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阮經天《周處》吃便當太吸睛！ 「大人味」全新代言找上門
金馬影帝阮經天靠著《周處除三害》再攀事業巔峰，電影在大陸狂賣超過20億，片中台詞更變成流行語，他飾演的「陳桂林」在片中一場便當吃得津津有味的戲，引起熱烈討論，也因此吸引沙士品牌邀請他擔任「黑松沙士大人系 啤酒花風味」新品代言人，正符合許多人吃便當喜歡喝沙士解膩的習慣，拍攝的全新廣告也同步釋出。2024/04/29 17:43 -
釀啤酒廢棄物「麥芽粕」 年產500噸拚再利用
餐酒館以精釀啤酒作為招牌，也吸引許多的消費者上門，而製造啤酒四大元素包含水、麥芽、啤酒花以及酵母，而麥芽和水混合糖化成麥汁後，麥芽會變成麥芽粕，過去難以利用，但每年光是一間酒廠就製造超過500噸，因此業者也積極開發再利用的產品，達到永續。2024/04/13 22:57 -
金車柏克金再推全新力作 『金釀系列IPA啤酒』上市 獨特冷泡工藝 打造奢華低苦大人味
適逢春意盎然的春分之際，金車柏克金再度推出全新啤酒系列「Buckskin Craft柏克金金釀系列IPA啤酒」，該系列包含「PEAK IPA琥珀山峰金釀啤酒」與「COAST IPA日光海岸金釀啤酒」，遵循柏克金最引以為傲的高品質釀造工藝，兩款金釀啤酒皆以特製冷泡工法，讓啤酒花的苦味與麥芽甜感達到絕佳平衡，更清晰展現出豐滿香氣和奢華輕苦味，形成富有驚喜風味層次的完美口感，打造出最適合台灣人偏好的低苦感IPA啤酒。每瓶330ml，酒精濃度7%，建議售價$58，即日起於各大通路陸續販售，上市期間享新品嚐鮮價！2024/03/22 11:28 -
可食用電池！蜂蠟包覆 添加海苔.防止短路
全球氣候異常，減少排放能從能源和農業著手；西班牙以垂直水耕農業，種植啤酒花，保護水資源，降低碳足跡。義大利研發出可食用電池，不只能重複充電，而且成分還非常天然。至於美國則把太陽能發電和農業結合，「雇用」綿羊進行除草工作，減少使用割草機的汙染，還能改善土壤品質和固碳量。2023/04/14 19:28 -
在台灣過慕尼黑啤酒節！慕軒買4瓶送牛肉堡、晶華住房贈2瓶
起源於1810年10月的慕尼黑啤酒節（Oktoberfest）是結合了十月October以及節慶Festival兩個字而成，也有十月啤酒節之稱，由於10月也是德國大麥、啤酒花豐收的時節，人們會在派對上飲酒狂歡慶豐年。台北晶華酒店推出「晶華啤酒節」，把1樓餐廳佈置成會場，販售德國啤酒、甜點。慕軒飯店也響應慕尼黑狂歡啤酒節，點4瓶送黑牛肉漢堡。2022/09/18 12:21 -
法網公開賽 開打！容客率1/3 達5400人
隨著疫苗開打，不只美國，歐洲一些國家也逐步解封，讓各類賽事、活動得以如期舉辦，包括德國，過去幾周新冠確診例明顯下滑，當地不少民眾愛去的露天啤酒花園，也出現不少人潮；而在法國，除了跟進英國、西班牙，在周末舉辦一場實驗演唱會，以測試未來進行大型活動的可行性。另外讓球迷們興奮的是，去年因為疫情延期的法網公開賽，在今年順利開打了！2021/05/31 19:56 -
千年佛門聖地賣啤酒 日本寺廟求生出招
現代人越來越與信仰疏離，威脅到了部份宗教生存；在日本，寺廟眾多卻極度缺乏香客，許多廟宇存續岌岌可危，使得廟方必須轉型求生。日本「真言密教」的聖地「高野山」，就與當地啤酒商配合，提供在地精釀啤酒給掛單借宿的民眾，以衝高當地旅遊熱度，也間接增加寺廟造訪人數。另外日本也有廟方與科技商共同推出「傾聽網」，免費接受民眾諮詢，透過網路互動吸引民眾實際走訪寺廟。2019/12/13 19:58 -
「斑衣蠟蟬」入侵！ 威脅賓州180億美元農產
對農業造成損害的秋行軍蟲入侵台灣，農委會呼籲民眾別掉以輕心，只要有看到就要通報；而太平洋另一端的美國，也受另一種害蟲所苦！原產於中國大陸與部分東南亞地區的斑衣蠟蟬，疑似隨著亞洲進口產品，飄洋過海到了美國，五年前在賓州首次發現後加速繁衍，威脅當地價值180億美元的農業和相關製品，包括葡萄、啤酒花和硬木，現在就連鄰近的紐澤西州、維吉尼亞州也發現斑衣蠟蟲的蹤跡，顯示這種害蟲正不斷擴散中！2019/07/02 19:55 -
真的醉了！國民飲料再創話題 黑松沙士出啤酒?！
台灣經典飲料品牌「黑松沙士」再玩跨界，繼推出爆米花沙士、冰棒之後，再次帶給大家驚喜！這次與啤酒界潮牌「臺虎精釀」合作，攜手打造非酒精飲料「黑松沙士Plus啤酒花風味」、含酒精飲料「黑松沙士風味啤酒」，靈魂互換再玩一波，7月3日將於7-ELEVEN獨家上市，讓你猜不透到底是在喝沙士？還是在喝啤酒？2019/06/26 09:00 -
草莓季開跑！甜甜圈、啤酒滿滿「粉紅泡泡」
令人期待的草莓季到來了！微甜帶點酸的口感，讓不少人著迷，而各家業者也看準商機，紛紛推出季節限定相關產品，像是Mister Donut用「雙倍莓好系列甜甜圈」，以及選用優酪乳推出歐蕾飲品飲品，吸引草莓控。而金色三麥則是將草莓香氣和啤酒花風味融合，讓去年爆紅的「草莓啤酒」強勢回歸！2018/01/03 17:33 -
FOCUS／歡慶「啤酒純粹令」！500週年 梅克爾暢飲
德國人嚴謹守法的精神，對「啤酒」也不例外，全球第一條針對啤酒訂定的法令就是由德國人所頒布，叫做「啤酒純粹令」，法規中規定只能以麥芽、水、啤酒花、酵母，共4種原料來釀造、生產啤酒，而這項法令就在今年屆滿500週年，德國總理「梅克爾」也參加慶祝活動，在會場上和政要人士們暢飲啤酒，她更引用了美國建國之父「富蘭克林」留給世人的啤酒名言，惹來全場哈哈大笑！2016/04/25 21:00 -
什麼都能DIY！ 啤酒也可自釀掌風味
許多民眾在朋友聚會時，喜歡喝啤酒，把氣氛炒熱。其實啤酒除了市面上販售的，最近興起一股「自釀」啤酒的風潮，只要有麥芽、水、啤酒花、和酵母粉，就可以把自家廚房變成迷你釀酒廠。許多愛好者表示，自釀啤酒的樂趣就是能創造不同口味，有人會放地瓜、洛神花，就好像家常菜一樣，能發明出屬於自己味道的啤酒2015/02/16 10:51 -
【FOCUS新聞】全美「手工自釀」啤酒盛行 自宅＝工房
▲(圖：達志影像／路透社) 美國白宮三年前推出自釀的蜂蜜麥芽啤酒後，讓大家開始注意到，美國掀起的手工啤酒風潮，釀酒的道具，可以在專門材料行買到，40多種麥芽、各式啤酒花與酵母，最大特點就是可以自行搭配出，一般廠牌沒有的獨門口味2015/02/09 23:27 -
客製化啤酒機 釀造啤酒就像泡咖啡
膠囊咖啡機，可以讓民眾在家輕鬆喝到不同口味的花式咖啡。現在英國又有廠商推出膠囊啤酒機，利用啤酒花的比例調整，製作出不同口味的客製化啤酒2014/12/03 12:02 -
粹9%玉荷包原汁做啤酒 果甜麥香對味
水果啤酒這幾年很受歡迎，有酒商做實驗，不添加香精香料的純果汁當中，玉荷包、荔枝的味道和啤酒最搭配！而現在正值玉荷包的產季，高雄市當地的酒廠和市府合作，把賣相比較差的玉荷包榨成汁，並加入大麥芽、小麥芽和啤酒花，做成玉荷包啤酒，口感香甜又有麥香，估計推出能受到消費者歡迎。2014/06/08 18:10 -
遊港新選擇！ 龍舟賽俯瞰港灣美景
香港最近舉辦「國際龍舟嘉年華」，民眾可以在美麗的維多利亞港，觀賞來自全球的龍舟隊伍競技，沿岸也有很多的遊戲區、啤酒花園、美食區等，吸引不少遊客造訪。2010/07/27 00:43 -
類啤酒飲料 廣受日本上班族歡迎
在日本相當流行喝一種「不是啤酒的啤酒」，去年銷售量突破1300萬箱，不用麥芽當原料，因為添加啤酒花，因此口感跟泡沫都跟真的啤酒一樣，現在也引進台灣，要搶攻市場。2010/02/09 23:48 -
不是啤酒的啤酒 日低價搶市熱賣
可能是因為景氣太不好了，越來越多人喝酒解悶，日本發現啤酒業生意特別好，特別是日本啤酒大廠，開發了一種「不是啤酒的啤酒」，捨棄傳統原料麥芽，改用啤酒花與大豆，把成本壓低，口感卻跟啤酒差不多；在日本掀起「第3類啤酒」旋風，原本生產1千萬箱竟然不夠賣，還得追加300萬箱，在這波不景氣中意外大賺。2008/11/14 19:36 -
德國遇百年大旱 啤酒價應聲喊漲
喜歡喝啤酒的人，今年的荷包恐怕會大失血！因為全球暖化的緣故，德國今年遇上了百年大旱，造成 啤酒原料大麥和啤酒花，嚴重欠收，原料缺貨，今年的德國啤酒，將應聲上漲，這股啤酒漲價風，恐怕也會間接影響到其他國家啤酒的價格。2007/05/08 22:18 -
喝啤酒益處多 啤酒花可抑癌細胞
啤酒除了可以拿來當汽油，能讓女性胸部罩杯升級，現在最新的研究報告顯示，啤酒裡的一種成分還可以抑制腫瘤細胞的成長，對癌症患者有某種程度上的幫助。2005/11/09 07:23 -
〈獨家〉真的！適量啤酒 預防胃潰瘍胃癌
小酌紅酒可以預防心臟病，現在日本醫界也證實，啤酒可以防胃潰瘍甚至胃癌！原來是啤酒的原料之一啤酒花當中的多酚抗氧化成分，可以防止胃壁遭到破壞。2005/04/05 18:29 -
對抗SARS病毒 啤酒花裡找到解藥
由中研院基因體中心和台大、清大等單位共同合作的SARS解藥研究團隊，經過一年多的努力，嘗試超過上萬種現有的藥物後，發現15種可能的解藥，其中在啤酒花裡找到一種馬栗素的成分，能夠抑制SARS病毒複製時所需的蛋白質。2004/09/07 12:12
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