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羊肉爐夾出「半截鼠屍」！鬍鬚、牙齒外露 恐燉入味吞下肚
隨著天氣漸漸轉涼，羊肉爐、薑母鴨等食品可謂「風潮再起」，無論是到店用餐或是透過外送點餐，都可以用絡繹不絕來形容當前火鍋店盛況，然而若是在烹煮許久的鍋中撈出異物，只會讓人瞬間食慾全失；中國大陸一名網友表示，自己在外送的羊肉爐餐盒中，意外挖出了半截「神似老鼠」的肉塊，不僅鬍鬚、牙齒清晰可見，更疑似已經燉煮入味、肉塊一剝就掉，讓他崩潰到不行。2023/12/16 19:31 -
擠爆飯店自助吧客怨 業者：團客未準時分梯
有民眾入住台中樂園內的知名飯店，6日一早到飯店自助吧吃早餐，卻發現門口大排長龍，就連裡面領餐也要排隊，等了超過半小時，有些人乾脆外帶餐盒，民眾事後發現飯店接了團體客，但不懂為何用餐沒有分流，導致大塞車，業者表示，當天團客原本有分流，但沒有準時分梯出現，才會全部擠在一起。2023/02/06 21:36 -
11宮格正夯！韓式「超澎湃餐盒」插旗大安 限定起司炸雞快衝
還記得前陣子洗版IG的「九宮格美食」嗎？現在已經落伍啦！小編發現台北有家韓國歐巴開的「韓式外帶餐盒」，竟發揮創意推出11宮格的餐盒，主食搭配７種韓式小菜，還有沙拉、湯品與雙色飯，最低竟200元有找，而且據說３個月就能狂賣１座101大樓的高度！想到底有多狂，快跟著《食尚玩家》部落客來一探究竟吧～2023/01/07 12:23 -
救業績！君悅龍蝦海陸外帶餐43折 餐盒「買5送1」
受到疫情影響今年第二季台北市的飯店餐飲業績被重創，台北君悅自４月起在大廳一樓重啟君悅食集，每日午、晚餐時段推出近20款現做外帶餐盒買５送１，且主廚每周換菜色，這週以「九宮格豪饗餐盒」集結９國風味，另麵包坊也因應芒果季推出一系列的主題蛋糕。2022/06/17 10:01 -
內用人數腰斬 五星飯店餐廳減縮「供餐期」
本土疫情升溫，儘管政府未禁止內用，但不少民眾減少外食，飯店餐廳來客數大幅降低，不僅再度重新賣外帶餐盒，同時也調整營運時間。包含台北君悅彩日本料理、台北喜來登十二廚以及寒舍艾美探索廚房等，紛紛決定減縮供餐餐期。2022/05/12 19:32 -
退內用！飯店重賣「外帶餐」 苦嘆業績難補回
現在疫情天天千位數，還在持續增加，飯店觀察不只內用開始退訂，母親節檔期也被影響，開始推外帶模式，像君悅開始重賣外帶餐盒，均一價180元，每天20款讓客人選，凱達飯店推18道菜的五星美食箱，喜來登和晶華也都有外帶優惠價。2022/04/28 13:13 -
疫情衝擊！王俐人私廚「業績掛0」 苦嘆：錢一直空燒
自今年5月爆發本土疫情以來，餐飲相關產業便受到重創，女星王俐人近日在節目中透露，自己經營的私廚餐廳因疫情緣故，全數訂單都被取消、業績掛0，因此想轉型推外帶餐盒，以高檔食材入菜，一個200元的價格卻被消費者嫌太貴。2021/09/10 15:29 -
吃膩外送怎麼？外送餐盒「盲吃」好刺激！ 當天掃條碼才知菜色
疫情期間宅在家，民眾每天到底要點什麼外送外帶餐點，總是想破頭，因此有業者聯手四個品牌，推出了盲盒餐食，拿到餐盒後要先掃QRCODE才會知道當天吃什麼，相當受歡迎，還有居酒屋菜單內本來有上百種餐點，疫情間卻只做一種無菜單九宮格便當，前一晚才知道明天會吃什麼，一天就能賣出上百個。2021/07/14 18:34 -
吃到飽求生！飯店拚轉型 Buffet打造「外帶店」
三級警戒後無法內用，對吃到飽的自助餐廳來說，業績重創九成！有飯店拚轉型，把Buffet改裝成外帶店，維持自助點餐方式，不過全面改成餐盒外帶，另一間連鎖自助餐廳，也推出外帶餐盒，在三級警戒後，業績成長20倍。2021/06/22 13:46 -
本土案例暴增！南部餐飲推「不內用、外帶餐」 防堵疫情擴散
本土疫情暴增，餐飲業受到衝擊，嘉義有餐廳，把主打料理包裝成像pizza盒，讓消費者預訂，到店直接提了就走，外帶業績成長至少3倍，但內用退桌率高達9成，所以還是很難平衡回來，而高雄也有小吃店、自助餐，取消內用只提供外帶，飯店業者也因應疫情，重啟外帶餐盒。2021/05/17 19:16 -
民眾氣買便當不給內用 鬍鬚張喊冤：塑膠餐盒法規不許
有民眾到鬍鬚張買便當，想在店內吃，卻遭到店員阻止，讓他質疑難道是因為便當比較便宜才不能內用嗎！對此業者澄清，因為環保局限塑政策規定，外帶餐盒不能在店內使用，所以才沒辦法讓民眾在店內吃便當。對此環保局說，因為鬍鬚張的便當餐盒是塑膠材質，才會有這個規定，如果換成紙盒，就不會有問題。2021/05/08 12:59 -
叫外送製造垃圾 可回收餐盒風潮興起
美食外送服務盛行，但隨著需求增加，儼然成為新的垃圾製造源頭，以美國為例，食物和包裝垃圾，佔了全國總體垃圾量的45%，光是紐約，一年就製造出10億個外帶容器垃圾，因此有美國新創業者研發出，可回收再利用的外帶餐盒，吃完由外送員帶回給店家清洗，材質堅固可重複使用超過1千次。2021/02/23 15:48 -
萬芳醫院率先外帶餐具收費 碗筷1元、餐盒2元
北市為了提倡減少一次性餐具，萬芳醫院21日率先啟動，外帶餐具收費，今年底陸續還有小巨蛋站3號販售店以及草山行館實施，明年7月5日會有66個地方全實施，分成4類餐具，餐盒2元，碗、筷子以及湯匙都是1元，若全套購買，得多花5元。2020/08/22 14:02 -
外帶免洗餐具將收費！碗筷收1至2元 業者嘸知
北市不少美食街餐廳貼出公告，未來外帶「一次性餐具」要計價收費，餐盒一個2元，其他像是碗和筷子都收1元，原來是環保局新規，委外場館餐廳新合約，都得實施外帶餐具收費，明年7月底前全面實施，但環保是美意，卻衍生不少問題，像是有民眾抱怨餐盒大小不一，餐食裝不滿，或是秤重食品難計價。2020/07/17 20:15 -
開全國首例！ 嘉義縣政府宣布：即日起「不強制」戴口罩
疫情趨緩後全國首例！台灣連續30天無本土病例，嘉義縣政府今(12日)召開疫情跨局處會議，縣長翁章梁決議即日起縣府及所屬機關員工，包含縣轄所屬的學校(含幼兒園)師生及教職員，將不硬性規定戴口罩，並且開放各社區據點活動，但不共餐並採外帶餐盒，校園及活動中心可在遵守防疫規範下外借。2020/05/12 17:38 -
攬客走出店外！ 「法式小館、鐵板燒」賣便當
高檔餐館，不再固守餐廳座位、拚翻桌率，反而把攬客戰線延伸到店門之外；像是頂級鐵板燒就推出外帶便當，有紐約客牛排，跟雞腿排當主菜，售價500元有找，一天最高賣出40個；老牌法式餐館也推外帶餐盒，幾乎只要半價，有了外帶加持，預計可以帶動3成業績。2017/03/05 18:00 -
愛地球！玉米餐盒耐熱抗酸 年賣6千組
到餐館外帶餐點，有些民眾會覺得自備餐盒環保又安全，但有的耐熱餐盒材質，不是不鏽鋼就是玻璃，重量重不易隨身攜帶，甚至容易摔破，就有業者用玉米澱粉，做成能重複使用的便當餐盒，除了標榜環保能自行分解，還能微波耐熱抗酸，意外受到女性消費者歡迎，上市一年已經賣出將近6千組，另外也有書店進口法國品牌便當盒，標榜不含雙酚A的PBT塑膠材質，輕巧也能微波耐熱，雖然一組買起來可能破千元，但鋪貨兩個月南部地區已經全部銷售完畢！2015/08/05 19:38 -
南韓炸雞仿Prada 商標、外帶盒全抄襲
最近首爾新開一家炸雞店引發熱烈討論，但不是炸雞特別好吃，而是商標跟外包裝，跟義大利精品Prada非常相似，不但Prada的倒三角LOGO，連包炸雞的防塵袋，都長的一模一樣，外帶餐盒乍看之下更像Prada皮包，完全復刻PRADA的精品形象2014/12/26 17:03 -
外帶餐盒印「限時」 店家自保防奧客
吃了雞排，隔天才反應食物有問題要求退錢，其實爭議很大，消保官表示，食品變質或是有異物，要成功申訴，必須第一時間告知業者，並且拍照或拍攝下問題食物的全貌，如果要請求損害賠償還得附上醫師證明，否則很難證明業者疏失，而一般飲料店或是餐廳，則會在外帶食物包裝上標示賞味期限，或口頭提醒，就怕食物放太久變質被申訴。2014/05/16 18:38 -
速食店也推年菜 搶攻單身、小家庭
年菜外帶市場越來越大，今年有不少速食業者，也紛紛推出速食年菜，專門搶攻小家庭或是單身客的荷包，像是知名的披薩店，就推出龍騰海陸宴披薩，上頭放滿跟吉祥話有關的食材相當討喜，另外速食店也針對小家庭主推烤雞套餐，還有漢堡店印製了年節限定版的外帶餐盒，相當討喜。2014/01/29 12:46 -
〈獨家〉搶松車通勤客！ 豬排、Pizza店推餐盒
台鐵便當一年可創千萬商機，所以台北車站的美食街餐廳，商家都紛紛推出外帶餐盒，力拚台鐵，現在連松山車站也開始跟進，連鎖豬排店把豬排套餐作成餐盒，一份200多元，一天也能賣快20份，Pizza餐廳則是推9吋Pizza套餐，而且平日免費送飲料和沙拉，搶松山每天3到5萬的通勤客，讓民眾除了便當之外，有不一樣的選擇。2013/07/09 14:13
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