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哈日族注意！賞味期限、消費期限這樣分 「這類食品」要當心
台灣人熱愛赴日旅遊，不少壯世代族群也經常帶日本食品作為伴手禮。然而許多人會對日本食品包裝上標示感到困惑，常將「賞味期限」誤認成「有效期限」一旦超過就認為食品已經變質而丟棄。事實上，只要保存方式得當，未曝曬在高溫潮濕環境中，且超過時間不久，食品仍然可以安心食用。2024/04/21 12:56 -
清明節前爆食安風暴 新北衛局查應節食品5%不合格
清明節是慎終追遠、祭祖掃墓的重要節日，為使民眾安心食用應景祭祀食 品，此次衛生局抽驗年糕及糖果等色彩鮮艷的祭祀食品、糕粿產品、潤餅皮、 花生粉、生鮮蔬果、豆製品等，檢驗著色劑、防腐劑、硼酸及其鹽類、二氧化 硫、黃麴毒素、農藥殘留、殺菌劑等，共抽驗95件應景食品，計5件不合格。2024/03/28 18:00 -
「台中人的血」東泉辣椒醬 公布檢驗合格
台中經典調味「東泉辣椒醬」，大家關心有沒有受到蘇丹紅辣椒粉汙染，業者公布檢驗報告，沒有檢出蘇丹紅，粉絲開心的說「好險台中人的血沒有中獎」。彰化則有捐血活動，送生辣椒，還有辣椒盆栽帶回家自己種，還有抽獎，最大獎4萬多的65吋電視機。2024/03/16 13:44 -
摩斯漢堡布局疫後商機 計劃打造自家外送平台
經營摩斯漢堡的安心食品今天舉辦股東會，展望布局後疫情市場，安心表示，將以資產和數位轉型兩大主軸優化營運，未來也將整合虛實通路，打造自家外送平台。2022/05/31 14:04 -
食用油大漲2.5倍 摩斯漢堡：忍住暫不漲價
安心食品旗下摩斯漢堡在台持續展店，今年底目標達320家，面對漲價議題，董事長林建元坦言，去年食用油大漲2.5倍，「一直有漲價壓力，但忍住不漲」；摩斯未來也將打造自有冷鏈。2022/03/09 12:45 -
疫情緩解餐飲業復甦 摩斯漢堡釋600職缺
疫情緩解帶動餐飲業復甦，人才需求也隨之而來，經營摩斯漢堡的安心食品目前全台共281間直營店，未來將持續拓點，邁向300店目標，預計徵才600名。2020/06/22 12:03 -
直擊「一滴現形」 年貨添加化學物無所遁形
過年快到了，不管是到大賣場或是在年貨大街採買，就怕買到黑心食品，現在高市衛生局推出簡易版的檢測試劑，只要滴幾滴，有沒有添加化學物清清楚楚，檢測試劑開放民眾免費索取，另外針對年貨磅秤是否偷斤減兩也一併稽查，讓民眾能安心採買。2020/01/16 19:13 -
買摩斯早餐遲到遭資遣 高薪男怒提告求償10萬
台北市一名月薪將近6萬的施姓男子，去年遭到公司資遣丟掉高薪工作，沒想到他竟認為害到他被資遣的元凶，是因為他必須親自到摩斯漢堡排隊買早餐，以至於遲到遭到公司稽核，提告經營摩斯的安心食品公司賠償96500元。2018/07/05 13:39 -
大陸經濟崛起後 「無毒料理」新經濟
在中國大陸講到吃，很多人擔心的就是吃到黑心食材、或是過多的添加物，像先前就曾傳出連米跟雞蛋，都有造假的事件發生，到底該怎樣才能吃得安心？在北京甚至有民眾自己租一塊地來種菜，確保自己食物來源是安全的，根據統計大陸有機食品的銷售額，每年就以至少3成的幅度增長，而來自台灣、新加坡和大陸的美食專家跟投資方，都嗅到了這股趨勢和商機，紛紛投入無毒料理的開發。2017/01/14 17:37 -
大學無毒食品價格貴 訂單反成長
黑心食品問題延燒，讓民眾吃的不安心，現在連白木耳都可能殘留棉酚，如果累積在身體裡，恐怕會造成不孕，台中幾所大學標榜的無毒食品，成為民眾首選，有宣稱無毒栽培的白木耳，不用投藥的白蝦和從養牛、擠奶到包裝成品，全程一手包辦的牛奶，雖然價格比市面上貴，在食品安全中，給民眾另一個選擇。2013/11/24 17:21 -
安心食品履歷不安心 藍委轟：像購物網
就算政府掛保證的食品，恐怕也不是百分之百安心了，經濟部推動「食品履歷追溯雲端使用計畫」，一共補助超過2億元，不過14家廠商有6家接連出包，像是大統長基，味全還有南僑集團，通通榜上有名，經過追蹤更發現，所謂的食品履歷追溯雲端，簡直就跟購物網站沒兩樣，只差沒標上價錢，立委轟沒有統一規範，行政院長江宜樺看過後，也坦言會檢討。2013/11/12 18:05 -
〈獨家〉天然、養生！果汁打給客人看 辣木熬湯
黑心食品連環爆，民眾都在問到底什麼能吃？業者抓住消費者的心理，都標榜天然、養生，像是飲料店，使用南瓜、芋頭、地瓜、山藥等根莖類的天然食材，從削皮、切塊到蒸熟，再「現打」給客人看，才吃得安心；還有火鍋業者，以「窮人的牛奶」之稱辣木，取其樹枝和樹幹，晒乾後熬湯，當火鍋湯底，宣稱吃得養生又健康。2013/10/31 19:16 -
大統申請安心食品 台大教授：詐欺！
大統黑心油風暴持續延燒，台大的名譽教授越看越生氣，因為這位食品科學專家才剛審過大統送經濟部的案子，而這案子是為了建立安心食品履歷的追蹤制度，台大教授認為大統根本是詐欺，但在一片風聲鶴唳中，消費者又要如何自保呢？資策會最新的調查顯示，有超過8成的網友在購物前會先上網搜尋資料，看過評價後才消費，但這些評價卻不等於商品的品質認證，更突顯了民眾的消費習慣潛藏危機。2013/10/23 22:42 -
掛「牛」頭賣馬肉 英冷凍千層麵出包
英國上月爆出冷凍牛肉漢堡中含馬肉，現在又傳出，連冷凍牛肉千層麵都含有馬肉，與內容標籤完全不符，雖然許多人說，吃馬肉不會危害身體健康，不過因為馬肉裡面，可能會含有獸醫用藥，還是讓人無法安心食用，而這些冷凍食品，也都有外銷到歐洲其他國家，引起歐洲肉品市場的一陣恐慌。2013/02/09 12:18 -
國產生魚片上桌 星國吃魚自己養
最近全球引爆黑心食品風波，為了讓民眾吃得安心，很多國家都宣布暫停從中國大陸進口食品，其中也包括新加坡，但是很多生鮮食品不吃又不行；特別是新加坡過去養殖業並不發達，為了吃到安全又新鮮的生魚片，新加坡決定要自己養魚，第一階段的發展成效，相當不錯。2008/10/31 22:51 -
章魚丸驗三聚氰胺 結果「未檢出」
日前高雄一家貿易商，向大陸山東進口疑似含有三聚氰胺的冷凍章魚丸子，並且轉賣到台中縣食品公司，但經過台中縣衛生局檢驗，這批章魚丸子的檢驗結果是「未檢出」，消費者可以安心食用。2008/10/17 10:57 -
【北京城拚奧運】憂陸食太黑心 美奧運選手自備糧
北京奧運除了要面臨棘手的西藏問題，不斷爆發黑心食品的大陸，如何讓選手吃的安心？也引發疑慮，美國奧運代表隊經過評估，認為北京的雞胸肉，含有太多的類固醇，擔心選手藥檢會受到影響，決定要大舉從美國自己帶食材和烹調設備，去參加北京奧運；這個決定，讓北京當局相當尷尬！2008/03/25 19:37 -
黑心食品又一樁 霜降馬肉作假
日本黑心事件又一樁，上千家知名連鎖居酒屋的經營公司，爆出疑似將一般馬肉灌進脂肪，偽造成較為高級的霜降馬肉出售，獲取暴利，消息傳出，日本民眾抱怨黑心食品層出不窮，已經不知道要買什麼來吃才能安心。2007/12/15 13:13 -
吃的健康 食品業者獲ISO安全認證
市面上的黑心食品問題層出不窮，國內一家食品企業，剛獲得ISO國際標準組織的食品安全認證，要讓消費大眾吃的安心。2006/05/03 00:00 -
刷刷 避黑心！44種蔬果戴身分證了
黑心食品層出不窮，讓人吃不安心，農委會現在乾脆為農產品戴身分證，這是一種「新式認證法」，只要在感應器前刷一下條碼，就出現產品的種植日、收成日，甚至農夫的大頭照都秀出來了。2005/11/23 17:24 -
花蓮好山好水 孕育優質鮮乳
我們經常在新聞看到不肖廠商製作黑心食品販賣給消費者，不過花蓮居民卻不用擔心有這樣的事發生，因為花蓮縣推廣無毒農業，以每天要喝的鮮奶來說，從牧場的環境衛生，到牛隻吃的草都必須符合無毒小組審核的標準，讓民眾可以喝的安心。2005/10/20 20:35
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