北京奧運除了要面臨棘手的西藏問題,不斷爆發黑心食品的大陸,如何讓選手吃的安心?也引發疑慮,美國奧運代表隊經過評估,認為北京的雞胸肉,含有太多的類固醇,擔心選手藥檢會受到影響,決定要大舉從美國自己帶食材和烹調設備,去參加北京奧運;這個決定,讓北京當局相當尷尬!
北京奧運來自各國的選手們,吃的將是來自這個高科技溫室裡種出的蔬果,這裡不但水分、空氣嚴格被監控,使用的也是有機肥料;這個農場花了2年時間,達到今日的標準。
天安農業總經理林源:「我們遵守每一項規定,也常常有人來檢查,我們對於品質相當有自信。」
奧運選手吃的蔬果、肉類、海鮮,從包裝到運送,每個過程都可以透過電子標籤追蹤;不過,美國隊似乎還是不願意賞臉,因為美國奧委會曾經到大陸考察,發現當地的雞胸肉含有大量類固醇,擔心選手吃了之後,藥檢結果會受到影響。
美國代表隊因此決定,從原料、食材到烤箱等烹調設備,都要自己帶到北京,確保吃得安心;不過大陸方面得知消息,覺得面子相當掛不住。北京奧委會餐飲處抗易:「我個人覺得很遺憾,我們做了那麼多的努力。」
大陸傳出不少黑心食品問題,已經讓美國消費者相當擔心;現在奧運代表隊也對大陸食物打了問號,即使大陸當局嚴格把關保證,絕不可能讓選手吃出問題,但4年一次的奧運,參賽選手更不能因為食物誤了表現。
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