日本黑心事件又一樁，上千家知名連鎖居酒屋的經營公司，爆出疑似將一般馬肉灌進脂肪，偽造成較為高級的霜降馬肉出售，獲取暴利，消息傳出，日本民眾抱怨黑心食品層出不窮，已經不知道要買什麼來吃才能安心。
對不少喜歡品嚐新鮮生馬肉切片的老饕來說，商家販售假霜降肉的消息，無疑是一大打擊。民眾：「又是黑心啊！聽起來還是很驚訝，因為常常去啊，不能夠原諒！」
日本公平交易委員會表示，根據統計，全日本至少千家以上的居酒屋，所販售馬肉都有問題，其中包括白木屋、八劍傳等知名連鎖店，而這些居酒屋的經營公司，以及食品加工廠商都遭到警告。
交易委員會官員指出，廠商動手腳，在一般馬肉上注射馬的背部脂肪，包裝成較高級的霜降馬肉，再以高價販售賺取暴利；雖然肉品本身沒有品質上的問題，但是以一般肉偽裝成霜降馬肉，有欺騙消費者之嫌，相關商家都已經被勒令改善。民眾：「我覺得，還是會有黑心食品耶，有那種不安的恐懼感。」
霜降肉爆出造假，廠商在第一時間公開道歉，不過面對近日來一而再、再而三的黑心事件，許多民眾都抱怨，已經不知道買什麼才能夠吃得安心了。
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