還記得日前在台北京站地下街造成轟動的日本超人氣「雪融」奶油麵包嗎？自從開賣至今天天秒殺，要吃到實在不容易，但現在店家宣布從明(22)日起至2月29日期間在台北車站B1設置快閃櫃，而為了慶祝開幕，1月22日至24日早上10點起，前88位排隊不限消費金額皆可抽獎，獎項有1折、5折、8折，有機會用8元就買到超人氣的奶油麵包。
1933年成立於廣島的「八天堂」已有82年歷史，6年前研發上市的奶油麵包，以號稱「雪融」的技術製成每個直徑8公分、入口即化的奶油麵包。定位為麵包、甜品、伴手禮的奶油麵包，皮薄餡多，是日本單店單日銷售7000個、每日總店數賣出4萬個、每年總店數銷售1500萬個的排隊美食，創造出年營業額8億台幣(30億日幣)的驚人業績，目前在日本有23家門市、海外也拓點至韓國5家、菲律賓2家店舖。
繼台北京站百貨地下街之後，1月22日到2月29日在台北車站B1設立快閃櫃，共有7種口味引進台灣，分別是卡士達、鮮奶油、栗子、芒果、巧克力、抹茶、小倉(紅豆)等，售價每個80元，皆須於36小時內食用完畢。而為了歡慶開幕，1月22日至24日上午10點起前88位排隊購買的民眾消費就可以參加抽獎，最低從1折、5折、8折起，幸運兒可以用8元就買到一個手工製作的奶油麵包。
說到口味，最經典的就是卡士達，以北海道鮮奶油、廣島雞蛋製成的內餡，簡單高雅、爽口不膩的滋味，是奶油麵包的經典口味，不但銷售量第一名，更深受老人小孩的喜愛。同樣在台北車站設點，最近引爆話題的PABLO現烤半熟起司塔，則是因為原物料有限，官方宣布每人每次外帶總量限購2個，而每天起司塔外帶只供應1000個，其中現烤半熟起司塔500個、現烤抹茶白玉紅豆半熟起司塔400個、金牌起司塔100個，兩大人氣日本甜品勢必又將帶動台北西區另一番話題。
◎圖片提供：八天堂
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