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好市多新品曝光！「超頂麵包捲」出爐 會員嗨翻：終於等到了
知名美式連鎖賣場好市多（Costco）因商品種類豐富且經常推出促銷活動，故總是能吸引大量消費者入店光顧。近日就有一名網友透露，好市多最近推出了一款新品「鹽奶油麵包捲」，且口味非常自然。貼文曝光後，立刻在網路上掀起熱烈討論，眾人也紛紛大讚「好吃」。2024/03/29 13:49 -
4大地雷麵包！連師傅都坦承「我根本不吃」
麵包可鹹可甜，是許多人喜愛的食品，不過在超過百種的麵包中，有麵包師傅特別指出4種，直指是「不懂的人才會喜歡吃」，平時自己在家根本也不會食用這類麵包。2020/12/10 23:45 -
外觀就像漢堡！ 義大利奶油麵包風靡東瀛
東京甜點不斷求新求變！有店家推出一款栗子番薯蒙布朗，還加入拔絲地瓜，增添新滋味。另外還有抹茶控最愛的宇治抹茶舒芙蕾加烤丸子，一口咬下就能享受多層次美味。2020/07/17 17:44 -
雪融麵包改MIT 價格降價推促銷
標榜口感像「雪融」的奶油麵包，2015年進軍台灣後人氣超高，當初堅持日本原汁原味，因此商品都由日本中央廚房製做，以冷凍方式用空運、海運來台，再用特殊的解凍方式，不過就有粉絲表示，的確和日本有些微不同，因此日本總公司特別授權海外製作，進口和日本相同的麵粉、糖等食材，一樣堅持手工製作，也因為改成「MADE IN TAIWAN」後，價格由原本的80元調降為60元。2016/10/03 19:19 -
新口味首登場！ 超夯「雪融」麵包每日限量50個
標榜口感像「雪融」的奶油麵包，去年在台北車站商圈的百貨設臨時櫃，幾乎每天不到2小時就賣光光，皮薄餡多，在日本也曾創下5小時賣7千個的紀錄，目前在台北車站商圈、板橋車站都有門市，近日又將推出檸檬新口味，只在3月22日至4月5日的SOGO日本節活動登場，而且每天限量50個。2016/03/17 15:32 -
日秒殺「雪融」麵包快閃櫃來了！開幕限量8元起
還記得日前在台北京站地下街造成轟動的日本超人氣「雪融」奶油麵包嗎？自從開賣至今天天秒殺，要吃到實在不容易，但現在店家宣布從明(22)日起至2月29日期間在台北車站B1設置快閃櫃，而為了慶祝開幕，1月22日至24日早上10點起，前88位排隊不限消費金額皆可抽獎，獎項有1折、5折、8折，有機會用8元就買到超人氣的奶油麵包。2016/01/21 09:36 -
半熟起司塔PK奶油麵包！ 日排隊甜點插旗北車
日本超人氣甜點半熟起司塔來台灣開店，今天一早馬上就吸引民眾排隊，甚至有人清晨6點半就來排隊，等了將近5小時，而業者選在台北車站周邊設點，就是看準這邊人潮多，買氣旺，包括之前也有號稱日本冠軍奶油麵包，也是選在北車駐點開賣，這裡已經儼然成為甜點的一級戰區。2016/01/15 13:50 -
日本「雪融」麵包來台！同便當價 民眾搶買
又有日本名店來台拓點，這次是標榜口感像「雪融」的奶油麵包，在日本曾創下5小時賣7000個的紀錄，每天從日本空運來台原汁原味呈現，小小一個賣80元，雖然等於一個便當的價格，但依舊吸引不少民眾排隊搶買，另外也有一間麵包店，老闆特地赴日取經還得到授權，將日本當地麵包店完整拷貝來台。2015/11/13 18:58 -
日超夯「奶油麵包」來台 拚日銷7千個記錄
又有一家超人氣日本排隊美食要來台灣囉，而且竟然祭出8元優惠價！2015/11/03 12:15 -
劣油風暴／躲壞油！「無油麵包」翻身 捨Q彈拚酥脆
油品接連出包，民眾怕吃到壞油，乾脆不吃油，量販業者也趁機推出無油麵包，不加奶油，還用老麵發酵，製作過程費時費力，光是發酵時間，就得比有油麵包多出一倍，烤出來的麵包，口感是最大差異，有油麵包比較鬆軟，沒加油的麵包則是有嚼勁，能嘗到麵粉麥香，也比較酥脆。2014/10/20 18:01 -
【網路食代】靠網路翻身！推文HOT 救麵包店
網路經濟持續發燒，食衣住行都能透過滑鼠一指搞定，根據經濟部統計，去年2011年，網購市場商機超過4300億，民眾愛吃、愛買，更愛寫推薦文，讓店家透過網路爆紅賺錢，卻也有業者因為熱潮散去，面臨泡沫化，TVBS今天起推出【網路食代】系列專題報導，帶您一窺網路經濟的魅力，首先來看一家面臨倒閉的傳統麵包店，如何靠一個奶油麵包，在「團購網」引爆熱潮，讓生意起死回生。2012/02/06 19:32 -
塑化劑風暴／限塑五大類破功？ 立委疑買到毒麵包
對抗塑化劑風暴，衛生署先前訂出D-Day，在5月31日前，要求五大類的食品要經過檢驗合格才能上架，但D-Day過後10天，卻幾乎每天一爆，各種五大類外的食品也含有塑化劑成分，就連立委林淑芬6月4日買奶油麵包，拿去送驗疑似有塑化劑，但還帶衛生單位進一步檢驗確認，麵包不在五大類�頭，似乎D-Day的分類不夠周延。2011/06/09 19:28 -
塑化劑風暴／「卡士達」也塑 起雲劑增香、稠？現場實驗
查出中部烘焙業是昱伸的下游，赫然發現昱伸也製造常加在泡芙、奶油麵包的卡士達醬，TVBS記者現場實驗，起雲劑加入新鮮卡士達醬，並不會讓醬料變得比較濃稠，懷疑可能是卡士達醬調味時，疑似可能加入塑化的香料，才會被污染，除了甜點類，傳出連義大利麵醬料，可能也會使用類似卡士達的白醬。2011/06/05 13:38 -
奶油麵包年賣百萬個 超商力拚麵包店
台灣麵包市場1年有300億元，但除了傳統麵包店，超商也對這塊大餅虎視眈眈，有超商業者統計，20年來已經累計賣出1億個麵包，其中自家排名第一的奶油麵包，1年平均賣出125萬個，疊起來相當於37座101大樓的高度，排名第二、第三名的菠蘿和草莓麵包，每年都賣掉超過1百萬個，超商業者卯足全力，要靠「便利」吞食市場大餅，不過傳統麵包店也不甘示弱，要發揮現場烘焙優勢力拚，而超商業者之間，口味更是求新求變，彼此廝殺相當激烈。2010/04/07 19:09 -
抓住北京人的胃 日超商成功登陸
日本知名的便利商店，進軍大陸市場5年，營業額節節上升，成功之道，就是抓的住大陸人的胃，他們針對北京人最愛吃的條狀奶油麵包，在大陸俗稱「毛毛蟲」，找了一堆女性消費者來試吃，就是為了抓出北京人的口感，日本人進軍大陸成功創造商機的經營模式，值得我們作為參考。2009/02/13 21:25
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