名女子訂購超市生鮮商品時，取餐的當下卻發現所有蔬果被整齊排列在階梯上，乍看之下宛如菜市場地攤。神奇畫面曝光後，眾人笑歪喊道，「頭家，彩椒怎麼賣」！2021/02/22 18:00 -
全球氣候暖化嚴重 農試所研發蔬菜新品種耐高溫
氣候變遷下，夏天天氣一年比一年還要高溫，讓本來就難在夏天種植的作物更難生長，農試所這次耗時多年，研發出三款耐熱蔬菜，包括芥藍、花椰菜還有特色彩椒，這些原本都屬於秋冬型的蔬菜類，在夏天不容易栽種，現在成功育成新品種，成功技轉生產，一解夏天的蔬菜荒。2020/07/28 23:01 -
快訊／北市衛生局抽驗蔬果！ 芹菜殘留7農藥超標
北市衛生局抽驗生鮮蔬果，發現一件「愛維根社會企業公司」販售的芹菜，竟檢出7項殘留農藥，不符規定，另外芒果、青江菜和彩椒，同樣驗出多項殘留農藥，目前違規產品均勒令下架，依食安法開罰6萬至兩億罰鍰。2017/08/03 08:22 -
全台家用蔬果抽查 「彩椒」含10種農藥！
食品問題頻傳，到底每天吃下去的蔬果安不安全呢？綠色和平組織抽查全台4個家庭，把他們一天所吃的蔬果做檢驗，結果17件的樣本裡，有高達12件農藥殘留，甚至有5件超標或違法殘留！專家提醒，雖然用清水反覆沖洗15分鐘可以去除部分農藥，但如果是根莖類的蔬果，農藥恐怕會被吸收，再怎麼洗也沒用。2012/09/14 12:27 -
改拿鋤頭 邱義仁「重生」高雄當農夫
前國安會秘書長邱義仁，在好友同時也是前農委會副主委戴振耀的邀請，要到高雄縣旗山內門一帶，準備當起農夫一塊務農，戴振耀透露，原本邱義仁想把種植彩椒當作他的務農創業首部曲，不過由於種植彩椒需要技術，不是那麼好種，兩人考慮後可能會以戴振耀曾經種植過的木瓜當作開始。2009/05/10 12:16 -
歸隱田園！邱義仁離政壇 打算務農
前國安會秘書長邱義仁，受到前農委會副主委戴振耀的邀請，打算到高雄縣，一起務農，邱義仁欣然答應，他們打算在旗山內門一帶，找一塊7分半的田地，栽種農作物；邱義仁想種彩椒，不過，當地農夫卻潑冷水，表示彩椒難種而且沒利潤。2009/04/05 18:46 -
前情報頭 邱義仁動念高雄種彩椒
前國安會秘書長邱義仁，因為捲入2件機密外交案，在解除羈押後又遭逢婚變打擊，一個人在台北過著低調落寞的生活，最近前農委會副主委戴振耀，找他一起到高雄鄉下種田，這位美國長春藤名校畢業的前情報頭子，居然一口答應，但當農夫卻要帶藝術電影和哲學書籍同行，邱義仁像是去務農兼修行。2009/04/05 13:03
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